鴻記小廚是以家主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營養(yǎng)價值。鴻記小廚采用對人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。鴻記小廚大眾化的價格，走進(jìn)餐飲市場，為更多的消費者帶來了健康營養(yǎng)的美食。
　　鴻記小廚以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達(dá)到促進(jìn)血液新生，補血的目的。鴻記小廚采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。鴻記小廚溫香可口，包你一吃難忘。鴻記小廚實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領(lǐng)的青睞！
　　鴻記小廚和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營養(yǎng)帶給更多的消費者。
　　鴻記小廚，制作采用的原材料都經(jīng)過了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、0污染、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高/增加了口味的正宗。鴻記小廚采用制造養(yǎng)生醬料，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝技術(shù)，保留了蔬菜和肉類中的營養(yǎng)成分，同時還降低了食物的熱量，這對現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。

　　1、鴻記小廚品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的效益，鴻記小廚是同行業(yè)中的優(yōu)先品牌。鴻記小廚有多種不同情趣的小吃，老少皆宜，在吃的時候，領(lǐng)略歷史，品味時尚。
　　2、提供獲得的各項認(rèn)證和取得的企業(yè)榮譽的產(chǎn)品，供加盟商營運宣傳。免費代理、免費培訓(xùn)、包教包會，設(shè)備配置、功能齊全、 無需經(jīng)驗，馬上開業(yè)。
　　3、鴻記小廚擁有強大的研發(fā)隊伍、多年來，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項技術(shù)專利。制作工藝規(guī)范化，專業(yè)制作設(shè)備操作簡便、衛(wèi)生、快捷。實戰(zhàn)教學(xué)掌控。
　　4、在開業(yè)前和正常經(jīng)營過程中為鴻記小廚加盟商及其員工提供專業(yè)的產(chǎn)品知識、產(chǎn)品陳列及店面管理等培訓(xùn)活動。
　　5、為加盟商提供完善的售后服務(wù)。
　　6、根據(jù)加盟商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，對加盟模式進(jìn)行加盟預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算加盟回收周期與總體運營的加盟效益率，將加盟危險降至更低。

　　1、前期了解
　　加盟鴻記小廚之前，要確保有一個詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網(wǎng)站留言便可收獲加盟資料。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、填寫加盟申請表
　　填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進(jìn)行綜合評審。
　　4、簽訂合同
　　公司對于加盟商提交的申請書進(jìn)行考核，符合申請條件，便可以簽訂加盟合同，協(xié)商的加盟事宜。
　　5、店面確定
　　加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認(rèn)可。
　　6、裝修施工
　　公司提供裝修的圖紙及整體的布局方案，加盟商只需尋找施工團隊進(jìn)行裝修即可，為加盟商省去一筆費用。
　　7、運營培訓(xùn)
　　開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運營培訓(xùn)等。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
　　9、開業(yè)儀式
　　加盟商舉行開業(yè)儀式、落實促銷方案以及規(guī)范經(jīng)營管理和服務(wù)，總部提供促銷方案、帶店經(jīng)營指導(dǎo)。