巴漁先生加盟詳情
所謂私房菜，便是在私密的自家廚房里烹制而成，做法口味都帶著自家獨特味道的菜肴。近幾年來，私房菜成為餐飲界的“寵兒”，各種各樣的私房菜餐廳層出不窮。食為記便是其中的一把好手。食為記秉承私房菜多年文化，讓人們在繁忙的工作之余能吃到廚師為家人般細(xì)心烹飪的菜肴。
餐廳精心研制出許多私房美味，都是有著濃濃“食為記”印跡的菜肴，如：果味油條蝦、菜果拼海山排、一桶天下、綠茶釀脆鵝肉、石鍋牛肉、泰式酸辣生魚湯、美極香酥芋、制造/精制黃金菇、美味裙邊、港式桂花魚、咖喱皇炒蝦等招牌菜式。
特色菜經(jīng)典不衰，深受歡迎。但食為記并沒有滿足以此，而是不斷地推出新菜，如越式海鮮鍋、順德紙包雞、越南風(fēng)味蝦、芝士海鮮鍋、越式蝦菇等等。
黃燜河蚌肉是這家私房菜館首推的主打特色菜。它的制法并不復(fù)雜，主要是用來自洞庭湖的蚌肉，先過水然后用黃姜和胡椒燜。吃時辣味刺激，蚌肉爽口，那種深入肉質(zhì)的辣味不能不讓人慨嘆：把湖南的辣都盡情彰顯出來了。
除了河鮮、湖鮮，土特產(chǎn)菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋頭絲炒肉、沙坡里臘肉等原材料都是從湖南山區(qū)搜羅回來的，做法精致，讓農(nóng)家菜。
巴漁先生私房菜店內(nèi)的裝修雅致舒暢，垂珠簾和木頭間隔開來的包房，別有一番古味。店鋪雖不算大，但“私房”的精致，后菜式和裝修都盡顯無遺了從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，全程為加盟商提供超一個的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓(xùn)，提高/增加加盟商的經(jīng)營快速開展以及的時效性。
巴漁先生加盟優(yōu)勢
1.品牌形象支持：提供統(tǒng)一店員服裝、配飾、胸牌、海報等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。
2.開業(yè)指導(dǎo)支持：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案（量身定制），并提供長期全程跟蹤服務(wù)。
3.區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控代理店數(shù)量，確保每個代理店有充足的客源。
4.迅速立店支持：總部提供一應(yīng)俱全、一部到位的志愿，實現(xiàn)以快的速度入市操作。
5.店面裝修支持：協(xié)助選址落實裝修，把握好做做的優(yōu)先關(guān)。從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，全程為加盟商提供超一個的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓(xùn)，提高/增加加盟商的經(jīng)營快速開展以及的時效性。
6.廣告宣傳支持：常年滾動投放電視、雜志、報紙、網(wǎng)站廣告以提升銷售業(yè)績，提升品牌度。
7.營銷策劃支持：在網(wǎng)站、電視、報刊等媒體大量宣傳，提高品牌度，是品牌深入人心。
8.售后服務(wù)支持：科學(xué)完善的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理隨時機(jī)動支援。
巴漁先生加盟流程
1、對加盟事項進(jìn)行咨詢，到巴漁先生總部考察，參觀直營店，品嘗巴漁先生精致美食，感受私房菜的獨特魅力，進(jìn)一步了解巴漁先展的美好前景2、閱讀并了解總部詳細(xì)信息資料，洽談加盟合作意向，填寫加盟意向申請表。
3、總部審查加盟申請資料，加盟商在認(rèn)可巴漁先生品脾、菜肴、環(huán)境及管理等各方面內(nèi)容后繳納定金，并簽訂加盟意向書。
4、總部免費上門協(xié)助選址，實地進(jìn)行市場調(diào)查和商圈評估，并測量房屋。
5、進(jìn)行加盟可行性分析研究并簽訂正式加盟合同。
6、總部提供統(tǒng)一的專修設(shè)計方案和預(yù)算表，并全程指導(dǎo)店鋪專修施工。
7、總部提供裝飾材料供應(yīng)支持。
8、總部提供相關(guān)設(shè)備訂購、安裝與調(diào)試。
9、總部指導(dǎo)加盟商招募餐廳人員。
10、總部提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、統(tǒng)一化的系統(tǒng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11、總部提供全套的經(jīng)營管理手冊。
12、總部提供加盟商在直營店現(xiàn)場操作實習(xí)。
13、總部提供巴漁先生主題店鋪餐具、物料等相關(guān)供應(yīng)支持。
14、總部提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關(guān)程序指導(dǎo)。
15、總部提供免費上門開業(yè)指導(dǎo)等全程服務(wù)與支持。
16、總部根據(jù)加盟店經(jīng)營狀況，對餐廳運營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整。
17、總部提供新產(chǎn)品免費培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供餐廳促銷方案。
18、總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)。
