云南十八怪簡(jiǎn)介
　　云南由于其獨(dú)特的地理風(fēng)貌，特殊的氣候狀況，多彩的民族風(fēng)情，奇特的風(fēng)俗習(xí)慣，產(chǎn)生了許多不同于地方的奇異現(xiàn)象，隨著遠(yuǎn)來(lái)的游人、匆匆的過(guò)客們?cè)谶@片神奇的土地上留下短暫的足跡并離開(kāi)之后，他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開(kāi)來(lái)，并每每被冠以'怪'字，也因而流傳下"云南十八怪"、"云南二十八怪"、"云南八十一怪"等說(shuō)法。
　　所謂"云南十八怪"是描述云南獨(dú)特的地理位置民風(fēng)民俗所產(chǎn)生的一些特有甚至有些奇怪的現(xiàn)象或生活方式。云南十八怪的版本很多，有的現(xiàn)象已經(jīng)慢慢消失，有的也還保留著，有的條款是夸張了的。 隨著社會(huì)的發(fā)展，云南經(jīng)濟(jì)建設(shè)卓見(jiàn)成效，云南十八怪也有了區(qū)別于原來(lái)的新云南十八怪。
　　第1怪、雞蛋用草串著賣(mài)：當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)為了便于買(mǎi)主攜帶所購(gòu)買(mǎi)的雞蛋，
　　又不被碰壞，便以竹篾或麥草貼著蛋殼編，每個(gè)都隔開(kāi)，十個(gè)為一串，可以掛在墻上，想吃的時(shí)候便吃幾個(gè)拿幾個(gè)。
　　第2怪、摘下斗笠當(dāng)鍋蓋：云南竹林較多，因此許多用具都以竹子為原料，而鍋蓋就形似于內(nèi)地的斗笠，只是頂略小一點(diǎn)，便于抓拿，而且用此做鍋蓋，透氣保溫，做出來(lái)的飯更加清香。
　　第3怪、三只蚊子一盤(pán)菜：云南許多地區(qū)的天氣較為炎熱，終年蚊蠅不絕，特別是野地與牲畜圈里的蚊子個(gè)頭都比較大，故夸張說(shuō)三只蚊子一盤(pán)菜。
　　第4怪、火筒能當(dāng)水袋：當(dāng)?shù)厝顺樗玫拇芟駜?nèi)地的吹火筒，只不過(guò)吹火筒是往外吹，而它是往里吸，氣經(jīng)過(guò)水過(guò)濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇。
　　第5怪、糌粑被叫做餌塊：云南產(chǎn)大稻米，十分香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成長(zhǎng)條形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，顏色白如雪，像內(nèi)地做的白米粑，當(dāng)?shù)胤Q餌塊。
　　第6怪、背著娃娃談戀愛(ài)：當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族期盼人丁興旺，盛婚后數(shù)日媳婦便回門(mén)了，等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚，開(kāi)始真正的談戀愛(ài)。
　　第7怪、四季服裝同穿戴：云南地區(qū)氣候多變，夏天不熱、冬天不寒，白天和晚上的溫差較大，可以說(shuō)是冷熱瞬變，在街上四季服飾隨處可見(jiàn)，長(zhǎng)的、短的、厚的、薄的，顏色艷麗，絢麗多彩。
　　第九怪、姑娘被叫做老太：云南有些地區(qū)口音娘娘不分，喊姑娘其實(shí)就是指姑與娘，而把姑姑與娘娘喊為老太，所以你問(wèn)姑娘他說(shuō)老太，喊老太也就是內(nèi)地人所稱的小姨。麗江的納西族由老太當(dāng)家，她們負(fù)責(zé)料理家務(wù)，特別能吃苦耐勞，所以受到大家的尊重。
　　第10怪、和尚可以談戀愛(ài)：云南與幾個(gè)信奉佛教的東南亞接壤，而這些佛教的男子上寺廟當(dāng)和尚就像內(nèi)地上學(xué)讀書(shū)或服兵役一樣，到時(shí)還可以還俗結(jié)婚生子，受其影響，邊民也穿和尚服談戀愛(ài)。
　　第11怪、老太爬山比猴快：云南多高山深谷，當(dāng)?shù)氐膵D女們自幼勤勞無(wú)比，爬山越嶺、種地砍柴都習(xí)以為常，因此練就了一身矯健的身板與腳勁，七八十歲的老人登山往往如履平地。
　　第12怪、新鞋后面補(bǔ)一塊：少數(shù)民族婦女在繡花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。
　　第13怪、汽車(chē)還比火車(chē)快：由于有眾多的高山峽谷，所以云南境內(nèi)的鐵路坡度很大、彎道較多，使得火車(chē)的速度特慢，形成了火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快的獨(dú)特景觀。
　　第14怪、腳趾常年都在外：云南到處崇山峻
　　嶺，行路較不方便，爬山跑路多了會(huì)有較多的腳汗，于是就做成淺品淺幫鞋，露出腳趾，能夠感到更加涼爽。
