洋溢全羊肉湯加盟詳情
“洋溢”系全羊湯館有個標(biāo)準(zhǔn)菜肴“羊龍骨”，份量很足，大大的海碗也堆得冒尖。羊龍骨也就是羊脊髓骨，帶肉，雖然不是很多卻也不少。髓骨以電鋸切開，大小適中，啃起來方便，再加上好湯和好火候，啃著過癮。洋溢羊肉湯有羊湯自然還有羊肉、羊骨、羊蹄、羊雜和火鍋等多種風(fēng)味。除了這洋溢的涼拌也是特色，不僅涼拌羊肉、羊雜是個風(fēng)味，連拌素菜也有點(diǎn)小特色。
就是加厚版的綠豆涼皮，冰涼的，拌上蒜泥和辣椒醬，就著滾熱的羊湯也是很過癮。這里的主食是鍋巴、馓子、餅。餅是發(fā)面烤饃，外硬卻還沒到酥的地步，里軟也不會稀黏，還潔白如雪，很好吃。洋溢羊肉湯在選料上特別講究，一般只用本地養(yǎng)的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陳皮等十幾種中藥外，特別是要加入本地產(chǎn)的映山紅花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火細(xì)燒，讓盡可能多的蛋白質(zhì)釋放于湯中。
待湯發(fā)白時，再猛火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉撈出，有客來食時，連肉加湯再回小砂鍋燒開，燒開后，盛至碗中加食鹽、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，這叫“回鍋羊肉湯”，如泡進(jìn)麥煎餅同食，就叫“羊肉湯泡餅”。在冬季還要加進(jìn)辣椒粉，叫“辣羊湯”。這種辣椒取自當(dāng)?shù)氐某旖?。另外，西集羊肉湯中還有一款叫“神湯”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的湯，佐料基本相同，有滋陰壯陽、益壽強(qiáng)身的作用。
洋溢全羊肉湯加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
如今洋溢全羊肉湯已經(jīng)在全國拓展了多家加盟店，為了提高/增加加盟店的統(tǒng)一性，總部會為您提供統(tǒng)一的店面形象，讓您利用品牌強(qiáng)大的影響力吸引更多的消費(fèi)者。
2、整店輸出支持
洋溢全羊肉湯加盟店從開業(yè)選擇到正式運(yùn)營，公司總部將毫無保留的提供多方面的支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部免費(fèi)給予加盟店相關(guān)人員提供產(chǎn)品熟知、設(shè)備應(yīng)用、管理技能等方面的培訓(xùn)。
4、市場運(yùn)營支持
總部將根據(jù)市場需求不定期的進(jìn)行新品研發(fā)，提高/增加較強(qiáng)的市場優(yōu)勢。
5、跟蹤服務(wù)支持
公司總部下設(shè)店鋪督導(dǎo)，每年不定期巡回在各地代理區(qū)域，協(xié)助各地創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行渠道擴(kuò)充、店鋪管理，提高經(jīng)營水平，提升業(yè)績。
6、選址裝修支持
洋溢全羊肉湯為加盟商提供商鋪信息資源，同時告知加盟商選址的具體要求、方法和開店的目標(biāo)區(qū)域，另外對加盟商找到的鋪面進(jìn)行詳細(xì)考察、評估，給到加盟商專業(yè)的意見，盡量降低加盟商的開店。
7、區(qū)域保護(hù)支持
加盟商可獲得經(jīng)營區(qū)域的專屬扶持，確保每一個專賣店的市場空間和快速發(fā)展，對專賣店實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
洋溢全羊肉湯加盟流程
1、詳細(xì)了解：詳細(xì)閱讀洋溢羊肉湯加盟信息或網(wǎng)上瀏覽有關(guān)加盟資料。
2、實(shí)地調(diào)查：總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
3、總部審核：加盟店提供個人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請，并由洋溢羊肉湯總部審核。
4、正式簽約：若總部加盟資格的審核，雙方可就各種合作細(xì)節(jié)進(jìn)行商討，達(dá)成一致后，正式簽定合作協(xié)議。
5、立地評估：辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部派專業(yè)考察人員對您的候選店址進(jìn)行評估，對周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。
6、店面裝修：洋溢羊肉湯招商總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)：總部對洋溢羊肉湯加盟商培訓(xùn)相關(guān)產(chǎn)品知識及經(jīng)營模式和管理指導(dǎo)等知識。
8、開業(yè)籌備：加盟商開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、開業(yè)運(yùn)營：總部將全程跟進(jìn)指導(dǎo)洋溢羊肉湯加盟店經(jīng)營運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級、店面管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。
