余媽媽鍋盔加盟詳情
余媽媽鍋盔成立于2009年，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、人才孵化、研發(fā)、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于南京，發(fā)展至今已擁有博士、碩士、本科人才組建的不錯(cuò)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及的連鎖企業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)近千人，全國(guó)品牌連鎖店近千家，集團(tuán)還設(shè)立了全國(guó)連鎖客戶(hù)服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的管理人才。
余媽媽鍋盔是一個(gè)源于湖北荊州的特色小吃品牌，保留上千年傳統(tǒng)手工工藝，還原古法炭火烘烤，烤制出來(lái)的鍋盔香脆可口，唇齒留香。一經(jīng)推出便得到大量顧客的擁躉，余媽媽鍋盔的大量粉絲奠定我們?cè)谛〕越绲牡匚?。?dāng)然這主要得益于我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格要求，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行，并嚴(yán)格實(shí)行質(zhì)量監(jiān)控，以此確保其品質(zhì)。配料方法別具一格，實(shí)行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據(jù)子面拌和后時(shí)間長(zhǎng)短而定。子面時(shí)間長(zhǎng)，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長(zhǎng)的面皮上，經(jīng)卷壓成形，上煎鍋煎烤，后放進(jìn)爐膛烘脆。
余媽媽鍋盔得益于每一位管理者和員工多年來(lái)付出的努力，也需要更認(rèn)真的實(shí)踐去穩(wěn)固提升自己的地位，做好一個(gè)企業(yè)，不僅僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)、為企業(yè)發(fā)展，非常重要的，是為每一個(gè)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，讓每一位顧客體驗(yàn)到更好的服務(wù)。
為了提高/增加酥松的口感，余媽媽鍋盔的每一個(gè)鍋盔都是現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)做的，因此口感十分有吸引力。它保持做產(chǎn)品的初衷，使用講究的工具，更具備細(xì)致的手藝，這也成為了品牌如此受歡迎的一個(gè)重要原因。趁熱一口咬下，是酥酥脆脆的焦嫩感；愈往下吃口感愈發(fā)勁道，沒(méi)有傳統(tǒng)燒餅的厚實(shí)塞口，給人更美妙的感覺(jué)。它是非常受到消費(fèi)者喜愛(ài)的，如今正在不斷擴(kuò)張，歡迎各位加盟！
余媽媽鍋盔加盟優(yōu)勢(shì)
1.店面設(shè)計(jì)：結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)余媽媽鍋盔加盟合作店提供整體設(shè)計(jì)方案，確保品牌整體形象的統(tǒng)一。
2.技術(shù)培訓(xùn)：包括原料選擇、自有工藝、經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)、管理等，讓每個(gè)余媽媽鍋盔加盟合作者能迅速成為經(jīng)營(yíng)高手。每個(gè)城市的商圈規(guī)劃都有所不同，選擇比較有利于自己發(fā)展的空間，優(yōu)勝劣汰。
3.不定期上門(mén)指導(dǎo)：根據(jù)不同級(jí)別，派遣專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)跟蹤、輔導(dǎo)，解決實(shí)際困難，并進(jìn)一步傳授給余媽媽鍋盔加盟商經(jīng)驗(yàn)技巧。
4.開(kāi)業(yè)策劃：多方面、多角度、深層次、低成本宣傳營(yíng)銷(xiāo)方案，確保余媽媽鍋盔加盟商輕松贏利。如果說(shuō)合格的商圈是培育店面的沃土，那合格的店址就如同樹(shù)根一般，可合適的吸取商圈內(nèi)好的養(yǎng)分，讓店面做的成功，茁壯成長(zhǎng)。
5.統(tǒng)一的供貨管理：統(tǒng)一配貨、調(diào)貨，提高/增加余媽媽鍋盔原料物美價(jià)廉高速供應(yīng)。道路應(yīng)該是選擇提供居民上下班來(lái)往，日常生活的必經(jīng)路線(xiàn)，通常也應(yīng)該是交通十分發(fā)達(dá)，十分方便的道路。
6.廣告宣傳：總部擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以及多方面廣告媒體宣傳（電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等），余媽媽鍋盔品牌影響力與日俱增。
7.全程輔導(dǎo)：時(shí)間久性的技術(shù)支持，定期再培訓(xùn)學(xué)習(xí)，打造并提高/增加余媽媽鍋盔高水平的連鎖體系和人員隊(duì)伍。選擇一個(gè)合適的街道還是非常重要的，通常街道都會(huì)由顯眼和隱蔽的位置，我們應(yīng)該選擇一個(gè)一眼就會(huì)被顧客看見(jiàn)的位置。
8.年終支持：召開(kāi)合作店年會(huì)，綜合考評(píng)，交流經(jīng)驗(yàn)，年終嘉獎(jiǎng)。使余媽媽鍋盔品牌體系更緊密、更牢固、更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
余媽媽鍋盔加盟流程
1、了解咨詢(xún)
創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話(huà)咨詢(xún)。
2、前期考察
在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開(kāi)一家加盟店。
3、加盟申請(qǐng)
創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。
4、簽訂加盟合同
總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話(huà)，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、確定店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。