　　第15怪、娃娃全由男人帶：這里的漢子愛(ài)妻愛(ài)兒成為風(fēng)尚，"模范丈夫不錯(cuò)爹"在街頭比比皆是。
　　第16怪、花生蠶豆數(shù)堆賣(mài)：舊時(shí)滇省民風(fēng)多純善，喜歡以物易物，恥言商品交易，故花生蠶豆等物品都數(shù)堆賣(mài)，人心便如稱一般。
　　第17怪、這邊下雨那邊曬：這句話是用來(lái)形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì)有不同的天氣景象，而同一座山的兩面也是一面艷陽(yáng)天，一面雨傾蓬。來(lái)自東邊冷空氣被阻擋在云南和貴州間的烏蒙山，鋒面難以進(jìn)入云南，使得云南"四季如春"。
　　云南十八怪順口溜
　　你說(shuō)奇怪不奇怪，云南就有十八怪。
　　袖珍小馬多能耐，背著娃娃再戀愛(ài)；
　　四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；
　　摘下草帽當(dāng)鍋蓋，三個(gè)蚊子一盤(pán)菜；
　　石頭長(zhǎng)在云天外，這邊下雨那邊曬；
　　雞蛋用草串著賣(mài)，火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快；
　　小和尚可談戀愛(ài)，有話不說(shuō)歌舞代；
　　螞蚱當(dāng)作下酒菜，竹筒當(dāng)作水袋；
　　鮮花四季開(kāi)不敗，腳趾常年露在外。

　　1、業(yè)內(nèi)知名品牌，影響力廣。品牌支持是很好理解的，畢竟云南十八怪在業(yè)內(nèi)還是比較知名的，在消費(fèi)者中的口碑也是很不錯(cuò)的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實(shí)消費(fèi)者，提升門(mén)店的業(yè)績(jī)。
　　2、持續(xù)不斷新品研發(fā)和新管理方案推出，讓創(chuàng)業(yè)更有扶持。
　　3、云南十八怪擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且具有豐富的創(chuàng)立力，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，提供不同的產(chǎn)品。
　　4、加盟商加盟云南十八怪之后，公司總部會(huì)為每個(gè)加盟商提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。
　　5、加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，公司將定期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提升云南十八怪的品牌形象。
　　6、加盟云南十八怪您無(wú)需投入太多的成本，在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以正常經(jīng)營(yíng)，智慧之選有特色。

　　1、初步洽談
　　網(wǎng)站留言，獲取一手的加盟資料，以及方便智慧之選顧問(wèn)及時(shí)幫您解決加盟難點(diǎn)。
　　2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
　　在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開(kāi)一家有間火鍋店加盟店。
　　3、填寫(xiě)申請(qǐng)
　　實(shí)地考察后，若對(duì)有間火鍋店品牌各項(xiàng)情況都比較滿意，確定要加盟的加盟商，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級(jí)別繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　5、加盟店選址
　　在本地市場(chǎng)確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店面裝修施工
　　按照總部提供的裝修方案，對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照有間火鍋店特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷(xiāo)售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際銷(xiāo)售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)
　　與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。
　　9、正式開(kāi)業(yè)
　?、僮龊瞄_(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。