三蛋生鮮加盟詳情
三蛋生鮮的定位是打造家樓下的“鄰家鮮便利”，滿足廣大居民在家吃好一頓飯的需求，滿足居民日常在家吃飯的食材和必需品需求。
三蛋生鮮以百平米小店為核心，覆蓋周?chē)?00米到1公里;再以自提柜+零售柜為觸角深入社區(qū)，覆蓋周?chē)?公里。
百平米小店，目前有800-1000個(gè)SKU，其中蔬菜、水果、肉魚(yú)禽蛋約400-500個(gè)SKU，低溫奶、豆制品等標(biāo)品鮮食不到100個(gè)SKU，其余為糧油米面調(diào)味料。
三蛋生鮮百平米小店，目前有800-1000個(gè)SKU，其中蔬菜、水果、肉魚(yú)禽蛋約400-500個(gè)SKU，低溫奶、豆制品等標(biāo)品鮮食不到100個(gè)SKU，其余為糧油米面調(diào)味料。
三蛋生鮮團(tuán)隊(duì)成員是多年的生鮮賽道引路者，在近的新零售摸索過(guò)程中，我們?cè)桨l(fā)深刻的感受到生鮮品類和OMO（online-merge-offline）方式相結(jié)合所引發(fā)的化學(xué)反應(yīng)，包括強(qiáng)大的引流效應(yīng)、黏性效應(yīng)和線上線下的流量正反饋效應(yīng)。所以，經(jīng)過(guò)和猩便利合伙人們反復(fù)的探討后，我們決定以獨(dú)立于猩便利現(xiàn)有業(yè)務(wù)的方式，另行孵化了這個(gè)三蛋項(xiàng)目。目前團(tuán)隊(duì)正致力于“店+柜”的毛細(xì)零售布局、線上線下系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、隊(duì)伍建設(shè)以及供應(yīng)鏈的初步構(gòu)建。
在價(jià)格上，三蛋生鮮根據(jù)不同社區(qū)的消費(fèi)層次來(lái)匹配商品品類和商品定價(jià)，實(shí)行會(huì)員和非會(huì)員兩套價(jià)格體系，會(huì)員費(fèi)每月2優(yōu)惠，為高頻、有價(jià)值的用戶提供有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格讓利，增加客戶粘性。在對(duì)比了商超價(jià)格體系后，三蛋生鮮將折后損后凈經(jīng)營(yíng)敲定在25%左右。
品類的設(shè)計(jì)首先要考慮目標(biāo)客群的不同需求。三蛋的定位的大眾家庭的高頻消費(fèi)，做的不是大而全，而是精簡(jiǎn)SKU，做高頻、大眾化的基本生鮮類目?！跋暮山榻B說(shuō)，對(duì)于重構(gòu)生鮮家庭消費(fèi)的人貨場(chǎng)，三蛋生鮮有自己的一套方法論。
三蛋生鮮加盟優(yōu)勢(shì)
1、大量互聯(lián)網(wǎng)人才開(kāi)始涌入實(shí)體商業(yè)尤其是聚焦在生鮮品類。以往過(guò)于關(guān)注純線量與業(yè)務(wù)的企業(yè)或創(chuàng)始人，開(kāi)始轉(zhuǎn)攻線下渠道——他們熟悉互聯(lián)網(wǎng)、流量、技術(shù)、營(yíng)銷，且融合具備實(shí)體零售經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大供應(yīng)鏈能力的人才團(tuán)隊(duì)，實(shí)體商業(yè)的生鮮玩家將面臨更大競(jìng)爭(zhēng)壓力。
以三蛋生鮮為例，團(tuán)隊(duì)除來(lái)自電商和新零售企業(yè)，還有包括歐尚、家樂(lè)福、全家等線下企業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理人才。這意味著什么？意味著它不再像以前純電商企業(yè)一樣沒(méi)有線下零售基因，從團(tuán)隊(duì)組成來(lái)看，它具有生鮮全品類采銷、運(yùn)營(yíng)一體化，線上和線下多種零售業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
2、線上思維邏輯導(dǎo)入線下門(mén)店，生鮮業(yè)態(tài)在店型、運(yùn)營(yíng)等各方面的玩法上，將會(huì)更快速地迭代。傳統(tǒng)實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)方式等都將在某種程度上被重構(gòu)。如果你要問(wèn)這兩種邏輯有何不同，請(qǐng)自行對(duì)比盒馬與超級(jí)物種的不同。再具體一點(diǎn)到小業(yè)態(tài)，請(qǐng)參考與全家愛(ài)吃的差異。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)：不在一個(gè)頻道。
3、除了既往的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，入口、流量以及轉(zhuǎn)化率、變現(xiàn)能力將成為未來(lái)考驗(yàn)生鮮業(yè)態(tài)是能否在白熱化的賽道上持續(xù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三蛋生鮮加盟流程
加盟咨詢
意向加盟商向總部索取加盟資料，咨詢、了解品牌加盟條件。
加盟申請(qǐng)
加盟商覺(jué)得自己符合加盟條件并有意向加盟，應(yīng)如實(shí)填寫(xiě)加盟意向表交博克曼公司總部。
加盟考察
加盟商參觀考察總部生產(chǎn)基地、展廳、商談合作細(xì)節(jié)，確定加盟意向。
加盟確定
雙方簽訂加盟合同，加盟商按規(guī)定繳納加盟費(fèi)、提高/增加金。
加盟店選址
總部拓展部派人員對(duì)申請(qǐng)區(qū)域市場(chǎng)及預(yù)選專賣(mài)店位置進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，幫助申請(qǐng)者參考選址，為雙方合作提供可靠的參考意見(jiàn)。
確定加盟店址
店面設(shè)計(jì)、裝修、樣品生產(chǎn)安裝、驗(yàn)收；總部策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加盟店開(kāi)業(yè)；公司營(yíng)運(yùn)部對(duì)加盟店進(jìn)行行政、銷售管理，制定銷售目標(biāo)。
