高峰檸檬鴨加盟詳情
高峰檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開(kāi)胃。春、秋天火氣大的時(shí)候都可以吃，是比較好的"清涼補(bǔ)品"，老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風(fēng)味影響，近年來(lái)采用檸檬作為調(diào)料的菜品越來(lái)越多。高峰檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，口感覺(jué)強(qiáng)烈，第二口開(kāi)始就不能停箸。
鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。高峰檸檬鴨的酸香辣氣并不僅僅是檸檬的功勞，實(shí)際上在爆炒的時(shí)候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。臨出鍋前加入咸檸檬和紫蘇，咸檸檬要去籽，后才放進(jìn)去，不然煮久了會(huì)苦，也把那種清香揮發(fā)掉了。高峰檸檬鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。
老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多。高峰檸檬鴨可以起到這方面的結(jié)果。同時(shí)，高峰檸檬鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值都很高，食療結(jié)果明顯。它的產(chǎn)品集中在全國(guó)各地的倉(cāng)儲(chǔ)中心，總部會(huì)提供物流支持，為加盟商帶來(lái)新鮮的食材。高峰檸檬鴨的服務(wù)態(tài)度，高效的經(jīng)營(yíng)理念，吸引了加盟商的目光。它的加盟要求是不高的，流程簡(jiǎn)單，開(kāi)店是非常輕松的。加盟商如果感興趣，可以去總部考察的，它的開(kāi)店前景大，而且扶持多多，是一個(gè)很具有加盟前景的美食品牌。
高峰檸檬鴨加盟優(yōu)勢(shì)
特色小吃品牌受歡迎
高峰檸檬鴨現(xiàn)在已經(jīng)成了消費(fèi)者比較喜歡吃的美食種類，特別是這里的檸檬鴨能夠借助于檸檬給大家制作，各種口味的熟食類鴨子。公司在產(chǎn)品制作上能夠把多年以來(lái)積累和研發(fā)的制作工藝用于到產(chǎn)品的制作中，精心腌制，制作出來(lái)的產(chǎn)品口感更加能夠給顧客帶來(lái)不同風(fēng)味的產(chǎn)品。公司在制作過(guò)程中能夠在每個(gè)工藝上嚴(yán)格的控制好時(shí)間和使用的原料，這樣能夠保持檸檬鴨的真正風(fēng)味。
美食味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
公司在美食的制作上能夠根據(jù)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)美食的需求，綜合市場(chǎng)了解顧客口味，對(duì)產(chǎn)品原料進(jìn)行改進(jìn)制作出的產(chǎn)品，讓更多顧客滿意，店內(nèi)主打特色菜肴也很多，讓顧客能夠吃到美味又有特色的當(dāng)?shù)胤降拿朗?，在制作中能夠借助于檸檬姜片腌制的土鴨肉，烹飪的過(guò)程中加入的材料也很全面，這樣讓顧客吃的口感更好。
技術(shù)食材要求高，確保品質(zhì)
同時(shí)在多年的經(jīng)營(yíng)中有著強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)和研發(fā)實(shí)力，能夠根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)美食口味和變化的需求研發(fā)出的新品，能夠滿足更多顧客用餐要求，口感全面，質(zhì)量可靠，使用材料也很仔細(xì)，能夠利用土鴨子和新鮮的檸檬給大家制作美食。為了確保產(chǎn)品品質(zhì)在材料的要求上相當(dāng)嚴(yán)格，能夠不斷的給大家?guī)?lái)高品質(zhì)的食材制作出的各種美食口感營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，吃起來(lái)更新鮮。
高峰檸檬鴨加盟流程
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、前期考察
①考察產(chǎn)品是否在加盟區(qū)域有競(jìng)爭(zhēng)力，可否容易復(fù)制成功模式。②考察總部直營(yíng)店及其下屬加盟店的營(yíng)業(yè)及營(yíng)利情況。
3、提出加盟申請(qǐng)
根據(jù)本地的市場(chǎng)情況和總部品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向總部提出加盟申請(qǐng)。
4.簽訂合同
雙方達(dá)成共識(shí),加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同,同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據(jù)本地的市場(chǎng)環(huán)境情況,選擇臺(tái)適的店鋪地址交由總部審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì),并指導(dǎo)裝修。
7.運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)前夕,加盟商需派工作人員前往加盟總部進(jìn)行一整套的培訓(xùn) ,幫助加盟商順利開(kāi)業(yè)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位,試營(yíng)業(yè)。
9.指導(dǎo)開(kāi)業(yè)
開(kāi)業(yè)期間外派人員下店支持指導(dǎo)工作,加盟店順利開(kāi)業(yè)。
