意向加盟
794人申請(qǐng)加盟
391人投資金額
100萬(wàn)以上
根據(jù)史書(shū)的記載,河間驢肉制作工藝源于宋代時(shí)期,歷經(jīng)元明清多個(gè)朝代,技藝逐漸成熟。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的小型家庭手工作坊制作以后,在清末年間時(shí)候,由河間縣人楊春平在官道旁開(kāi)起了酒館,并且自家養(yǎng)驢而且經(jīng)營(yíng)驢肉火燒,被人們稱為老楊紅,隨著世代的歷史變遷,其子孫傳承河間驢肉和火燒加工的技術(shù),在1998年開(kāi)設(shè)了青林全驢宴飯店,并且注冊(cè)為楊青林商標(biāo),創(chuàng)建了河間市天苑餐飲管理公司,還開(kāi)發(fā)出全驢宴等,多種系列食品,成為當(dāng)下具有人氣的連鎖品牌。
楊青林驢肉火燒擁有獨(dú)特的制作工藝,分別分為四個(gè)階段,二十五道制作的工序。按照復(fù)雜的工藝煮制的驢肉大塊且成形、色澤溫潤(rùn)、香味濃郁、酥軟適口、具有獨(dú)特的風(fēng)味,因此聞名全國(guó),受到眾多消費(fèi)者的一致好評(píng)。楊家驢肉火燒從好的面粉的配制,面餅的成型制作和火候的掌控都有自己獨(dú)特的方式,使得全驢宴還榮獲了國(guó)內(nèi)驢肉美食獎(jiǎng)、“十大誠(chéng)信名店”等,多項(xiàng)榮譽(yù)的稱號(hào)讓品牌的發(fā)展更具廣闊的市場(chǎng)。
青林驢肉火燒有著二十多年的經(jīng)營(yíng)歷程,主要以一些火燒鹵肉小吃,還有多種營(yíng)養(yǎng)豐富的羊肉和牛肉火燒小吃,主打還是以特色的小吃和驢肉火燒為主。其鮮美的口感比較吸引消費(fèi)者,使用的制作食材配料上是采用傳承的配料配比,所以多年來(lái)驢肉火燒口味上一直位居前衛(wèi)。多種特色的小吃和燒餅匯聚,既有驢肉包子,驢肉水餃、驢肉煎餃和驢肉肥腸等十多種系列食品,都是吸引消費(fèi)者味蕾的所在。
多年穩(wěn)步前行,發(fā)展市場(chǎng)廣闊
楊青林驢肉火燒是一家擁有二十多年經(jīng)營(yíng)歷程的美食品牌,在1998年的時(shí)候品牌推出門(mén)店經(jīng)營(yíng),在隨后的幾年逐漸的形成規(guī)模,品牌正式的注冊(cè)商標(biāo),創(chuàng)立了公司運(yùn)營(yíng)部門(mén),讓品牌的發(fā)展更加的穩(wěn)步。多種美味的口感和好的原料匯聚,還有傳承的制作方式,使其已經(jīng)先后獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)的稱號(hào),同時(shí)加盟店還在多個(gè)城市和地區(qū)開(kāi)設(shè)起來(lái),遍布在不同的省市地區(qū),成為消費(fèi)者比較喜歡的傳統(tǒng)美食品牌,讓經(jīng)營(yíng)的空間更加的廣闊。
小成本開(kāi)店,帶來(lái)利益的收獲
楊青林驢肉火燒,可以根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況,選擇開(kāi)店的面積和經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品系列。一般只需要使用幾平方米就可以開(kāi)店,不需要廚師和服務(wù)的人員,夫妻兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)更好。后廚的使用不需要太大的面積,制作的設(shè)備也都是比較容易購(gòu)買(mǎi),沒(méi)有明火的使用,可以帶來(lái)干凈、衛(wèi)生的就餐感受,提高利益的收獲。
特質(zhì)醬料不斷升級(jí),帶來(lái)多變的感受
美味的食品不能一成不變,需要根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步,來(lái)進(jìn)行多種口味的改變。楊青林驢肉火燒,作為傳承的美食品牌,緊跟時(shí)代的發(fā)展腳步,專業(yè)的制作師傅,不斷的更新使用的原料和制作技藝的提升。讓原始的口感和現(xiàn)代化相碰撞,推出多種好的原料和醬料,在調(diào)配餡料的時(shí)候添加,以此可以豐富美味的口感,帶來(lái)健康的享受。
專業(yè)培訓(xùn),掌握制作的過(guò)程
加盟楊青林驢肉火燒,公司為其提供專業(yè)的制作技藝培訓(xùn),采用一對(duì)一的培訓(xùn)方式,可以快速的提高技藝,掌握使用的原料配比。所使用的原料,都是公司為其配送,讓制作的口感更加美味。
1、智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。