饃饃俠肉夾饃加盟詳情
饃饃俠肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮。饃酥肉香,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名國內(nèi),配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香的獨(dú)特風(fēng)味。
另一種說法是以前人們叫"肉夾饃"為"饃夾肉",方言聽起來像"沒夾肉",沒夾肉怎么辦?就一心急,叫成了"肉夾饃",聽起來也好多了。
還有一種說法是,"肉夾饃"正確的叫法應(yīng)為饃夾肉,但是"肉夾饃"這一錯誤的叫法為何流傳開來呢?究其深意是人們初次為了突出臘汁肉味香色濃,故把肉放在了前邊,把饃放在了后邊,久而久之相沿成習(xí),"肉夾饃"的稱法約定成俗在民間流傳開來。
饃饃俠肉夾饃合臘汁肉,白吉餅為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮。饃酥肉香,回味無窮,為老陜鐘愛。身居長安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉(xiāng),勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。
白吉饃源自咸陽。是用上好面粉揉制后做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側(cè)立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分,火候恰到好處。制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心",皮薄松脆,內(nèi)心軟綿??蓡为?dú)食用,配臘汁肉同食味道更佳。
饃饃俠肉夾饃加盟優(yōu)勢
一、核心技術(shù)
公司總部自行研發(fā)難得的“瘋狂肉夾饃”設(shè)備,并且已經(jīng)申請了專利。
瘋狂肉夾饃設(shè)備取代了傳統(tǒng)的制作設(shè)備,大大降低了烤糊的概率。
由于瘋狂肉夾饃設(shè)備的無設(shè)置,避免了顧客在燒烤的過程受到霧的影響。
只有瘋狂肉夾饃的加盟商才可以完全使用該設(shè)備。
二、總部多方面的支持
公司總部為加盟商提供全程服務(wù),如:店鋪選址、開店運(yùn)營支持、課程培訓(xùn)。
公司總部會根據(jù)各個區(qū)域的飲食習(xí)慣,研發(fā)并推廣適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品以豐富菜品種類。
在經(jīng)營過程中,公司總部會與各地加盟商形成合格的溝通與交流,以便及時解決加盟商們在經(jīng)營過程中所面臨的問題。
三、統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送
為了確保瘋狂肉夾饃產(chǎn)品質(zhì)量與口味的統(tǒng)一,有公司總部統(tǒng)一采購,并且根據(jù)各地加盟商所需原材料的數(shù)量以及供貨時間,為加盟商統(tǒng)一配送。從某種程度上說,也降低了加盟商的成本。并且也可以提高/增加瘋狂肉夾饃加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量以及口味與總店相一致。
饃饃俠肉夾饃加盟流程
1、智慧之選咨詢
您可以撥打我們的加盟電話,或者與我們的在線客服溝通,了解瘋狂肉夾饃的基本情況。
2、實地考察
雙方進(jìn)行實地考察,并進(jìn)一步磋商合作意向及市場拓展計劃。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后,就可以簽署加盟申請表,等待公司確定加盟資格。
4、簽訂合同
評估后,與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項,簽訂《加盟商合同》。
5、選址建店
評估選址情況,指導(dǎo)正確選址,如有需要可派專人赴所在地實地考察。
6、裝修施工
店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
7、人員培訓(xùn)
理論課程培訓(xùn)、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業(yè)技師授課、老師考核。