九道坊手工精釀小酒館加盟詳情
比如九道坊手工精釀小酒館想營造的是一種朋友重聚聚會聊天的環(huán)境,于是餐廳裝修從上往下,從整體都細節(jié),都充滿著一種復(fù)古、樸素、溫暖的情調(diào),讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無意間的感受到一種寧靜、一種希望傾訴的小欲望。
另一方面,九道坊手工精釀小酒館所營造的氣氛,也是和大家心目中“從前”的“小酒館”的樣子相吻合。
或許很多人來這里吃飯,是為了感受這種情調(diào)吧,畢竟在一線城市繁華的商業(yè)區(qū)里,能給人帶來片刻寧靜,充滿復(fù)古情調(diào),又能小酌一杯的餐廳已經(jīng)不多。
味覺:江湖味道,讓顧客心心惦念
單有裝修當然是遠遠不夠了,還需要有好吃的食物來鏈住顧客。
九道坊手工精釀小酒館主打是川菜,蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜,菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外,還用更傳統(tǒng)的民間做法來做出新派湘菜的味道。
比如口水雞這道菜,為了突出雞肉的鮮嫩,小酒館選用的是新鮮的1斤以內(nèi)的三黃雞;我保持雞肉的細膩緊滑,雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中,之后淋上古法制造的紅油和各種香料,盛到竹根做的器皿中,“白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。
另外,為了突出口水雞的辣味和鮮味,他們還很講究放糖的時機和分量。
這里面的每一道菜,都是經(jīng)過精心烹飪,食客再配以店家的低度果酒,一種江湖味道就來了。
為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感,譚老板每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統(tǒng)古法釀造的,原汁原味,無工業(yè)化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新,抑或熱飲濃郁,都各有一番獨特的風味!
而由于是水果酒,度數(shù)相對比較低,可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉,還能起到促進血液循環(huán),美容養(yǎng)顏的結(jié)果。
九道坊手工精釀小酒館加盟優(yōu)勢
1.品牌優(yōu)勢:品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的好處,是同行業(yè)中有名的品牌。
2.產(chǎn)品優(yōu)勢:好的品牌制造,形成了獨特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢,并擁有多項稱號。
3.技術(shù)優(yōu)勢:品牌總部憑借強大的科技開發(fā)力量,在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面,始終在同行中保持強大的優(yōu)勢,有了的技術(shù),總部可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場需求的產(chǎn)品。
4.培訓(xùn)優(yōu)勢:加盟商到直營店免費培訓(xùn),包括熟悉產(chǎn)品、學(xué)習(xí)營銷技巧、學(xué)習(xí)管理策略等,利于加盟店后期更好地經(jīng)營。
5.服務(wù)優(yōu)勢:品牌定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開店,使各銷售網(wǎng)點能夠嚴格按照總部的統(tǒng)一標準和規(guī)范開展經(jīng)營活動,保正出品質(zhì)量才能保正銷售額的穩(wěn)定和攀升。
6.發(fā)展優(yōu)勢:品牌擁有相當穩(wěn)定的客源,且品牌市場環(huán)境好,發(fā)展前景非常樂觀,是您創(chuàng)業(yè)加盟的佳選擇。
7.設(shè)備配送支持:免費提供開業(yè)所需的各種生產(chǎn)設(shè)備,統(tǒng)一配送,保護終端店面很好運營。
8.后期推廣支持:免費提供各種節(jié)假日策劃方案,不定期將派出市場人員下店巡視,提出改進意見。
九道坊手工精釀小酒館加盟流程
1、留下電話聯(lián)系方式,總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
2、與接待人員深入交流、考察實店裝修風格。
3、意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等多方面考察,提交申請表,總部進行資格審查。
4、簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。
5、總部協(xié)助加盟商選址,確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、總部會協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計方案,擁有統(tǒng)一的裝修風格與設(shè)計方案。
7、繳納相關(guān)費用后,公司對創(chuàng)業(yè)人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓(xùn)。
8、總部協(xié)助制定開業(yè)計劃,全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送??偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試,進行實況培訓(xùn)和試營業(yè)。
9、根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動,屆時公司總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。