高基牛雜加盟詳情
高基牛雜是有名的一道小吃，屬于粵菜系，老廣記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從高基牛雜開(kāi)始。
高基牛雜作為一種廣受好評(píng)的西關(guān)小吃，得到了很多食客的追捧。成為了西關(guān)小吃的一個(gè)特色代表小吃。近年來(lái)，有不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無(wú)廚高基牛雜制作技術(shù)。該技術(shù)采用預(yù)先生產(chǎn)好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包，把醬油、鹽、耗油等醬裝入醬料包。直接用沸水清潔牛雜，放入清水后再加入兩種料包。然后煮一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，即可用剪刀剪成小塊，直接銷(xiāo)售。
隨著社會(huì)生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，高基牛雜是廣東傳統(tǒng)口味的一種適合全國(guó)的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng)、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。
香噴噴的高基牛雜是不少?gòu)V東人的至愛(ài)，如果看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個(gè)小小的紙碗，一手拿著竹簽，站在繁華的街頭，無(wú)視來(lái)來(lái)往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，一定吃的是高基牛雜。無(wú)論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，都可以見(jiàn)到飄著那種獨(dú)特香味的高基牛雜店，多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車(chē)。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個(gè)個(gè)吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱(chēng)，滋味認(rèn)真正(味道真是好)。
高基牛雜加盟優(yōu)勢(shì)
1、選址評(píng)估：協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。
2、設(shè)計(jì)與裝修：為確保高基牛雜品牌的統(tǒng)一形象，VI部分由總部提供設(shè)計(jì)方案；為提高/增加品牌的活力與新鮮感，店面風(fēng)格實(shí)行差異化，總部提供店面布局規(guī)劃指導(dǎo)，加盟商提供裝修效果圖與預(yù)算，經(jīng)總部審核批準(zhǔn)后加盟商負(fù)責(zé)施工。餐廳設(shè)備與餐具等由總部指定采購(gòu)。
3、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：總部提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也可輕松成為經(jīng)營(yíng)行家。
4、終身技術(shù)指導(dǎo)：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導(dǎo)與自有工藝升級(jí)支持，一次合作，終身受益。
5、嚴(yán)格市場(chǎng)保護(hù)：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開(kāi)一家加盟店，嚴(yán)格保護(hù)加盟商的利益。
6、營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期為加盟商提供不凡的營(yíng)銷(xiāo)策劃支持，讓加盟商在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中更從容。
7、品牌宣傳支持：總部投入巨額廣告費(fèi)，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓加盟商獲取更大收銀。
8、客源支持：總部擁有強(qiáng)大的粉絲族群平臺(tái)與會(huì)員系統(tǒng)，可直接將客群快速導(dǎo)入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。
高基牛雜加盟流程
1、網(wǎng)站初步了解。
2、來(lái)電咨詢加盟、優(yōu)惠登記。
3、店鋪選址。先選好1個(gè)意向店鋪。
3、店鋪評(píng)估，選址定位。
4、到公司考察、簽約。
5、裝修設(shè)計(jì)與施工，由公司統(tǒng)一裝修或自行裝修。
6、從業(yè)人員的培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和銷(xiāo)售指導(dǎo)。外地可上門(mén)免費(fèi)培訓(xùn)。
7、統(tǒng)一采購(gòu)設(shè)備（設(shè)備也可自行采購(gòu)，公司提供指導(dǎo)）。
8、統(tǒng)一策劃開(kāi)張方案，并派專(zhuān)人到店協(xié)助開(kāi)張。
9、后續(xù)營(yíng)運(yùn)管理，每月業(yè)績(jī)跟進(jìn)、促銷(xiāo)支持。
10、創(chuàng)立研制新品，終身持續(xù)培訓(xùn)，宣傳用品免費(fèi)贈(zèng)送。
