劉記豆花加盟詳情
劉記豆花品牌開(kāi)業(yè)于上世紀(jì)40年代初，始初為一攤擔(dān)，開(kāi)設(shè)之初，以經(jīng)營(yíng)豆花和面條為主。由于所制的豆花麻辣厚淳，味道可口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，隨至隨吃，深為食者喜愛(ài)，為別于其他豆花，人們?yōu)槠涿皠⒂浂够ā薄?/span>
后來(lái)由于聲名鵲起，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)后店名也冠其“劉記豆花”。
豆花是一種風(fēng)味獨(dú)特的面條制品面條中以醬油、芝麻醬、芝麻油、花椒末、辣椒油、蔥花、冬菜末作為主要調(diào)料，用大頭菜顆粒油酥黃豆、油豆花面酥花仁、豆花作為面臊，面條麻辣滾燙、鮮美上味，極其誘人。
劉記豆花十分講究豆花制作工藝，直到今天仍然堅(jiān)持自己制作豆花。他們的豆花選用上等黃豆，經(jīng)選料、浸泡、磨漿、過(guò)漿、熬漿、沖凝、煨等工序制成制成，雪白細(xì)嫩，調(diào)料也是用上等原料精心配制而成的，麻辣味厚。
灶頭上放一個(gè)類(lèi)似平底鋁盆的鍋，端上來(lái)的時(shí)候已經(jīng)配好菜。一般有豆花，白菜，蘿卜，土豆片，芋頭片，冬瓜片，筍絲，苕粉，海帶，粉條，肉片，肝片，蟹肉，丸子等。當(dāng)然如果菜不夠還可以單獨(dú)加。待鍋里湯被火燒到翻滾的時(shí)候就可以吃了。吃時(shí)先要蘸些調(diào)料。在重慶調(diào)料一律叫“油碟”，一般是清油加蒜泥或辣椒醬，以及醋和椒鹽調(diào)和而成，口味輕重隨客人自己調(diào)節(jié)。象所有的煮菜一樣，葷豆花好吃與否關(guān)鍵在于湯的質(zhì)量，所以因?yàn)榧壹覝煌?/span>
隨著劉記豆花在人們?nèi)粘Ｉ钪兴嫉谋壤絹?lái)越大，隨著社會(huì)對(duì)劉記豆花文化積極的傳播，劉記豆花在人們心中已經(jīng)占有不可或缺的地位。由于劉記豆花具有廣闊市場(chǎng)空間，全國(guó)各地的劉記豆花市場(chǎng)也都紅紅火火。
劉記豆花加盟優(yōu)勢(shì)
1、店鋪選址支持
店鋪位置的好壞是關(guān)鍵，加盟店提供選址、裝修設(shè)計(jì)、物料配送、培訓(xùn)、活動(dòng)宣傳等支持。
2、統(tǒng)一店鋪設(shè)計(jì)
統(tǒng)一設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)店鋪講究，突出綠色、健康、使顧客產(chǎn)生舒適感，便于客戶(hù)選擇。
3、市場(chǎng)掌握分析
分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的水平、規(guī)模大小、在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩?，綜合考慮，提升運(yùn)營(yíng)水平。
4、專(zhuān)業(yè)人員配備
總部有一批水平精湛，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)豐富的隊(duì)伍，支持加盟商開(kāi)業(yè)樹(shù)立好形象、好口碑。
5、門(mén)店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
專(zhuān)業(yè)老師入店指導(dǎo)培訓(xùn)，專(zhuān)人培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)技巧。
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
提供推廣策劃方案，確保加盟商拓展市場(chǎng)。
7、開(kāi)業(yè)前全面指導(dǎo)培訓(xùn)：免費(fèi)提供商場(chǎng)調(diào)查，商圈劃定方案。人員培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)等，實(shí)行跟蹤督導(dǎo)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)論遇到什么經(jīng)營(yíng)難題，總部將給予隨時(shí)的咨詢(xún)和指導(dǎo)；
8、免收加盟金：免專(zhuān)售、免權(quán)利金、免金、免費(fèi)提供店格規(guī)劃及開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享用品牌的巨大效益。
劉記豆花加盟流程
1、咨詢(xún)了解
瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排顧問(wèn)為您服務(wù)。
2、實(shí)地考察
潛在加盟商前往劉記豆花總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)劉記豆花品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、確定店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
8、開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、正式開(kāi)業(yè)
按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。
