說到沙縣小吃，大眾的一印象是什么呢？大紅大綠，親民大眾?；蚓G或黃底的招牌，紅通通的沙縣商標，再搭配上白色的字體，；這就是沙縣小吃給我們帶來的直觀感受。不管在哪個城 市的大街小巷里，你都能看得到沙縣小吃的影子。
　　隨著低段餐飲市場的飽和，沙縣小吃開始尋求更符合大眾需求的道路；打造現(xiàn)代輕食小吃品牌。更換門店形象后的沙縣小吃在市場定位上發(fā)生了更大的變化。沙縣小吃升級為；沙縣定食。沙縣定食主要面向青年消費群體，以及追求低脂、健康飲食生活的年輕消費群。沙縣定食的宣傳語，也不是當初滿墻的食物價格標簽，轉(zhuǎn)而變成一連串更具格調(diào)的宣傳語；蒸的養(yǎng)生湯，熬出來的甜和低脂輕食享受。
　　原創(chuàng)沙縣定食，不僅具有小吃獨特的亮點，而且具備全天候經(jīng)營特色。創(chuàng)立的“口味自配”新吃法，一改小吃口味“刻板”將很多顧客拒之門外的傳統(tǒng)。原創(chuàng)“口味自配”創(chuàng)立，利用植物自有工藝配制出多種口味調(diào)味品，麻、辣、酸、甜應有盡有，任由顧客根據(jù)自己自行調(diào)配，南來北往客均無可挑剔，使得市場潛力和消費選擇的空間得以擴大，食用更方便，時尚特色，更具江湖口味。
　　大力支持，所有培訓技師、工藝、自有工藝，全由沙縣定食推廣辦公室委派、提供和支持，精心傳授，確保學員（創(chuàng)業(yè)者）能學到真正“原汁原味”的技藝。學員結(jié)業(yè)后，還要到北京的實體店實習體驗，全面熟悉、掌握所有制作工序和經(jīng)營要領(lǐng)，為將來獨自創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，確保初創(chuàng)業(yè)者健康有序地向前發(fā)展，成功，輕松創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)當經(jīng)營。
　　全面推行規(guī)范化運作，優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境。推行全國所有自營店、加盟店宣傳、形象、管理、經(jīng)營統(tǒng)一化，一改傳統(tǒng)小吃店雜、臟、亂印象，改善了就餐環(huán)境，提高了服務質(zhì)量，提升了消費人氣，一舉突破傳統(tǒng)小吃經(jīng)營困局，確保原創(chuàng)沙縣定食開到哪里那里火，人人創(chuàng)業(yè)都成功，千家萬店都賺。

　　1、沙縣定食一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網(wǎng)絡， 樹立了較高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極高的聲譽和影響力。
　　2、根據(jù)市場需求的變化，會不斷對產(chǎn)品進行改良和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足顧客的需求，以確保我們的產(chǎn)品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。
　　3、沙縣定食公司專業(yè)技術(shù)人員為您提供技術(shù)指導，無經(jīng)驗的加盟商指導后也可以輕松上手經(jīng)營。
　　4、沙縣定食免費提供成倍創(chuàng)利、快速銷售等專業(yè)培訓，向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實施方案，全力協(xié)助合作方迅速建立完善的市場運營體系?？焖賳?，快速收獲，快速收效。
　　5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經(jīng)營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
　　6、嚴格的區(qū)域經(jīng)營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開加盟者之間的不良競爭，維護正常經(jīng)營秩序，確保加盟者利益。

　　1、合作咨詢
　　加盟者向在線客服咨詢合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、總部考察
　　至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
　　3、加盟申請
　　有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照（俗稱授權(quán)書）。
　　5、店鋪選址
　　公司給予找鋪，對意向鋪位評估審核。
　　6、裝修安排
　　總公司根據(jù)店鋪情況設計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。
　　7、人員培訓
　　加盟商根據(jù)本店的實際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。
　　8、開業(yè)籌備
　　①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營，若有不足之處則及時處理好。
　　9、開業(yè)運營
　　正式開業(yè)運營，沙縣定食總部提供全程跟蹤指導。