別醉私廚酒肆加盟詳情
要想在競爭激烈的餐飲界擁有一席之地,就必須創(chuàng)立產(chǎn)品。產(chǎn)品特色化,模式差異化。目前,全國各地的餐飲市場持續(xù)呈現(xiàn)非常繁榮的景象,近幾年就涌現(xiàn)出了一大批各具特色的餐飲品牌;各地老牌餐飲和新興的餐飲品牌,也在繁榮的市場激勵下不斷發(fā)展,展開了激烈而殘酷的市場競爭。
目前,全國各地的餐飲市場持續(xù)呈現(xiàn)非常繁榮的景象,近幾年就涌現(xiàn)出了一大批各具特色的餐飲品牌;各地老牌餐飲和新興的餐飲品牌,也在繁榮的市場激勵下不斷發(fā)展,展開了激烈而殘酷的市場競爭。
在這種情況下,任何一個餐飲品牌要想立于不敗之地,就必須要有自己的特色。同樣,加盟商要想正確選擇餐飲品牌,降低加盟,實現(xiàn)效益的很大化,就要把握餐飲發(fā)展趨勢,找準市場的切入點,選擇很好特色的品牌,走差異化之路。
傳承傳統(tǒng)川菜,發(fā)掘經(jīng)典老菜。這是別醉私廚酒肆的主要產(chǎn)品特點。別醉私廚酒肆不同于一般的川式家常菜或江湖菜。而是立足于“老家”的文化氛圍和“老家”的傳統(tǒng)口味,不做作,不喧嘩,追本溯源,大拙大樸,以“綠色自然、美味懷舊”為消費主題,吸取很具傳統(tǒng)川菜特色的“三蒸九扣”、農(nóng)家“壩壩宴”、川渝“農(nóng)家樂”菜品之精華,秉承其傳統(tǒng)烹飪技藝,去粗取精,加以提升和完善,以原生態(tài)老菜打造真正的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化。在此基礎(chǔ)上,輔佐以成渝家常菜、新派川菜和江湖菜,共同構(gòu)成別醉私廚酒肆完善的菜品結(jié)構(gòu)體系。
經(jīng)營模式上走差異化路線,既不追求大型川菜酒樓的奢華,也摒棄不成型的街邊小川菜館,緊緊抓住目前川菜在餐飲市場的熱點和空白,以300—500m2規(guī)模的中小型川菜館為主力店,既為加盟人節(jié)省了開支,同時,也開出了比較規(guī)范成型的店面,為“經(jīng)營成功”打下了很好的基礎(chǔ)。
總部規(guī)范的管理制度,完善的培訓服務(wù),持續(xù)的菜品開發(fā)支持,加盟店廚師的支持提高/增加等等,完全解決了您開店的后顧之憂,大大提高了您的加盟經(jīng)營率。
別醉私廚酒肆加盟優(yōu)勢
川菜和重慶的火鍋目前已經(jīng)風靡全國,以及走向全球。逐步達到一種飽和的市場需求,而別醉私廚酒肆是一種新式的養(yǎng)生的創(chuàng)立火鍋。別醉私廚酒肆加盟難度小,加盟經(jīng)營高,具備成熟經(jīng)營的管理模式,以大眾消費定位,制造出品的麻、辣、鮮、香、嫩等特點受到廣大消費者喜愛,更是餐飲加盟者很佳的選擇。
1.獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.獨特的味道,好的菜品,實惠的價格,能盡快適應(yīng)市場。
3.向總部快速的學習,積累管理經(jīng)驗。
4.減少籌備和自行摸索的時間。
5.合格的籌備培訓及后期營運支持,能降低經(jīng)營。
6.接受系統(tǒng)的培訓,用已說明成功的經(jīng)驗來經(jīng)營自己的企業(yè)。
7.總部原物料配送,能提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。
8.集團集中采購原料、設(shè)備,大大降低經(jīng)營成本。
9.加盟系統(tǒng),事業(yè)容易擴大,達到事半功倍的感覺。
10.各具特色的裝修風格、整體店面設(shè)計,企業(yè)快速啟動。
11.獨特的經(jīng)營模式可廣交天下英豪。
別醉私廚酒肆加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當?shù)氐膽?yīng)用情況,初步市場調(diào)研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結(jié)合公司合作方案,雙方正式簽署合作協(xié)議;
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運營產(chǎn)品、進行技術(shù)培訓和市場經(jīng)營培訓;
6、安排物流配送合作方的運營產(chǎn)品,并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準備好開業(yè)必須品,市場專員上門指導合作方開業(yè)事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經(jīng)營和技術(shù)支持。