饃饃涼皮加盟詳情
饃饃涼皮特點是色澤各異、酸辣鮮香、營養(yǎng)豐富、采用綠豆蕎麥黑豆玉米紫米等五谷雜糧制成,并佐以香噴噴的麻醬、醋、蒜汁伴而食之,是一種經(jīng)濟實惠的大眾化美味食品。
饃饃涼皮口味細分市場的深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)“涼皮”味型是一種趨勢而不只是一種流行,符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求,具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。饃饃涼皮更進一步體現(xiàn)出涼皮口味菜品帶給人以美味的享受、強烈的刺激及身心的愉悅,這些都深深地吸引著廣大涼皮口味嗜好者,使人思之垂涎,欲罷不能。
饃饃涼皮的料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料,經(jīng)3小時以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁,與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
辣椒選用的是陜西特產(chǎn)的大紅線辣椒,經(jīng)風干、焙干、碾沫、籮面等工序制成粗料,再將上等菜籽油燒至220度,并涼至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多種名貴調(diào)料激香,制成風味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它輔料一起,使每一口涼皮如在舌尖起舞,鮮、香、酸、辣彌漫整個味覺系統(tǒng),讓復(fù)雜口感盡情融合。
饃饃涼皮在輔料和湯汁的調(diào)配上,勾魂涼皮十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分,經(jīng)多道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質(zhì),而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑。
饃饃涼皮加盟優(yōu)勢
(1)加盟優(yōu)勢
餐飲經(jīng)營不受春夏秋冬的季節(jié)影響,不受東南西北的地域限制,不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響,品牌采用大眾的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境,具有加盟不高、實現(xiàn)目標穩(wěn)定等特點。
(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢
品牌飲食文化,多年來的成功營運經(jīng)驗,合格的品牌形象、市場口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃,強大的品牌共享資源。
(3)實戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢
品牌總部自身經(jīng)營多年直營店,采取接店式實戰(zhàn)培訓(xùn)方案,為加盟店免費培訓(xùn)不低于三個核心崗位人才,每一個門店都可作為加盟店的實戰(zhàn)練兵之地。
(4)管理體系優(yōu)勢
總部秉持標準化營運管理,經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套行之的門店實用管理體系。如:《品牌營建手冊》、《品牌店員員工手冊》、《品牌店員工培訓(xùn)手冊》、《品牌點日常運營管理手冊》等,從選址開店到員工培訓(xùn),后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的方案。
(5)營運支持優(yōu)勢
品牌總部的營運指導(dǎo)團隊,成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動了“保姆式”營運支持服務(wù),采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求,提供個性化的支持服務(wù)(加盟店的市場經(jīng)營定位和菜品結(jié)構(gòu)定位),解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問題,創(chuàng)業(yè)者沒有后顧之憂。
饃饃涼皮加盟流程
1、雙方可以進行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關(guān)資料,并認真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實加盟申請表,市場部、銷售部相關(guān)負責人到貴方提供的營業(yè)場地進行實地考察。
3、貴方與我公司銷售部負責人就合作具體事宜作詳細交流。
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議,同時交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品,如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權(quán)書》
7、按照加盟店裝修標準,我公司提供店面設(shè)計(也可由加盟商自己提供內(nèi)部設(shè)計方案,但所有VI運用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔,加盟商墊付,在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進行返還。