是一種開(kāi)放式的訂購(gòu)體驗(yàn)，就像在超市購(gòu)物一樣。當(dāng)你點(diǎn)了一道菜，你會(huì)得到相應(yīng)的“葉子”。適合年輕人的葡萄酒區(qū)更為輕松，整體上給人一種清新親切的感覺(jué)。年輕時(shí)尚，輕松自救，“瘋狂的鮮椒”迎合了年輕人的胃口。

“瘋狂的鮮椒”位于徐州市鼓樓區(qū)1818美食廣場(chǎng)二樓。這是一種時(shí)尚的超市模式。無(wú)論70、80、90或00后，“瘋狂的鮮椒”都能在這里找到自己的“專屬區(qū)域”。

一進(jìn)店，你就仿佛置身于“胡椒世界”：五顏六色的壁畫讓人一眼難忘；夸張、擬人化的卡通辣椒形象生動(dòng)有趣；每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了“年輕人川菜”

的賣點(diǎn)，除了“玩樂(lè)”的裝飾風(fēng)格比較外，瘋狂的鮮椒較大的不同在于，它將市場(chǎng)上的點(diǎn)菜模式直接移到了超市，這在商業(yè)超市中是很少見(jiàn)的，減少了用餐空間，擴(kuò)大了廚房面積。

瘋狂的鮮椒有糕點(diǎn)攤、熟食攤、涼菜攤、炒菜攤等，把原來(lái)“不上桌”的食材搬到了明檔。無(wú)序有序的攤位安排成了一塊招牌，讓顧客更直觀地看到食材的新鮮感，而生產(chǎn)過(guò)程中的熱鬧氣氛更能激起人們的食欲，具有誘惑力！

訂購(gòu)就像去超市。結(jié)賬是“數(shù)葉子”

“瘋狂的鮮椒”的訂購(gòu)過(guò)程也很特別：免費(fèi)挑選，訂購(gòu)葉子！各種食材上都貼有明朝的各種食材，并貼上了明朝的各種食材。

顧客進(jìn)店后，不需要打電話叫服務(wù)員點(diǎn)菜。只要他們拿著一個(gè)小的木制簸箕，就可以從糕點(diǎn)區(qū)一個(gè)一個(gè)地走出來(lái)。凡是有自己喜歡吃的食材、糕點(diǎn)、飲料的地方，都可以將相應(yīng)的小葉片放入小簸箕中，收銀員用機(jī)器掃描條形碼后，將自己收集的所有“葉子”帶到服務(wù)臺(tái)，這個(gè)有趣的訂單訂購(gòu)過(guò)程就完成了。

葡萄酒區(qū)：60%的洋酒吸引年輕人

“瘋狂的鮮椒”酒區(qū)非常豐富，除了常見(jiàn)的啤酒，還有很多年輕人喜歡“洋酒”：雞尾酒、進(jìn)口礦泉水、紅酒等，占60%。

雖然它有“洋飲料”的名字，但它的價(jià)格卻很普通，幾乎和超市里購(gòu)買的價(jià)格一樣。”豐富的品種和新鮮的口味可以給顧客帶來(lái)不同的口味體驗(yàn)，”董事會(huì)主席齊群力說(shuō)。即使價(jià)格不高，操作也相當(dāng)可觀。

1、項(xiàng)目項(xiàng)目的品牌優(yōu)勢(shì)店名及所有宣傳材料都能利用品牌效應(yīng)帶來(lái)的品牌效應(yīng)，無(wú)需要求設(shè)計(jì)師享受標(biāo)準(zhǔn)VI視覺(jué)系統(tǒng)，不需要要求電視臺(tái)有完整的廣告片也不需要在一個(gè)電視臺(tái)到處逛商店用品和材料。

2、加盟店的開(kāi)業(yè)優(yōu)勢(shì)根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和國(guó)學(xué)幫您確定好位置，根據(jù)總部VI，設(shè)計(jì)好合適的裝修方案。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：本店員工由總部專業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)，并進(jìn)行介紹知識(shí)和開(kāi)店提綱的培訓(xùn)。該所副所長(zhǎng)來(lái)店加強(qiáng)培訓(xùn)，統(tǒng)籌策劃客戶接受度和保留度的業(yè)務(wù)計(jì)劃。品牌創(chuàng)辦人到店以解決所有問(wèn)題為終點(diǎn)，提升競(jìng)爭(zhēng)力總部免費(fèi)設(shè)計(jì)禮品行業(yè)網(wǎng)站，為加盟店提供完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案。公司每年定期組織一次全國(guó)巡查（成員來(lái)自長(zhǎng)期在臨床一線工作的教授和高水平的科研人員）。解決加盟店實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，講解新技術(shù)，更新技術(shù)，提高加盟店的整體技術(shù)水平和綜合實(shí)力。定期組織加盟商參加國(guó)內(nèi)外獨(dú)立學(xué)術(shù)會(huì)議，了解國(guó)內(nèi)外新技術(shù)進(jìn)步和行業(yè)信息。

4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)總部實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格區(qū)域分工壟斷經(jīng)營(yíng)。

5、產(chǎn)品材料、產(chǎn)品和高科技設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，整店管理系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，整店形象和設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，宣傳片、宣傳材料和店內(nèi)用品的優(yōu)勢(shì)。

6、快速物流優(yōu)勢(shì)為各加盟連鎖店建立客戶檔案，客戶服務(wù)部定期回訪，實(shí)行診斷責(zé)任制，好的時(shí)候下店指導(dǎo)員負(fù)責(zé)門店的后續(xù)服務(wù)，實(shí)時(shí)電話通訊，另外，總部開(kāi)通了大型專業(yè)網(wǎng)站，電子郵件、在線視頻，可以在很好的時(shí)間進(jìn)行交流。物流配送快捷，總部實(shí)行現(xiàn)代物流管理，一站式配送，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升貨物在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確送到加盟商手中。

1.電話咨詢-撥打特許熱線，專業(yè)人員將介紹服務(wù)流程

2.網(wǎng)站選擇-商店位置是開(kāi)店成功的重要基礎(chǔ)。首先要定位市場(chǎng)，鎖定消費(fèi)群體，排除非主流市場(chǎng)。這是商店選址的首要考慮因素。

3.簽署-簽署房屋租賃協(xié)議，測(cè)量門面尺寸，預(yù)訂簽署時(shí)間（合作協(xié)議），并攜帶所有必需的文件（身份證、費(fèi)用等）。

4.設(shè)計(jì)——正面裝飾設(shè)計(jì)由總部專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行，有助于緩解圖下發(fā)，專業(yè)施工隊(duì)伍施工。提出建議。店面的裝潢和廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌、吸引顧客的亮點(diǎn)，也是加盟店專業(yè)性的體現(xiàn)。合作雙方都必須重視。

5.人員培訓(xùn)-招募員工并將其送到總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。

6.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備——裝修完畢后，公司紀(jì)檢部門可以訂貨發(fā)貨、入庫(kù)、調(diào)試設(shè)備、試運(yùn)行。

7.正式開(kāi)業(yè)——裝飾店面形象，發(fā)放開(kāi)業(yè)宣傳單，公司人員到店協(xié)助開(kāi)業(yè)。