淮南粉絲牛肉湯加盟詳情
淮南粉絲牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶(hù)曉的名小吃,其選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,久經(jīng)熬制而成?;茨戏劢z牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬制,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無(wú)窮,其具有營(yíng)養(yǎng)美味,滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療結(jié)果,令人百吃不厭。
相關(guān)介紹
安徽名吃、淮南一絕——淮南粉絲牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶(hù)曉的名小吃,據(jù)傳源自清宮御膳秘方,融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念創(chuàng)制而成。
特色風(fēng)味
主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無(wú)窮。
為推進(jìn)“淮南粉絲牛肉湯”烹飪技術(shù)規(guī)范化,由淮南市質(zhì)監(jiān)局牽頭制定的技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)了淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、農(nóng)委等技術(shù)部門(mén)組成的委員會(huì)的審定。該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出臺(tái),已經(jīng)陸續(xù)送達(dá)全市的牛肉湯經(jīng)營(yíng)者途中,牛肉湯商會(huì)正負(fù)責(zé)對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣普及并進(jìn)行行業(yè)自律監(jiān)督?;茨鲜匈|(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士介紹:該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)牛肉湯制作過(guò)程中的人員、衛(wèi)生、制作工藝、質(zhì)量、檢驗(yàn)規(guī)則等領(lǐng)域都進(jìn)行了規(guī)范,特別規(guī)定牛肉、牛骨等主料必須取自淮南、六安等部分地區(qū)飼養(yǎng)2到3年的種群黃牛,粉絲、豆餅、千張、香菜等輔料必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
注冊(cè)集體商標(biāo),可加大淮南粉絲牛肉湯品牌創(chuàng)立意識(shí),提升區(qū)域品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造出叫響全國(guó)的區(qū)域特色小吃品牌。為了讓淮南粉絲牛肉湯更加規(guī)范、衛(wèi)生,2007年,淮南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局為一個(gè)具體菜肴——淮南粉絲牛肉湯制定了技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn),由淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生防疫、食品藥品監(jiān)督、農(nóng)委、工商聯(lián)等多個(gè)技術(shù)部門(mén)組成的委員會(huì)審定。
淮南的民俗文化、自然資源和飲食習(xí)慣自然而然形成了淮南粉絲牛肉湯的獨(dú)特風(fēng)味,已形成了它的品味和價(jià)值,成為外地客人到淮南市喜歡品嘗的特色小吃之一。
淮南粉絲牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì)
(1)市場(chǎng)啟動(dòng)支持。提供市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)初期運(yùn)作的各類(lèi)指導(dǎo),使得品牌的加盟商輕松啟動(dòng)市場(chǎng),迅速融入所在地市場(chǎng)。
(2)區(qū)域保護(hù)支持。加盟店在各區(qū)域限額加盟,嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域保護(hù)政策,統(tǒng)一規(guī)范市場(chǎng)秩序。
(3)開(kāi)業(yè)帶店支持。營(yíng)運(yùn)人員上門(mén)跟蹤指導(dǎo)直至整個(gè)運(yùn)作走向正軌成熟為止。
(4)新品更新支持。每月將不定期根據(jù)市場(chǎng)的變化推出新品,引路市場(chǎng)消費(fèi)潮流。
(5)店面升級(jí)支持。實(shí)施完善可行的經(jīng)營(yíng)管理模式和店面迅速升級(jí)方案,使加盟商迅速升級(jí)、理想發(fā)展。
(6)市場(chǎng)推廣支持。實(shí)施強(qiáng)有力的廣告宣傳、具有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)活動(dòng),使得加盟商的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升。
(7)技術(shù)培訓(xùn)支持??偛窟M(jìn)行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn),不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家。
(8)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)支持??偛繉?duì)加盟店多方面進(jìn)行市場(chǎng)考核、評(píng)估,提出意見(jiàn),深入探討、改進(jìn)方案
淮南粉絲牛肉湯加盟流程
1、雙方可以進(jìn)行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關(guān)資料,并認(rèn)真填寫(xiě)本公司加盟申請(qǐng)表。
2、公司核實(shí)加盟申請(qǐng)表,市場(chǎng)部、銷(xiāo)售部相關(guān)負(fù)責(zé)人到貴方提供的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地考察。
3、貴方與我公司銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流。
4、經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議,同時(shí)交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品,如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書(shū)面《加盟商授權(quán)書(shū)》
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn),我公司提供店面設(shè)計(jì)(也可由加盟商自己提供內(nèi)部設(shè)計(jì)方案,但所有VI運(yùn)用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費(fèi)用將有我公司承擔(dān),加盟商墊付,在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷(xiāo)售額進(jìn)行返還。