一、基建支持
1、參觀學(xué)習(xí):可參觀各直營店考察,學(xué)習(xí)品嘗西僑麻花特色菜品,感受團(tuán)隊(duì)力量。
2、門店選址:餐飲離不開地段。成功的選址是成功的基礎(chǔ),專業(yè)運(yùn)營選址工作人員各數(shù)據(jù)支撐進(jìn)行系統(tǒng)評估。
3、商圈論證:根據(jù)西僑麻花風(fēng)格在不同商圈進(jìn)行定位論證。
4、加盟定位:結(jié)合地段商圈的數(shù)據(jù)分析進(jìn)行單店市場加盟定位、運(yùn)營定位、裝修定位。
5、人力資源:提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)崗位,進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)(根據(jù)合作模式的不同,安排不同的人力資源配置支持)。
6、裝修支持:輔助裝修設(shè)計(jì)與裝修預(yù)算參考,合理布局施工。
7、證照協(xié)助:申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助。
二、營運(yùn)支持
1、提供西僑麻花經(jīng)營管理制度,解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問題。
2、總部派遣專業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持,確保加盟店開業(yè)順暢及開業(yè)營銷方案。
3、公司提供運(yùn)營方案,結(jié)合本地特色與互聯(lián)網(wǎng)口碑傳播。
4、加盟店核心崗位再培訓(xùn),基層員工現(xiàn)場深入細(xì)致的管理過渡引路情景式訓(xùn)練,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。
5、進(jìn)行成本管控和收銀管理支持,追蹤菜品品質(zhì),并修正偏差。
6、提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持,規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷、存流程。
7、加盟店完多方面夠獨(dú)立招聘后廚團(tuán)隊(duì)帶店?duì)I運(yùn)后,協(xié)商一致后調(diào)離后廚團(tuán)隊(duì)。非調(diào)離的情況,以承包后廚的形式合作,需另行簽訂協(xié)議。
三、后續(xù)支持
1、每個(gè)季度新產(chǎn)品免費(fèi)使用,免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),并結(jié)合本地研發(fā)新菜品。
2、提供后期各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳節(jié)假日促銷方案的服務(wù),提升品牌美譽(yù)度。
3、跟蹤后期經(jīng)營狀況,對餐廳營運(yùn)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整,提出整改建議,提升餐廳經(jīng)營業(yè)績。
4、營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店,專業(yè)人員上門指導(dǎo)。
5、定期專業(yè)人員回訪,確保經(jīng)營后期出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。
6、公司長期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。