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火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐加盟詳情

　　火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐是湖南省的特色傳統(tǒng)小吃，屬于湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐，經(jīng)過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經(jīng)文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點(diǎn)，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。這是因?yàn)辂u水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。

　　火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?；瘕?zhí)镉?jì)臭豆腐是一種具有特色的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能?；瘕?zhí)镉?jì)臭豆腐是歷代傳承的經(jīng)典，風(fēng)味更是獨(dú)到。紹興六十年火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐，打造臭豆腐好品牌，獨(dú)特的制作工藝，精美的包裝設(shè)計(jì)，使火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐傳承經(jīng)典，再創(chuàng)輝煌。

　　火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐使用的臭鹵是在傳統(tǒng)的臭豆腐臭鹵基礎(chǔ)上改進(jìn)釀制，在轉(zhuǎn)化過程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更濃。火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐在臭鹵里添加了具有多味清熱緩緩效效、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以解決了吃臭豆腐容易上火的缺點(diǎn)弊端。

　　火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐，又黃又嫩又細(xì)又軟。聞起來，有一股淡淡的臭味，但一點(diǎn)也不刺鼻?；瘕?zhí)镉?jì)臭豆腐炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細(xì)孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來的，配上外面刷的一層鮮艷奪目的辣剁椒醬。咬上一口外酥內(nèi)嫩，微咸帶鮮，不臭反香，火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐就是這么讓你饞?；瘕?zhí)镉?jì)臭豆腐加盟，我們根據(jù)不同市場(chǎng)情況，提供個(gè)性化的指導(dǎo)服務(wù)，幫助解決經(jīng)營(yíng)伙伴所遇到的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)問題。

火龍?zhí)镉?jì)臭豆腐加盟優(yōu)勢(shì)

　　一、超前的經(jīng)營(yíng)理念，特色餐飲市場(chǎng)

　　公司，是餐飲行業(yè)全國“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。將“有特色才有市場(chǎng)，有品質(zhì)才有未來”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)模式上包容了特色化、多元化、規(guī)?；?、精細(xì)化的特點(diǎn)，讓zb1能快速地適應(yīng)和每一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)。

　　二、強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品多元化

　　勵(lì)志發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，將美食研究到底，如今旗下門生過百，遍布大江南北。

　　經(jīng)過多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的菜品制作、開發(fā)風(fēng)格，產(chǎn)品系列添光加彩。

　　三、用心的服務(wù)體系，合作更省心

　　下設(shè)行政人事中心、財(cái)務(wù)中心、銷售中心、運(yùn)營(yíng)中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式。

　　可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)懷揣會(huì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的加盟者無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。公司提供長(zhǎng)期駐店技術(shù)人員，合作商也可以隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。

　　四、服務(wù)團(tuán)隊(duì)，出色的執(zhí)行力

　　員工團(tuán)隊(duì)充滿朝氣和活力，把各項(xiàng)制度、政策及決策指令不折不扣地落到實(shí)處，全心全意為客戶服務(wù)。

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