活樂魚老壇酸菜魚加盟詳情
活樂魚酸菜魚米飯老壇酸菜魚輕主題餐廳
不是所有的酸菜魚都叫老壇酸菜魚
·一座城，只開10家店；因為稀缺，所以不錯
·一家店，只做酸菜魚；因為專注，所以不錯
·您可以年輕，可以沒經(jīng)驗，可以單槍匹馬，但必須有一顆熱愛餐飲的匠心
·2017年酸菜魚餐飲創(chuàng)業(yè)爆增210%，餐飲風口，現(xiàn)在不做，更待何時酸菜魚加盟
酸菜魚那么多，為何選擇加盟活樂魚
1、模式好，定位巧
活樂魚定位：老壇酸菜魚·輕主題餐廳。比主題餐廳加盟低，比大眾快餐品位高。裝修成本低，主題氛圍強，顧客體驗好。
2、加盟低，實現(xiàn)目標快
50平米開店，10萬元加盟，3-5個月，堂食+外賣，叫座又叫賣。
3、產(chǎn)品強，質(zhì)量王
好產(chǎn)品自己會說話
比正宗：只用正宗老壇酸菜
不是所有的土陶，土罐，都叫老壇。我們只采用四川本地，經(jīng)驗豐富的匠人制造的老壇酸菜，九九八十一天，三重發(fā)酵，酸味獨特，回味綿長用時光釀出的好味道。
比質(zhì)量：活魚現(xiàn)殺，新鮮看得見
黑魚肉質(zhì)鮮美，活魚后廚靜養(yǎng)，現(xiàn)殺現(xiàn)用，20度斜切魚片，Q彈無刺，新鮮讓消費者看見。
比湯底：好菜用好方，好魚配好湯
5小時慢火熬煮高湯，農(nóng)夫山泉煮魚，湯汁濃郁，入味三分，健康。
比速度：吃魚只需3分鐘
從顧客點單，到出鍋上菜，平均只需3分鐘。速度就是金錢，10次翻桌率，創(chuàng)造超級坪效，就是這么快。
比服務：產(chǎn)品標準化，服務一條龍，20款產(chǎn)品，標準化。酸菜包，配料包，調(diào)料包，全國統(tǒng)一配送。新鮮到店，服務一條龍，現(xiàn)學也能做出高等酸菜魚。
活樂魚老壇酸菜魚加盟優(yōu)勢
1、人才優(yōu)勢
活樂魚全國拓展中心從項目開發(fā)、市場可行性、加盟分析、規(guī)劃和策劃、標準制定、設(shè)計和施工、設(shè)施設(shè)備選型、功能布局分配、裝飾設(shè)計、籌備開業(yè)、開業(yè)技術(shù)支援、開店人力支援、設(shè)施設(shè)備維護、能源費用控制、經(jīng)營費用控制、財務管理分析、原料物品采購等各個方面為加盟合作者提供全面專業(yè)化的服務與指導。
2、技術(shù)優(yōu)勢
活樂魚擁有行業(yè)內(nèi)很強大的研發(fā)團隊和廚房研究中心。我們擁有一支不錯的廚師團隊，多年潛心研究醬料的自有工藝及比例，融合各地域口味需求，準確調(diào)制符合當?shù)匚队X的味型，提高/增加各門店口味的特特性和競爭性。
3、采購優(yōu)勢
活樂魚各門店主要食材及醬料均來由工廠統(tǒng)一采購、制作和配送提高/增加各各門店產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和運營穩(wěn)定，從而降低用工成本零星采購成本。
4、管理優(yōu)勢
科學化選址籌備體系（開店手冊），實現(xiàn)“全程跟蹤，一站式服務”的模式。標準化管理體系（管理手冊），實現(xiàn)“寫我所做，做我所寫，持續(xù)改進”的宗旨。完善的廚房運營管理體系（標準成本卡），實現(xiàn)菜品量化和半工業(yè)化。科學的財務管理體系（財務手冊），實現(xiàn)財務無疏漏管理。不錯的持體系（完善的應急體系）。
活樂魚老壇酸菜魚加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產(chǎn)品應用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當?shù)氐膽们闆r，初步市場調(diào)研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；
4、合作方綜合考察意見，結(jié)合公司合作方案，雙方正式簽署合作協(xié)議；
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運營產(chǎn)品、進行技術(shù)培訓和市場經(jīng)營培訓；
6、安排物流配送合作方的運營產(chǎn)品，并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準備好開業(yè)必須品，市場專員上門指導合作方開業(yè)事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經(jīng)營和技術(shù)支持。
