蔣麻抄手加盟詳情
公司傳承川菜麻辣酸甜制作之精藝,把握特色餐飲市場現狀與消費趨勢并不斷創(chuàng)立,長期以來公司堅持嚴格、好的生產原則,經過近幾年的發(fā)展,本公司的蔣麻蔣麻抄手已經發(fā)展成知名品牌。蔣麻蔣麻抄手其特有的口味和源源不斷的后續(xù)技術支持、超低的費用,已成為眾多創(chuàng)業(yè)者選擇品牌。
蔣麻抄手始于上世紀末,本世紀初。況氏夫婦在今涪陵一家小吃店主廚,店家主要經營擔擔面、米粉、餛飩之類的便捷小吃。生意不錯異常。
一日,在重慶做生意的朋友來訪,看到那生意的不錯場面,就萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。于是,找到當時掌握有核心技術的況氏夫婦商量,決定來上重慶發(fā)展。兩人的想法一拍即合,說干就干,況氏夫婦帶著僅有的家當,懷著創(chuàng)業(yè)的決心來到了陌生的城市,準備用自己的技術和滿腔的熱情開創(chuàng)一番天地。
川渝人喜麻且辣,但是,就先前的花椒海椒制作,尚且滿足不了更多食客的要求,于是,況氏夫婦將花椒、辣椒磨粉加工,并反復的勾兌試驗,制作出了這味道獨特,香而不苦,麻而不厭的蔣麻抄手專用花椒。而且還將產品分特麻、老麻,中麻、微麻、清湯的;而手工制作的餛飩皮薄易熟,抄手之間,就已煮熟上桌。餛飩往開水鍋里一丟,一抄手(四川方言,指手抱胸前或插在衣褲口袋)的功夫,餛飩就好了,味道也是老麻(四川方言,指特別的麻),蔣麻抄手很快傳播開來。
之后,況氏夫婦來到了重慶南坪發(fā)展,并取名為“蔣記蔣麻抄手”,由于獨特的麻香味道,鮮嫩的包餡味,專門開車前來品嘗的更是數不勝數,那場面,豈一個壯觀了得。乘著改革開放的春風,整個重慶城生機勃勃,小吃店,面食店如春筍一樣遍地開花。蔣記蔣麻抄手的味道獨特,也被無數商家復制開店,一時間五花八門的蔣麻抄手遍布重慶城,食客難辨真假老麻。
今天蔣記蔣麻抄手已成為家喻戶曉的小吃,成就了一批又一批的小資創(chuàng)業(yè)者,為更多的創(chuàng)業(yè)者提供了創(chuàng)業(yè)平臺。
蔣麻抄手加盟優(yōu)勢
“蔣麻超手”結合了川渝餐飲的口味特色,采取大眾化的消費模式和營銷策略,讓店面消費在快捷、經濟、實惠的基礎上,又實現了重復性多種類的消費特點,從而吸引了快節(jié)奏餐飲消費市場中消費者的喜愛。蔣麻抄手從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和多方面整合,讓產品達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”。
特色之二:制造自有工藝——讓你市場競爭“有力手”
“蔣麻抄手”在博大精神的東方傳統(tǒng)美食基礎上,選用了經典的川菜口味與面類產品相融合,合理的配比和調味原料工業(yè)化加工程序,生產出能達到完全標準化產品核心調料,公司自產自銷的方式確保該配料的**性,從而提高單店在市場經營中的核心競爭力?!笆Y麻抄手”產品保持了川渝飲食之美味;突出風味小吃之特點,“蔣麻抄手”其口味的特別、味型的復合讓店面在同等的餐飲市場中占有競爭優(yōu)勢。
特色之三:經營定位合理的產品結構——讓你經營中“錢”景**
“蔣麻抄手”風味小吃經過多年的經驗積累,公司根據店面的經營面積;消費市場需求度;經營市場售賣形式等條件,結合蔣麻抄手在管理和市場方面多年的豐富經驗進行綜合分析,確定加盟店面在市場銷售、產品結構組合、產品售價、裝修檔次、管理流程等方面具有競爭優(yōu)勢。同時,為每一家加盟店面都要制作多套極深度的商業(yè)方案?!笆Y麻抄手”將多年精心開發(fā)的產品融合后,根據店面的定位特點進行優(yōu)化組合。使經營店面在保持特色風味的基礎上,又能大幅度減少加盟和經營成本。