天津十八街麻花小吃加盟詳情
桂發(fā)祥十八街麻花是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)。天津市的百年老品牌麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，位列其首。桂發(fā)祥十八街麻花在全國(guó)首屆名小吃認(rèn)定會(huì)上被認(rèn)定為“中華名小吃”，1996年被國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老品牌”，曾榮獲部?jī)?yōu)金鼎獎(jiǎng)、亞太地區(qū)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并被認(rèn)定為國(guó)內(nèi)、天津市品牌產(chǎn)品及天津市商標(biāo)。
桂發(fā)祥十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們習(xí)慣稱其為十八街麻花，十八街改造后又在距原址200米處，新建了桂發(fā)祥大沽南路店。每個(gè)桂發(fā)祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配制的什錦餡酥條。麻花成型后，放進(jìn)花生油鍋里在微火上炸透，再夾上冰糖塊，撒上青紅絲、瓜條等小料。
清朝末年，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為“十八街”的巷子，有一個(gè)叫劉老八的人在這個(gè)巷子里開(kāi)了一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作“桂發(fā)祥”。這個(gè)人炸麻花有一手絕活，炸的麻花真材實(shí)料，選用精白面粉，上等清油。他的鋪?zhàn)涌偸穷櫩陀T。后來(lái)，他的生意越做越大，開(kāi)了店面。開(kāi)始還算是賓客滿盈，但是隨著時(shí)間的推移，大家越來(lái)越覺(jué)得麻花有點(diǎn)乏而生膩，漸漸的生意就不如以往了。后來(lái)店里有個(gè)少掌柜的，一次出去游玩，回到家是又累又餓，就要點(diǎn)心吃，可巧點(diǎn)心沒(méi)有了，只剩下一些點(diǎn)心渣。又沒(méi)有別的什么吃的，那少掌柜的靈機(jī)一動(dòng)，讓人把點(diǎn)心渣與麻花面和在一起做成麻花下鍋炸。結(jié)果炸出的麻花和以前的不一樣，除了酥脆不艮和香氣撲鼻，味道可口。按照這個(gè)方法，劉老八研究在麻花的白條和麻條之間夾進(jìn)了什錦酥餡。桂花、閩姜、核桃仁、花生、芝麻.還有青紅絲和冰糖。為了使自己的麻花與眾不同，增強(qiáng)口感味道，把放置時(shí)間延長(zhǎng)，取材也是愈來(lái)愈精細(xì)，如用杭州西湖桂花加工而成的咸桂花、嶺甫種植甘蔗制成的冰糖、精制小麥粉等等。如今的“桂發(fā)祥”的招牌是由書(shū)法名家趙半知所題寫(xiě)。后來(lái)形成什錦夾餡大麻花，“桂發(fā)祥”麻花成為“天津三絕”之首。
1989年獲全國(guó)食品金鼎獎(jiǎng)和全國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。1991年榮獲全國(guó)提名獎(jiǎng)。
天津十八街麻花小吃加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
1、天津十八街麻花小吃是大眾消費(fèi)的休閑小吃，有無(wú)限市場(chǎng)：天津十八街麻花小吃作為大眾消費(fèi)品具有非常廣闊的市場(chǎng)前景，并且銷售不受地域限制，您可以在學(xué)校、企業(yè)、工廠、事業(yè)單位、超市、批發(fā)市場(chǎng)附近開(kāi)一個(gè)天津十八街麻花小吃加盟店面，也可以開(kāi)一個(gè)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的小店面，在車站、十字路口等一些人 流量比較大的地方開(kāi)店也可以。
2、天津十八街麻花小吃加盟強(qiáng)勢(shì)媒體，共塑品牌：天津十八街麻花小吃加盟已有較高的市場(chǎng)認(rèn)可度，媒體廣告轟炸，已經(jīng)形成較好的品牌效應(yīng)。
3、天津十八街麻花小吃質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，點(diǎn)高：天津十八街麻花小吃以不錯(cuò)的質(zhì)量和超低價(jià)格搶占市場(chǎng)，天津十八街麻花小吃為客戶提供好的產(chǎn)品和售后服務(wù)。
4、天津十八街麻花小吃設(shè)備完善，簡(jiǎn)單易學(xué)：天津十八街麻花小吃技術(shù)設(shè)備簡(jiǎn)單易上手，無(wú)需任何基礎(chǔ)，男女老少都可做，特別適合下崗職工、農(nóng)民、創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、家庭式店面。一家人都可以做天津十八街麻花小吃銷售，所創(chuàng)收銀非?？捎^。
5、天津十八街麻花小吃即時(shí)生產(chǎn)，超短周期，現(xiàn)做現(xiàn)賣：天津十八街麻花小吃加盟合作后即可投入生產(chǎn)，頭裝修店面，第二天就可直接經(jīng)營(yíng)天津十八街麻花小吃，現(xiàn)場(chǎng)和面現(xiàn)場(chǎng)做出成品就可銷售。運(yùn)用創(chuàng)立式的管理方法，資金運(yùn)轉(zhuǎn)周期較傳統(tǒng)方式大大縮短。
6、天津十八街麻花小吃小投入，大實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：加盟天津十八街麻花小吃僅需投入幾千元，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，包教包會(huì)。原材料可以在公司總部買，無(wú)需廚師自己開(kāi)店，1-2人即可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)定位：智慧之選小、啟動(dòng)快、成本低、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高，是天津十八街麻花小吃加盟店始終如一的目標(biāo)，是實(shí)踐說(shuō)明經(jīng)濟(jì)的快速致富實(shí)體。天津十八街麻花小吃加盟店既可外買，又可座店經(jīng)營(yíng)，大眾化消費(fèi)，目標(biāo)顧客主要鎖定流動(dòng)群體，顧客買了就走，邊走邊吃，是招徠新顧客的活廣告，是近年來(lái)中小加盟商小本創(chuàng)富的選擇。
2、店鋪選址：繁華鬧市、商業(yè)區(qū)或步行街臨街小店、商場(chǎng)、超市專柜、大學(xué)、中小學(xué)校園或附近、娛樂(lè)城、歌廳、酒吧、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等地、游樂(lè)園、公園、影視城、大中行居民區(qū)均可。經(jīng)營(yíng)面積5—15平米，智慧之選極小，極低，從容應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
天津十八街麻花小吃加盟流程
天津十八街麻花小吃加盟流程：
1、智慧之選咨詢
您可以留下您的信息，索取天津十八街麻花小吃的基本情況。
2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開(kāi)一家天津十八街麻花小吃加盟店。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)天津十八街麻花小吃品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、簽訂合同
雙方達(dá)成共識(shí)，加盟商與天津十八街麻花小吃總部就可以正式簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。
5、協(xié)助建店
總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇優(yōu)店址。
6、店鋪施工裝修
排定工期、施工工期流程表、設(shè)計(jì)平面效果圖、施工圖、效果圖，開(kāi)始施工。
7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)之前，加盟商及相關(guān)人員需要前往總部進(jìn)行多方面的培訓(xùn)（包括管理，技能，運(yùn)營(yíng)等等）。
