張?zhí)爬蠇屘慊?span>加盟詳情
豬蹄在川菜中運用廣泛,鹵、燉、烤、燒都可以制作出味美絕倫的豬蹄。川菜作為全國八大菜系之一,在全國的推廣度很高,作為大眾菜、家常菜來推廣并不困難,做好了一定受歡迎,母曉駒于是把希望寄托在了豬蹄上。憑借多年的廚師技術和經驗,母曉駒開始了豬蹄菜品的研制開發(fā)。每天的工作就是琢磨豬蹄,在加工豬蹄的技術上開動腦經,不斷反復,不斷改進。為了掌握手資料,母曉駒邀請朋友、鄰居為其品鑒,的要求是,拿出品嘗后的真實感受和建議。一次次加工、一次次嘗試、一次次改進,日復一日,經過180余天的研制加工,色澤金黃、味道鮮美,香而不膩的特色豬蹄終于開發(fā)出來,豬蹄的色、香、味、型等特點得到了提高/增加。
要想成為一道具有特色的菜品,需要得到市場和消費者的認可。張?zhí)爬蠇屘慊ㄍ瞥龅呢i蹄一經亮相,立刻受到了消費市場的廣泛關注。飯店生意越來越來好,豬蹄銷量成倍增長。然而此時,張?zhí)爬蠇屘慊▍s迎來了幸福的煩惱。受加工條件限制,豬蹄出現了供不應求的局面,因顧客眾多,排隊就餐造成飯店擁堵,長時間的等待,使得顧客的情緒變得急躁,為了能爭先吃到豬蹄,爭奪座位甚至拳腳相加。
為滿足每位光臨飯店的顧客能吃上新鮮、味美的豬蹄,飯店制定了不打包外賣的規(guī)定并嚴格執(zhí)行。此消息一出,立刻引起克拉瑪依全市廣大消費者的熱議,在餐飲行業(yè)引起軒然大波?!俺燥埐蛔尨虬 背闪讼M者、餐飲行業(yè)、媒體廣泛討論的話題,這為張?zhí)爬蠇屘慊ǖ钠放仆茝V間接起到了宣傳作用。在短短不到一個月的時間,張?zhí)爬蠇屘慊ㄔ诳死斠佬纬梢还上M潮流,這在克拉瑪依餐飲歷史上極為罕見。
張?zhí)爬蠇屘慊?span>加盟優(yōu)勢
1、全面培訓,提升能力:總部為加盟商提供開業(yè)前的店長培訓廚師培訓,管理培訓,促銷培訓等,提升員工綜合素質。同時,根據市場特征和消費特征的變化,總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的后繼培訓,大幅度提高品牌店經營者對市場的掌控能力。
2、幫忙選址、提供裝修方案:總部的團隊24小時待命,專線接待各加盟店的咨詢,同時總部還有一支盡職盡業(yè),經驗豐富的市場團隊,可以上門協(xié)助智慧之選選擇店面,為每位加盟商量身定制合適的裝修策劃,從而縮短磨合時間,讓加盟商快速啟動,輕松收效!
3、營銷策劃、準確定位:總部的企劃團隊為合作品牌店提供準確的營銷方案,并組織實施。各種節(jié)假日促銷方案,提升品牌形象方案,客戶跟蹤維護方案,會員制經營體系的建立與維護,各種相關配套物資物料的設計制作都由總部專業(yè)團隊的嚴格把關扶持。
張?zhí)爬蠇屘慊?span>加盟流程
1、首先預定:相應區(qū)域名額有限,加盟商各種信息渠道聯(lián)系總部預留名額。
2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
3、智慧之選申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟商進行審核,確認加盟商的合作資格。
5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:總部為加盟商提供裝修指導,與設計指導。
7、總部培訓:總部派遣籌建人員到達您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送:物料的輸送,總部會給予運輸幫助。
9、試營業(yè):試營業(yè)的時候做些優(yōu)惠活動,吸引客戶。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。