初味廣式燒臘加盟詳情
、初味廣式燒臘以其辛辣、咸、鮮美的口感深受消費者青睞。培根的做法相對簡單。將新鮮豬肉切成長條，每片重3至5斤。在鍋里炒鹽，加入適量胡椒粉。用鹽一個一個地擦，然后用木桶腌在一起。一個星期后，他把肉從桶里拿出來，掛在爐頂上熏烤。不過，過幾天，白色的豬肉逐漸變黑，等它變成金黃色時，就可以把肉取下來，把陽塵打干凈，一個個放進倉庫的糧食里，臘肉就做成了。用這種方法做的熏肉可以保存兩三年。你放得越久，味道越好。湘西土家族、苗族幾乎都會做臘肉。這是一道特別的菜。冬天是做臘肉的季節(jié)。在這段時間里，東村和西村不時有豬嚎叫。每個人都把喂了一年半的肥豬都殺光了。除了留些肉過年，都被做成臘肉過年。土家人喜歡煮臘肉。除了臘肉味道鮮美、存放時間長的原因外，可能與土家人生活偏遠，來菜時買不到好菜招待客人有關(guān)。有了熏肉，客人一到，你就可以隨時招待客人。因此，做臘肉的習(xí)慣代代相傳。
土家族人制作的臘肉不僅用來帶客人，而且是探親訪友、聯(lián)絡(luò)感情的禮物。在元旦，人們總是帶著熏肉去探親。尤其是那些年輕人每逢過節(jié)總帶著臘肉去看望岳母，以博得女朋友和全家人的心。
初味廣式燒臘加盟流程
1、智慧選擇咨詢：加盟商向吃耙活私房菜總部專業(yè)智慧選擇顧問咨詢相關(guān)合作事宜，并電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)留言等方式獲取相關(guān)信息。
2、實地考察：加盟商到吃耙活私房菜總部進行項目調(diào)研，討論加盟意向，并與吃耙活私房菜總部員工進行業(yè)務(wù)溝通。
3、資格審查：吃耙活私房菜總部對被特許人進行諒解審計，以確認被特許人的合作資格。合同由雙方簽署。
5、：加盟商根據(jù)選擇的智慧類型向吃耙活私房菜總部相關(guān)費用。
6、吃耙活私房菜總部培訓(xùn)：吃耙活私房菜總部為加盟商安排技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后發(fā)放授權(quán)卡。
7、店鋪裝修：吃耙活私房菜總部為加盟商提供店鋪裝修設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè)：吃耙活私房菜總部繼續(xù)關(guān)注加盟商的運營情況，并提供后續(xù)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和協(xié)助。
