開(kāi)菲爾奶茶加盟詳情
開(kāi)菲爾（俄語(yǔ)：кефир）菌種產(chǎn)生可追溯到公元1300年左右，高加索山區(qū)某牧人把擠出的羊乳，放進(jìn)羊胃袋內(nèi)貯存待飲，并帶著羊胃袋到處活動(dòng)，因胃袋不斷晃動(dòng)和受陽(yáng)光下曬暖（當(dāng)?shù)睾芾洌?，不知何時(shí)開(kāi)始發(fā)酵變質(zhì)，牧人生性節(jié)儉，不愿棄掉，飲時(shí)發(fā)覺(jué)羊奶已轉(zhuǎn)化成風(fēng)味更好的開(kāi)菲爾酸奶！
這牧人嘗試把開(kāi)菲爾奶加入新鮮奶繼續(xù)培養(yǎng)克弗爾奶，結(jié)果成功，其后更發(fā)現(xiàn)羊胃袋內(nèi)璧出現(xiàn)了粒狀的開(kāi)菲爾菌母!牧人把開(kāi)菲爾菌粒分給村民培養(yǎng)開(kāi)菲爾酸奶，直到大部分的高加索村民能享用開(kāi)菲爾酸奶。
高加索村民由于長(zhǎng)期飲用開(kāi)菲爾奶，身體變得強(qiáng)健，同時(shí)很少，九十幾歲的村民仍可經(jīng)常擔(dān)著重物上山，平均壽命也延長(zhǎng)到100歲，所以被人稱(chēng)為[長(zhǎng)壽村]!高加索山人有個(gè)習(xí)俗，把羊胃袋懸掛在門(mén)后位置，每當(dāng)有客人或路過(guò)者經(jīng)過(guò)，會(huì)撫摸搖動(dòng)羊胃袋，成為習(xí)俗和傳統(tǒng)文化。很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，北高加索人享用開(kāi)菲爾并且不愿和外人分享。外人都認(rèn)為這種飲品有神奇的魔力，馬可波羅在他的東行傳記里也提到開(kāi)菲爾
開(kāi)菲爾是在俄羅斯流行的酵奶。各種報(bào)告指出，開(kāi)菲爾占俄羅斯發(fā)酵乳65%到80%的銷(xiāo)售份額，每年生產(chǎn)超過(guò)120萬(wàn)噸，于1988年。在80年代初蘇聯(lián)每年酸牛奶的平均消費(fèi)估計(jì)約為4.5公斤每人。
現(xiàn)今正在商業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的開(kāi)菲爾地區(qū)包括:捷克斯洛伐克，芬蘭，匈牙利，挪威，波蘭，瑞典，瑞士，俄羅斯和前蘇聯(lián)各國(guó)，丹麥，美國(guó)，法國(guó)，西德，加拿大和東南亞部分地區(qū)。
現(xiàn)今，開(kāi)菲爾流行于世界各地，已經(jīng)越來(lái)越多的人能夠享受這種古老的美味飲品。很高興看到即使在忙碌而科技發(fā)達(dá)的今天，仍然有人崇尚簡(jiǎn)單自然而古老的開(kāi)菲爾菌種。
開(kāi)菲爾奶茶加盟優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品扶持
起源于歐洲，吸取地道歐洲酸奶文化精髓和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合人口味特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)中西合璧很好結(jié)合；開(kāi)菲爾依靠強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，完備的采購(gòu)體系和廣泛的業(yè)界合作關(guān)系，使用行業(yè)前沿設(shè)備、獨(dú)特的開(kāi)菲爾專(zhuān)用菌種、專(zhuān)有食品制作工藝，讓開(kāi)菲爾產(chǎn)品始終保持鮮品質(zhì)，爽口感，款款奶品美味、系列美食應(yīng)有盡有，全面出擊，令品嘗者無(wú)不贊嘆稱(chēng)絕！
2、經(jīng)營(yíng)權(quán)扶持
為了加盟商能夠規(guī)避無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)的獨(dú)立性和純粹性，總部提供區(qū)域經(jīng)營(yíng)扶持：約定明確的授權(quán)區(qū)域，區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)同品牌店面，提高/增加加盟經(jīng)營(yíng)很大化。
代理商具有約定明確的代理區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)、供貨權(quán)，壟斷運(yùn)營(yíng)；還可優(yōu)先在代理區(qū)域內(nèi)選擇優(yōu)佳商圈開(kāi)設(shè)直營(yíng)店及分店，節(jié)省費(fèi)用，獲取超級(jí)收銀。
3、運(yùn)營(yíng)扶持
獨(dú)立的訂貨、物流體系，便捷的網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)信息系統(tǒng)，扶持客戶(hù)全天候24小時(shí)訂貨不操心。堅(jiān)持“衛(wèi)生、合格、便利、美味”原則，將品牌、技術(shù)、產(chǎn)品、管理、質(zhì)量、服務(wù)等優(yōu)勢(shì)整合成卓爭(zhēng)取達(dá)成目標(biāo)的系統(tǒng)資源，采用“同等質(zhì)量比價(jià)格、同等價(jià)格比信譽(yù)、同等信譽(yù)比服務(wù)”的強(qiáng)勢(shì)連環(huán)競(jìng)爭(zhēng)策略市場(chǎng)，構(gòu)建全國(guó)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)共享、互動(dòng)共贏的局面。
開(kāi)菲爾奶茶加盟流程
1、加盟咨詢(xún)：加盟者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
