火濟潮汕砂鍋粥加盟詳情
火濟潮汕砂鍋粥是一家經(jīng)營多年，贏得廣大消費者認(rèn)可的一家餐飲店鋪。我們的海鮮粥多年，至今已經(jīng)存在了許多年，我們的海鮮粥之所以能夠開這么久，那是因為我們的海鮮粥不論從品質(zhì)上還是服務(wù)上，給消費者提供的都是上乘的選擇。我們的海鮮粥里面的海鮮都是經(jīng)過細(xì)心挑選的海鮮，我們的粥也是經(jīng)過溫火熬制而成的，整體搭配起來才能得到。我們的海鮮粥還會隨著市場的變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，根據(jù)顧客口味，時節(jié)的變化進(jìn)行粥類品種的變化。我們這么細(xì)心的為消費者考慮，豈有不好的道理。
廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或用途，延續(xù)了慳省又講營養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對于住家的一個好處，莫過于煲煮簡單快捷。
潮汕咸粥又細(xì)分為兩種：潮汕泡粥和火濟潮汕砂鍋粥。因為潮汕地區(qū)是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風(fēng)格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
煲粥的時候留意三個細(xì)節(jié)：一、雖然省時間，但煲潮汕粥一點也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產(chǎn)自春季或者6月份上旬的新米，膠質(zhì)比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。
火濟潮汕砂鍋粥加盟優(yōu)勢
1、豐富市場經(jīng)驗，準(zhǔn)確品牌定位：
多年國內(nèi)市場運營經(jīng)驗，深入了解購物心理和消費需求，持續(xù)不斷地設(shè)計優(yōu)化，真正契合國內(nèi)認(rèn)知和需求;
2、多年市場底蘊，直營專柜聯(lián)動：
多家直營專柜，遍布全國各級城市，占有率、銷售額，在國內(nèi)擁有大量的品牌忠實客戶;
3、品牌區(qū)域?qū)I，長遠(yuǎn)發(fā)展扶持：
指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營權(quán)，穩(wěn)步成長后的代理權(quán)益，超值的品牌效應(yīng)和長遠(yuǎn)的發(fā)展扶持，互惠共贏;
4、統(tǒng)一視覺形象，專業(yè)店面設(shè)計：
全國統(tǒng)一的VI形象，塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費提供店面裝修設(shè)計，并由多年裝修經(jīng)驗的團隊進(jìn)行店面裝修，扶持裝修質(zhì)量;
5、完善供貨體系，規(guī)范市場秩序：
完善的供貨體系極大地降低成本，全國統(tǒng)一的價格政策，扶持市場秩序規(guī)范，全國聯(lián)動共享規(guī)模效益;
6、多重政策支持，長遠(yuǎn)穩(wěn)定受益：
行業(yè)低的供貨折扣，多重市場政策輔助支持，扶持合作商大的收銀空間和市場操作空間，快速地啟動市場;
火濟潮汕砂鍋粥加盟流程
1、申請：加盟商網(wǎng)站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。
2、評估：對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。
3、規(guī)劃：加盟商來總部考察，針對性分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。
4、簽約：雙方加盟規(guī)劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付智慧之選金。
5、籌備：總部安排相關(guān)人員，協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
6、驗收：智囊團駐店，開業(yè)之前，總部驗收相關(guān)籌備工作，落實到位。
7、開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。
8、跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，客服部會員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)。
