熾餃大餃鮮粥加盟詳情
熾餃大餃鮮粥是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的熾餃大餃鮮粥皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至熾餃大餃鮮粥浮上水面即可。其特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭。
熾餃大餃鮮粥原名“嬌耳”，是我國醫(yī)圣首先發(fā)明的。 東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患病癥。南陽有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。 在長沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們?；氐郊遥筢t(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。 的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時(shí)間，病人的爛耳朵就好了。 舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“熾餃大餃鮮粥”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念開棚舍藥和治好病人的日子。
熾餃大餃鮮粥加盟優(yōu)勢
1、品牌總部專業(yè)的資源共享
（1）總部專業(yè)的廚師長、店長、核心料包的技術(shù)支持。
?。?）專業(yè)實(shí)用的品牌經(jīng)營管理手冊。
?。?）專業(yè)的高等管理團(tuán)隊(duì)協(xié)助籌建及開業(yè)支持。
2、品牌總部務(wù)實(shí)的市場商圈調(diào)研及選址意見書
?。?） 公司派人實(shí)地協(xié)助加盟商進(jìn)行市場調(diào)研及加盟建議。
（2）品牌加盟店所在街區(qū)商圈調(diào)查及選址建議。
（3）專業(yè)的店鋪?zhàn)赓U談判技巧支持。
3、品牌總部開業(yè)前的服務(wù)技巧培訓(xùn)
?。?）各崗位服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn)。
?。?）專有的收銀、財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)。
?。?） 專有的店長實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。
（4） 專有的安全管理培訓(xùn)。
4、品牌總部開業(yè)前的全程專業(yè)輔導(dǎo)
?。?） 專業(yè)的新店開業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)輔導(dǎo)。
（2）專用的原材料采購輔導(dǎo)。
?。?） 專用的餐具、廚具、石鍋采購輔導(dǎo)。
5、品牌總部開業(yè)后強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)支持
（1）品牌加盟店后續(xù)服務(wù)提升計(jì)劃支持，專業(yè)的經(jīng)營分析支持。
?。?）總部提供合理的廣告宣傳策劃建議。
熾餃大餃鮮粥加盟流程
1、將合作意向，項(xiàng)目情況，所在城市告訴我們，致電或者留言給我們;
2、與總部項(xiàng)目經(jīng)理深入溝通項(xiàng)目，了解其全面的加盟項(xiàng)目內(nèi)容;
3、與總部項(xiàng)目經(jīng)理溝通來總部考察時(shí)間，做好預(yù)約，確定來總部考察 的時(shí)間，產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待;
4、總部開發(fā)人員前往項(xiàng)目現(xiàn)場考察，約3個(gè)工作日收集完全面信息， 包括對項(xiàng)目周邊消費(fèi)水平，發(fā)展?jié)摿M(jìn)行評估，以及營收測算，工程改造建議等，并面對 面與加盟商交流;
5、總部提供專業(yè)的加盟分析報(bào)告，經(jīng)雙方確認(rèn)無誤后簽訂合同，自合同簽訂之日起，2-7個(gè)工作日審批;
6、總部正式啟動(dòng)加盟服務(wù)系統(tǒng)。
