千層大麻花加盟詳情
千層大麻花是天津,山西,江蘇,東北,陜西等地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。主要材料有上白面粉,酵種,飴糖等,輔料有明礬粉,食堿,花生油等。具有香甜酥脆的特點(diǎn)。酥脆香甜,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。制作工藝桂發(fā)祥麻花能成為市場(chǎng)上享有盛譽(yù)的健康美味食品,其特色全都體現(xiàn)在它的配料和制作工藝上。十八街麻花選料精細(xì)、制作獨(dú)特、式樣美觀、酥脆香甜、久放不綿。主料是精選的上等面粉、花生油和白糖,這一點(diǎn)和全國(guó)各地的麻花都一樣,但在配料上桂發(fā)祥麻花則添加了桂花、青梅等十幾種小料,這樣調(diào)配出來的麻花味道自然別具一格。
制作一條地道的桂發(fā)祥麻花需要10道工序:發(fā)肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對(duì)條、成型和炸制。整條麻花由十根細(xì)條組成,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,擰成三個(gè)花,成為"什錦夾餡"的格局。成品用純凈健康的植物油炸制而成,不含防腐劑,復(fù)合香氣回味悠長(zhǎng),食之滿口余香。在生產(chǎn)上采用電腦程控生產(chǎn)線及植物油自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),執(zhí)行相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),保持了傳統(tǒng)麻花的獨(dú)特口味,更提升了麻花的質(zhì)量。把麻花放進(jìn)花生油鍋里在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料。酥脆香甜,勝似酥糖。在炸制的時(shí)候,桂發(fā)祥麻花決不拘泥于死板的規(guī)定,而是根據(jù)面粉質(zhì)量調(diào)整油酥大小,根據(jù)氣溫的高低變化增、堿劑量,確保投料始終處于合適配比。這樣做出來的麻花放在干燥通風(fēng)的地方,就算放上幾個(gè)月也不走味,不綿軟、不變質(zhì),非常適合旅途攜帶。
千層大麻花加盟優(yōu)勢(shì)
1.復(fù)合運(yùn)營(yíng):精選食材、精細(xì)制作,打造高品質(zhì)多種類美食,細(xì)節(jié)品質(zhì)引消費(fèi)者感性共鳴,出眾的特色更受歡迎,緊跟市場(chǎng)潮流,產(chǎn)品更新不斷,四季賣。
2.營(yíng)銷不錯(cuò):將時(shí)下不錯(cuò)的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)思維加入品牌中,開展雙微創(chuàng)意營(yíng)銷相互配合,線上線下雙創(chuàng)收省心經(jīng)營(yíng)。
3.合作省心:千層大麻花加盟總部統(tǒng)一配送物料,多種加盟店型隨心選擇,相關(guān)人員定期進(jìn)店指導(dǎo),餐品、技術(shù)、管理、營(yíng)銷及時(shí)升級(jí)。
4.運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):千層大麻花加盟總部有運(yùn)營(yíng)人員為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程。提供強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),全程為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護(hù)航。
5.如今千層大麻花已經(jīng)在多地拓展了多家加盟店,成為行業(yè)中的一把好手,強(qiáng)大的品牌度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟體驗(yàn)。
6.公司提供運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn),并免費(fèi)提供長(zhǎng)期咨詢服務(wù);并且公司或分公司將派市場(chǎng)人員為加盟商實(shí)地營(yíng)銷診斷,解決實(shí)際問題,調(diào)整營(yíng)銷對(duì)策,促進(jìn)專賣店的良性運(yùn)作。
千層大麻花加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情,填寫加盟申請(qǐng)表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì),并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。