乾隆贊蟹粉小籠包的制作選用精白面粉搟成薄皮，又以精肉為餡，采用獨特秘方并用高湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量的麻油，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點，深受消費者的喜愛。乾隆贊蟹粉小籠包形成了品牌，從材料選擇，秘方技術(shù)，做品風(fēng)格，專用設(shè)備，制作手法與技巧，都形成了很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c，也是加盟者可以直接獲得的支持，但是這些并不需要費用。乾隆贊蟹粉小籠包加盟的加盟還是有的，比如選址，裝修，設(shè)備配套，材料準(zhǔn)備，工具準(zhǔn)備，服務(wù)的軟件配套，這些都是開店的基礎(chǔ)前提。有品牌一站式的配貨，確保裝修店面有統(tǒng)一的形象，也是加盟者需要了解的內(nèi)容。
　　將食物選材與制作工藝融為一體
　　乾隆贊蟹粉小籠包的做法將食物選材與制作工藝融為一體，一只手倒回去塞餡，一只手?jǐn)n起整圈包子褶，末尾恰到好處留出一撮蟹肉頂在外面，而肚子被填得扎扎實實圓潤飽滿，像熟透的番石榴般圓潤飽滿。所選用的螃蟹一定是單只凈重量2兩以上的活鮮長江絨螯蟹，并且一定是母蟹。剔蟹黃、蟹肉十分有講究，有近十道工序，螃蟹用純凈水涮清身體內(nèi)污物后，清洗干凈，上蒸屜蒸熟，剪下蟹螯、蟹爪，用鋼釬剔出蟹肉，剝?nèi)バ窔?，剔出蟹?用刀將蟹身剖為兩半，用鋼釬將蟹肉仔細剔出。一只蟹只可以剔出8，9個蟹黃湯包所需要的蟹肉、蟹黃。
　　以"弘揚中國傳統(tǒng)美食，發(fā)揚健康，生態(tài)餐飲"為已任
　　乾隆贊蟹粉小籠包以"弘揚中國傳統(tǒng)美食，發(fā)揚健康，生態(tài)餐飲"為已任，把品牌的專業(yè)，暖心的售后，經(jīng)典的美味當(dāng)作企業(yè)品牌建設(shè)的大方向，沖破傳統(tǒng)模式束縛，明確提出和認真實踐飲食邊緣化新理念，大限度的滿足企業(yè)客戶多元化經(jīng)營消費需求，進而創(chuàng)建越來越多的利基點，增強品牌更新發(fā)展的核心競爭優(yōu)勢，給用戶提供愉悅的飲食體驗和至高的財富享受。

　　1、公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營授權(quán)書、商標(biāo)、商號使用許可證書。經(jīng)過多年的發(fā)展，乾隆贊蟹粉小籠包在消費者心中形成了很好的認知度，市場口碑好 。
　　2、乾隆贊蟹粉小籠包品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
　　3、公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時注入了較多的人力和財力，有專業(yè)的研究隊伍。新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
　　4、公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的很好系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅實基礎(chǔ)。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，加盟商的加盟收獲！
　　6、加盟費相對較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。

　　1、了解產(chǎn)品信息
　　對于乾隆贊蟹粉小籠包比較感興趣的朋友可以留下您的聯(lián)系方式，加盟顧問時間跟您溝通加盟政策，費用等問題。
　　2、實地調(diào)查
　　加盟者進行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
　　3、確定意向
　　充分了解并認同乾隆贊蟹粉小籠包的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
　　4、簽訂加盟協(xié)議
　　雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店鋪選址
　　公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。
　　6、店鋪裝修
　　加盟總部委派室市場部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書。
　　7、接受培訓(xùn)
　　到公司培訓(xùn)中心現(xiàn)場接受各種相關(guān)培訓(xùn)，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜，如辦理開店手續(xù)，安裝電話，配備電腦等。
　　9、正式營業(yè)及后續(xù)支持
　　總部協(xié)助加盟者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。