黃記燒餅加盟詳情
“黃記燒餅”的開發(fā)、研究及發(fā)展，既帶有哈爾濱的地域特色，又秉承了傳統(tǒng)秘方，經(jīng)典口味的理念，是在研究了歷代宮延燒餅的制作工藝后，總結(jié)對(duì)比南北傳統(tǒng)名餅的特色，經(jīng)多年市場(chǎng)實(shí)踐，并收集大量顧客的反饋信息，成熟固化后形成的一整套獨(dú)特的工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法制作出的系列主食產(chǎn)品。
“黃記燒餅”分四大類：包括烤、烙、蒸、炸百余個(gè)品種。其主要產(chǎn)品有油鹽餅、蔥油餅、麻辣餅、牛肉餡餅、鮮肉餡餅、麻辣魷魚餡餅、香辣雞肉餡餅、各種蔬菜餡餅、南瓜餅、香酥御膳餅、蔥油雞蛋餅、豆沙餅、水果餡餅……等。這些產(chǎn)品具有色澤金黃、口感細(xì)膩、香酥松軟、久吃不膩等特點(diǎn)，適合南北不同口味，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛。
黃記燒餅餅器時(shí)代開放式操作、透明話的制作過程，顧客看著滿意。顧問競(jìng)相購買，加盟是水到渠成。－合作店面全國已達(dá)３０００多家，餅器時(shí)代已達(dá)５００家，穩(wěn)定性可達(dá)９９％．十多年成功運(yùn)營經(jīng)營。統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一宣傳、新品研發(fā)不斷、免費(fèi)傳授、新品層出不窮．．．．總部會(huì)定期為加盟商提供菜品，餡餅，風(fēng)味小吃等產(chǎn)品的新品研發(fā)技術(shù)，以確保加盟餐廳在經(jīng)營中陸續(xù)推出新品，在市場(chǎng)的運(yùn)營中更具有競(jìng)爭力。
黃記燒餅９８％以上的餅器時(shí)代加盟者已創(chuàng)業(yè)成功！平民加盟，小加盟即可把餅器時(shí)代小金店搬回家，月入10萬，小檔口２月即可成功。黃記燒餅憑借新、奇、特、美等優(yōu)點(diǎn)進(jìn)入飲品市場(chǎng)迅速走紅，勢(shì)頭猛烈。一店天下，學(xué)習(xí)、社區(qū)、步行街、商業(yè)區(qū)在哪兒開都可以！早餐，午餐，晚餐都有，一家店面是人們一日三餐的選擇。
黃記燒餅加盟優(yōu)勢(shì)
1.選擇店址與地理位置評(píng)估
總部協(xié)助加盟商對(duì)擬開店面進(jìn)行實(shí)地考察、商圈評(píng)估，分析店面經(jīng)營的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2.店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)督
為確保黃記燒餅的統(tǒng)一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進(jìn)度監(jiān)督。同時(shí)為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳運(yùn)營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一指導(dǎo)采購與安裝。
3.加盟商餐廳員工培訓(xùn)
在餐廳裝修期間，加盟商招聘餐廳所需人員完成后，員工統(tǒng)一到總部培訓(xùn)，總部為加盟店員開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程。所有員工到總部實(shí)體店中進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練，前廳與后廚員工由總部各崗位培訓(xùn)老師統(tǒng)一實(shí)際操作訓(xùn)練，培訓(xùn)合格后方可上崗。
4.派駐管理人員協(xié)助開店
加盟商臨近開業(yè)期間，總部會(huì)安排帶店人員協(xié)助安排開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括餐廳的宣傳推廣，開業(yè)活動(dòng)，所有員工職前再培訓(xùn)等。
5.餐廳后續(xù)服務(wù)
加盟餐廳開業(yè)后，總部會(huì)定期安排專業(yè)的營運(yùn)督導(dǎo)人員到加盟餐廳進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo)，對(duì)餐廳經(jīng)營的各項(xiàng)工作中做出有利的建議和指導(dǎo)，幫助更好的管理和運(yùn)營。如加盟商在經(jīng)營中出現(xiàn)管理和技術(shù)的問題，可向總部申請(qǐng)管理人員或技師上門指導(dǎo)工作。
6.產(chǎn)品創(chuàng)立支持
總部會(huì)定期為加盟商提供菜品，餡餅，風(fēng)味小吃等產(chǎn)品的新品研發(fā)技術(shù)，以確保加盟餐廳在經(jīng)營中陸續(xù)推出新品，在市場(chǎng)的運(yùn)營中更具有競(jìng)爭力。
7.總部供貨系統(tǒng)
總部采用集中采購訂制物品，直線向加盟餐廳供貨模式，在提高/增加產(chǎn)品價(jià)格更低，合格的同時(shí)，既能讓加盟商保持正常使用，減少開支費(fèi)用。
黃記燒餅加盟流程
加盟方：
1、加盟商加盟階段
A、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)；
B、確定加盟意向和加盟規(guī)模等；
C、向總部索取有關(guān)資料，溝通幫您全面了解項(xiàng)目，如果覺得項(xiàng)目可行并且家人支持，需提前預(yù)約來訪名額；
2、簽約階段
A、審閱特許加盟合同；
B、明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)；
C、繳納各項(xiàng)費(fèi)用；
D、在總部指導(dǎo)下，確定選址方案；
E、根據(jù)店面情況確定加盟規(guī)模及加盟方式；
3、后續(xù)經(jīng)營階段
A、經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營情況；
B、規(guī)范經(jīng)營、管理與服務(wù)；
C、落實(shí)總部各項(xiàng)宣傳與促銷措施；
D、及時(shí)向總部提供配貨意見；
E、按時(shí)傳輸經(jīng)營數(shù)據(jù)，以便于總部分析匯總，針對(duì)性提供改良建議；
F、對(duì)于當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及拓展計(jì)劃必須時(shí)刻與公司匯報(bào)工作：
公司方：
1、加盟商加盟階段
A、公司初步接受加盟商的加盟申請(qǐng)；
B、對(duì)加盟商的實(shí)際及背景進(jìn)行調(diào)查；
2、選址階段
A、根據(jù)加盟商提供的情況，確定項(xiàng)目的可行性；
B、評(píng)估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察；
C、根據(jù)加盟方提供的各種數(shù)據(jù)計(jì)算出開店的損益表；
3、簽約階段
A、提供特許加盟合同文本，并予以解釋；
B、明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)；
C、提供加盟工作進(jìn)度表，明確彼此分工；
D、提供加盟營運(yùn)手冊(cè)；
4、后續(xù)經(jīng)營階段
A、日常貨品的維護(hù)運(yùn)營，補(bǔ)充、更換、進(jìn)退貨、促銷產(chǎn)品及方案等；
B、公司的各個(gè)平臺(tái)對(duì)該加盟店進(jìn)行宣傳、推廣；
C、設(shè)專人不定期地派員進(jìn)行巡視、督導(dǎo)，對(duì)加盟店反映情況及時(shí)指導(dǎo)；
D、根據(jù)加盟店反映情況，及時(shí)予以指導(dǎo)。
