撫小鮮云南蒸汽石鍋魚加盟詳情
傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合門店遍布世界
撫小鮮云南蒸汽石鍋魚將川菜烹飪的精髓移神換影地融入火鍋餐飲之中,并根據(jù)醫(yī)食同源的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化和中醫(yī)辯證施治的理論,四季自有工藝均有不同。其湯色沉紅亮麗,魚片雪白可人,入口鮮香細(xì)嫩,回味悠長,恰如一曲以麻辣味為主旋律的、層次豐富的交響樂。“鍋冷魚燙,吃著舒暢”的名聲遠(yuǎn)播萬里。2009年撫小鮮云南蒸汽石鍋魚火鍋合格品店亮相北京,2011年撫小鮮云南蒸汽石鍋魚寬巷子河鮮店開業(yè)打出世界的名片,掀起了又一輪魚火鍋熱潮。近期,上海、臺灣、新加坡、美國等地的合作正在籌備和談判中。撫小鮮云南蒸汽石鍋魚正以嶄新的面貌向著多元化、規(guī)?;?、品牌化、國際化的方向不斷前進(jìn)。
系統(tǒng)化流程全程綠色標(biāo)準(zhǔn)
撫小鮮云南蒸汽石鍋魚公司發(fā)貨連鎖規(guī)模優(yōu)勢建立起集約化的配送中心,并深入到食物原料的源頭,從生長、加工、烹飪到端上餐桌的全程綠色標(biāo)準(zhǔn)。撫小鮮云南蒸汽石鍋魚運(yùn)用現(xiàn)代手段將核心技術(shù)集約化,不斷研發(fā)創(chuàng)造性將火鍋大料進(jìn)行液態(tài)化處理。即達(dá)到了核心技術(shù)集約化的目的,又簡化了分店廚房勾兌工藝,從管理上降低了技術(shù)操作門檻,降低了管理成本。成為了川菜中餐技術(shù)火鍋化,火鍋技術(shù)液態(tài)化的創(chuàng)造者。
多樣化選擇多種類產(chǎn)品滿足食客味蕾在飲食健康方面,不僅從自有工藝上持續(xù)改良,更要求從食物原料的培植、加工和生產(chǎn)的全過程綠色生態(tài)。成為優(yōu)先普及健康養(yǎng)身的清油制鍋的先行者。
撫小鮮云南蒸汽石鍋魚加盟優(yōu)勢
全新改良自有工藝打破傳統(tǒng)火鍋倡導(dǎo)健康餐飲
名貴中藥調(diào)制四季咸宜
根據(jù)中醫(yī)醫(yī)食同源和辨證施治的理論,底料自有工藝四季均不同。
生態(tài)生產(chǎn)培植綠色健康
要求從食物原料培植、加工和生產(chǎn)全過程綠色生態(tài)。
純清油制鍋底養(yǎng)生潮流
純清油與中醫(yī)藥材相結(jié)合,匠心制造,香氣撲鼻又養(yǎng)生。
地道云南味好吃爭取進(jìn)一步拓展市場好生意
營養(yǎng)湯底藥食同源
多種清湯及鴛鴦鍋可選,加入多種草本熬制,清湯鮮香,辣湯過癮,健康營養(yǎng)。
制造蘸醬南北通吃
根據(jù)加盟所在地,改良傳統(tǒng)火鍋蘸醬的辣度、麻度,更符合當(dāng)?shù)厝说目谖缎枨蟆?/span>
私家料包不懼模仿
總部自建底料廠,直供給各大門店,不但降低開店成本,更提高/增加產(chǎn)品品質(zhì)。
撫小鮮云南蒸汽石鍋魚加盟流程
1.甲方(加盟方)提供場地平面圖,溝通并確定功能需求
2.乙方為甲方設(shè)計(jì)詳盡的配置方案及設(shè)備報(bào)價(jià)
3.雙方就配置方案及設(shè)備報(bào)價(jià)達(dá)成一致
4.簽署合作協(xié)議,甲方訂金
5.乙方為甲方提供裝修布線方案
6.設(shè)備安裝、調(diào)試
7.驗(yàn)收完成,開始營業(yè),成為正式合作伙伴