淮南小段牛肉湯加盟詳情
中華名小吃-----淮南牛肉湯介紹
淮南牛肉湯作為淮南創(chuàng)一格的代表性美食,時間久以來不僅深植當?shù)仫嬍澄幕?,成為日常享用的市民美食,更以其獨特風味享譽海內(nèi)外,深受各界人士喜愛。在淮南,上自星級酒店,下至大街小巷的食肆,到處都可以吃到淮南牛肉湯,而牛肉湯也逐漸演變成了淮南市的名片之一。
當年宋太祖趙匡胤據(jù)兵淮南八公山南塘地,攻打壽春,壽春守將劉仁瞻軍紀嚴明,盡管趙部頑強作戰(zhàn),仍屢攻不下。久之,趙匡胤反被兵困南塘。地方百姓段氏家族看在眼里急在心里,把自家耕牛紛紛宰殺掉,煮成大鍋湯,送入趙營,官兵喝后士氣大振,一鼓作氣攻破壽春城。后來趙匡胤登龍基,始終忘不了淮南牛肉湯的功績,特傳其名為“救駕湯”后尋的段氏后人,故稱淮南小段牛肉湯,傳承至今。
這兩種說法都與淮南所處人文地理環(huán)境密切相關(guān)。淮南處淮河南岸,四季分明,物產(chǎn)豐富,盛養(yǎng)牛羊,對牛肉的加工有獨到之處。廚師們用牛骨頭熬湯,用自制的牛油,將炸制好紅干椒做成紅油,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制熬制,并取用當?shù)靥禺a(chǎn)淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(千張、百頁)、豆圓子等為輔料燙制,后來形成了傳遍大江南北、更具風味的地方名小吃。
經(jīng)過歷代傳承,淮南牛肉湯形成了湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,四季皆宜的特色,令人喝后回味無窮,具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的養(yǎng)身結(jié)果,是您加盟致富、開創(chuàng)事業(yè)的一選擇。
淮南小段牛肉湯加盟優(yōu)勢
1、淮南小段牛肉湯具有強大的媒體資源,與CCTV、各大地方電視臺、國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)媒介合作,各種形式的媒體廣告宣傳,擴大品牌影響力,提升品牌形象。
2、的產(chǎn)品研發(fā),秉承“開拓、創(chuàng)立、務(wù)實”的工作態(tài)度,淮南小段牛肉湯以產(chǎn)品品質(zhì)差別化來優(yōu)先競爭對手。
3、淮南小段牛肉湯擁有者實力強大的研發(fā)團隊,可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
4、定期培訓(xùn)活動支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、常年營銷指導(dǎo),財務(wù)分析,系統(tǒng)的管理培訓(xùn),新品指導(dǎo),公司成功的經(jīng)驗復(fù)制。
6、成功的經(jīng)營模式是創(chuàng)業(yè)者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵,經(jīng)營模式簡單地說就是的方式,在如今市場競爭如此激烈的大環(huán)境下,更終成功的經(jīng)營模式好,而淮南小段牛肉湯賣店模式歷經(jīng)數(shù)年,經(jīng)受住了市場的考驗。
淮南小段牛肉湯加盟流程
1、了解項目
聯(lián)系淮南小段牛肉湯總部,了解詳細加盟方案并獲取加盟資料,對項目有一個大概的認知。
2、總部考察
至總部考察、參觀門店、確認項目,確認加盟意向。
3、加盟申請
有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
4、正式簽約
提供加盟文本,明確雙方合作方式、權(quán)義,明確分工,提供加盟運營手冊。
5、店面選址
簽訂合同后,公司協(xié)助加盟商進行店面選址,并出店面選址評估報告。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設(shè)計,并指導(dǎo)裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),提高/增加加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業(yè)準備
總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案,協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。
9、新店開業(yè)
淮南小段牛肉湯有成熟、完善的開業(yè)模式,將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣,幫助您今早走上運營正規(guī),并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎(chǔ)。