越味風(fēng)加盟詳情
越味風(fēng)是一家從事餐飲經(jīng)營、美食研發(fā)、餐飲輸出、餐飲管理的綜合性餐飲管理公司。公司目前主要從事泰國菜、東南亞菜式的研發(fā)、經(jīng)營，品牌特許加盟，運(yùn)營管理等項目。公司下設(shè)廚房部、運(yùn)營部、市場部三大部門，分別致力于廚師團(tuán)隊管理及菜品研發(fā)、運(yùn)營方案策劃及實施、品牌推廣與加盟，扎實有力的植根于餐飲市場并不斷發(fā)展，公司成立以來，堅持穩(wěn)扎穩(wěn)打，堅持不斷創(chuàng)立，堅持創(chuàng)造品牌，以雄厚的實力、合格的形象，好的服務(wù)贏得合格的口碑，迅速發(fā)展并不斷擴(kuò)大品牌影響力。
越味風(fēng)提供在品牌、營建、培訓(xùn)、管理、技術(shù)、配送策劃多方面的泰國菜加盟支持。成功需要您正確的選擇，需要您熱情與努力，需要您辛勤地付出，需要我們彼此信任！共創(chuàng)美好的未來。越味風(fēng)的特色是酸辣，不同于菜系一菜一味的原則，越味風(fēng)往往一道菜中酸、辣并存，強(qiáng)烈而濃郁。再加之泰國菜中許多食材、食材的搭配，以及輔料的運(yùn)用，與菜大不相同，都勾起人們的好奇欲，充斥著新奇感。因此飲食文化上雖然發(fā)生改變，但依舊與菜存在同質(zhì)之處，比如對稻米、魚蝦等食材的運(yùn)用，比如烤、炒等烹調(diào)方式。
因為這種同質(zhì)與異質(zhì)的統(tǒng)一，使人們對泰國菜有一種熟悉又陌生的感覺，并因這種感覺而著迷不已。而總體上，泰國菜多愛用水果、香料入菜，口味酸辣并重，擅烹調(diào)魚蝦等河海鮮，也有烤、炸、咖喱等肉禽菜肴。泰國菜也沿襲了這種魔幻感，無論有檔次餐廳的泰式海鮮大餐，還是街邊食肆各式泰國炒飯，都各自彰顯著魅力，交織出一幅華彩繽紛的浮世繪卷。
越味風(fēng)加盟優(yōu)勢
品牌支持：您可充分利用“越味風(fēng)”品牌的國際影響力。
營建支持：統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格、專業(yè)的籌備團(tuán)隊。
在合同生效后七天內(nèi)向您提供《開業(yè)籌備倒數(shù)時間表》，我們將與您共同規(guī)劃廚房的區(qū)域、面積;廚房各職能區(qū)域的劃分、設(shè)備；洗手間、庫房、吧臺、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數(shù)量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設(shè)備的形狀、尺寸與數(shù)量。同時集團(tuán)指定的設(shè)計、施工人員進(jìn)入現(xiàn)場。這期間如您有疑難問題可隨時與加盟中心聯(lián)系。目前集團(tuán)對加盟店的設(shè)計、裝修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供應(yīng)有嚴(yán)格的限制，當(dāng)然我們會根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鰻顩r為您作適當(dāng)而準(zhǔn)確的調(diào)整。在開業(yè)前一個星期完成裝修，并達(dá)到您的工程驗收標(biāo)準(zhǔn)。在裝修的同時您需要開始招聘相應(yīng)的工作人員，并可以意向聯(lián)系供應(yīng)商。
培訓(xùn)支持：加盟者可派管理人員和廚師技術(shù)人員到“越味風(fēng)”直營店接受專業(yè)教管的少為期30-60天的培訓(xùn)指導(dǎo)(培訓(xùn)期間的食宿及相關(guān)費(fèi)用自理)。
管理支持：統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的管理模式，為您提供《管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》指導(dǎo)性手冊。
配送支持：龐大的集團(tuán)物資配送，統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料和餐具、宣傳品
越味風(fēng)加盟流程
1、咨詢加盟事宜。
2、考察訪問總部。
3、參觀直營店、品嘗產(chǎn)品。
4、閱讀公司提供的加盟詳細(xì)資料。
5、項目洽談，溝通加盟、開店各項細(xì)節(jié)。
6、簽訂正式加盟合同。
7、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計，指導(dǎo)店面裝修施工。
8、總部協(xié)助加盟店完成設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試。
9、人員招募后到總部參加培訓(xùn)。
10、總部提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)。
11、總部直營店現(xiàn)場操作實習(xí)。
