滇菌王加盟詳情
滇菌王云南菜定位是大眾餐廳，主要選址市中心，南豐城的云南云滇菌王則是高端的餐廳定位，入駐的是高端商務(wù)樓，即將開(kāi)業(yè)的以及在籌備中的系列餐廳，定位都是不同的，產(chǎn)品也提高/增加40%的差異性。
為了提高/增加這種純正的云南風(fēng)味，餐廳80%以上的食材采用云南本地空運(yùn)食材，例如主料中石屏豆腐、折耳根、帕魯噠面包等，輔料大香菜、香柳、酸木瓜、皺皮青椒等，還有單山蘸水、水腌菜，這些都是云南人提及便流口水的一些食材，未來(lái)，滇菌王將會(huì)在云南成立一家商貿(mào)公司，專(zhuān)用于采購(gòu)云南特色食材，將其送達(dá)上海。
近些年興起健康飲食潮流是將云南菜變得少油少鹽口味清淡一些，而滇菌王云南菜不會(huì)，云南菜主要的風(fēng)味就是鮮香咸辣，沒(méi)有回甘，如果將其味道改變了，那云南菜的獨(dú)特風(fēng)味也就沒(méi)有了，可以提高/增加不會(huì)選用劣質(zhì)食材，會(huì)提高/增加廚房干凈。
滇菌王南菜是一家以小資情調(diào)為主的特色餐廳，環(huán)境突出個(gè)性和舒適，少數(shù)民族元素十足，只一口，便讓你唇齒留香。滇菌王南菜加盟費(fèi)在十萬(wàn)元到五十萬(wàn)元之間，菜品分為四個(gè)篇章：第—篇章——魅行云南，將云南每個(gè)城市的特色的菜品進(jìn)行匯總，不必去云南“京焰帶您吃遍云南美食”說(shuō)的就是這個(gè)篇章；第二篇章——輾轉(zhuǎn)民族燒烤，將云南各個(gè)少數(shù)民族的特色燒烤匯集在一起，進(jìn)行小部分口味的調(diào)整，在這個(gè)篇章里可以吃到云南具有風(fēng)味的烤品；第三篇章——至味，將傳統(tǒng)的老滇菜進(jìn)行創(chuàng)意和創(chuàng)立，采用更健康的操作方法表現(xiàn)菜品的風(fēng)尚個(gè)性，在這個(gè)篇章里完全可以感受到風(fēng)尚云南菜的味道；第四篇章——市井。吃飯耙，將云南街邊的小吃和家庭制作主食的方法搬上小餐廳，在這個(gè)篇章里完全可以感受到云南市井的風(fēng)情和家居的風(fēng)貌。
滇菌王加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
店面裝修：設(shè)計(jì)人員根據(jù)實(shí)際情況，提供滇菌王云南菜的裝修設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)圖，可直接施工快速開(kāi)店。
選址支持：職業(yè)選址團(tuán)隊(duì)協(xié)助科學(xué)選址，把握開(kāi)店關(guān)卡，鋪平創(chuàng)業(yè)成功之路。
快速建店：運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師為您進(jìn)行360°品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)，讓您成為行家！能夠更快速的進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行操作。
區(qū)域扶持：管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域扶持加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家！
核心技術(shù)支持：產(chǎn)品采用自有工藝，好的生產(chǎn)加工工藝及制作方法筑起行業(yè)壁壘，讓同行無(wú)法跟上！
體驗(yàn)培訓(xùn)：總部派遣大廚擔(dān)任授課老師，傳授美味技能，讓您快速成為主廚。
開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：指導(dǎo)老師親自幫扶，詳解開(kāi)店前的所有準(zhǔn)備事宜，不走彎路，早開(kāi)業(yè)早收效。
技術(shù)細(xì)則：總部針對(duì)不同地區(qū)進(jìn)行口味微調(diào)整，研發(fā)中心不斷研發(fā)新產(chǎn)品，無(wú)償傳授，提高經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和營(yíng)業(yè)額。
物流支持：物流中心開(kāi)發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物流及時(shí)訂購(gòu)，配送成本更低，速度更優(yōu)越！
售后服務(wù)：完善的客戶多方面服務(wù)定位，更有駐店服務(wù)讓您收效更平穩(wěn)。
營(yíng)銷(xiāo)支持：品牌中心的策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃支持，四季熱鬧，人氣好。
市場(chǎng)規(guī)劃支持：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境進(jìn)行分析，提供多方面的協(xié)助運(yùn)作，短時(shí)間內(nèi)掌握客戶喜好；
加盟優(yōu)勢(shì)
一、協(xié)助選址與評(píng)估
協(xié)助滇菌王南菜加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益估等，供加盟者選址參考。 若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，滇菌王南菜總部會(huì)協(xié)助加盟者尋址。 對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等，總部?jī)H提供建議參考，不做任何提高/增加。
二、統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確保滇菌王南菜的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，有償提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。 為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)合同。
三、人力資源的協(xié)助
開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員。 開(kāi)店后，總部無(wú)償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三各月，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，滇菌王南菜總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。
滇菌王加盟流程
滇菌王云南菜加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來(lái)公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解（路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁(yè)）
2.洽估項(xiàng)目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評(píng)估項(xiàng)目加盟的可行性。
3.加盟申請(qǐng) 加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務(wù)專(zhuān)員的同下確定首批貨品的數(shù)量。公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)
6.營(yíng)業(yè)指導(dǎo) 公司委派專(zhuān)員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
