客家傷心涼粉加盟詳情
傷心涼粉是四川的當(dāng)?shù)乜图姨厣〕灾?，傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪，別人還以為遇到了什么傷心事。
涼粉有兩種，主料是豌豆做的米黃色的涼粉，還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑，黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽，醋，姜蒜，蔥花，雞精等13種?！捌骄煌霙龇鄞蟾?3種以上的調(diào)料，吃涼粉就吃口味，就是吃它的品種，吃它里頭的這個調(diào)料。”
雖然一碗小小的涼粉是幾元錢的小吃，但是讓很多吃過它四川人贊不絕口，流連忘返，更是讓在外的川人想念不已！因為它的味道確實夠麻辣，在吃的時候會掉眼淚，會冒汗。冒，出汗，掉眼淚，鼻涕直流。一般的外地人還直說吃了會麻暈過去~~而且接受不了那么辣的還吃一口要喝一口水才行。喜歡辣的川人就不怕，一想起就流口水呢！
所用原材料包括豌豆（所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有滅菌消炎，增強新陳代謝的功能）、紅薯（蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補大米白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康，祛病延年）、花生（含有豐富的植物固醇，特別是貝塔谷固醇，已被實驗說明具有防范心臟病及腸癌、前列腺癌和乳腺癌的結(jié)果）等粗糧，不使用包括色素在內(nèi)的任何添加劑、防腐劑，是真正的綠色食品。
客家傷心涼粉加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、多年的經(jīng)營經(jīng)驗，協(xié)助您解決經(jīng)營上的各種困難，幫助加盟店順利走上正軌。
2、包括密制的醬料和紅油在內(nèi)的13種調(diào)料，調(diào)制出的“客家傷心涼粉”具有其獨特的口味，從同類產(chǎn)品中脫穎而出。
3、多年的開發(fā)和創(chuàng)立，“客家傷心涼粉”已不只是單一的涼粉，以傷心系列為主發(fā)展出了多原料、多口味，包含冷品、熱品在內(nèi)的十幾個品種，適宜春夏秋冬四季銷售。
4、經(jīng)電視臺7套和地方多家電視臺及平面媒體的多次報道，“客家傷心涼粉”具有了一定的知名度。在川菜行遍全球的大背景下，“客家傷心涼粉”作為傳統(tǒng)的四川地方小吃，出現(xiàn)在了國內(nèi)駐美國招待賓客的餐桌上。
5、有歷史文化背景，“客家傷心涼粉”不僅僅是一種小吃，還凝聚了客家人幾百年來輾轉(zhuǎn)遷徙、艱苦奮斗的精神。
6、為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案，協(xié)助加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。同時減少費用的開支。
加盟優(yōu)勢
1、品牌
客家傷心涼粉已有多年的運營經(jīng)驗，公司依托的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。
2、產(chǎn)品
客家傷心涼粉品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達(dá)上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
3、技術(shù)
經(jīng)營技術(shù)和保密自有工藝產(chǎn)品，而不是易于模仿的街頭流行品牌。
4、培訓(xùn)
培訓(xùn)是提升加盟店綜合實力、快速的方法，總部會將營銷、管理、運營、產(chǎn)品專業(yè)知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分培訓(xùn)的形式分享給加盟店，切實的在短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。
5、服務(wù)
客家傷心涼粉在提高/增加了全球品牌基本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營自由度，考慮到每位加盟商地域情況，總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的方案。
6、加盟
客家傷心涼粉發(fā)展至今，已經(jīng)擁有完善的運營和管理機制，成熟的經(jīng)營技巧可以直接為加盟商服務(wù)，成熟的品牌才可以扶持加盟商的創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性，大大降低加盟，加盟商創(chuàng)業(yè)更不操心。
客家傷心涼粉加盟流程
客家傷心涼粉加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對店面裝修進(jìn)行設(shè)計，并且開展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料，同時店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。
