鼓樓羊雜割羊肉湯加盟詳情
鼓樓羊雜割羊肉湯,單縣地處魯西南,鼓樓羊雜割羊肉湯是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃。在八十年代,即被實現(xiàn)目標中華名食譜。當時由徐、竇、周三家聯(lián)手創(chuàng)建,故取名為鼓樓羊雜割羊肉湯。所創(chuàng)立的鼓樓羊雜割羊肉湯在當時那個時期的飲食界引起了不小的轟動,為日后“鼓樓羊雜割羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎(chǔ)。
有著近200年歷史的鼓樓羊雜割羊肉湯,以其“色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”的獨特風格,被載入中華名食譜。以湯入譜的,只有鼓樓羊雜割羊肉湯。它被國人稱為“中華優(yōu)先湯”。民間有云:“來到菏澤牡丹城,不品鼓樓羊雜割羊肉湯,等于白來菏澤走一樁!”鼓樓羊雜割羊肉湯,被譽為中華美食之名湯!
鼓樓羊雜割羊肉湯之所以色香味俱全,成為中華名吃,除了獨特的制作工藝外,還得益于好的單縣青山羊肉和當?shù)氐乃|(zhì),用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味,比起正宗鼓樓羊雜割羊肉湯大打折扣。所以鼓樓羊雜割羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方,但因其傳統(tǒng)工藝的性和原材料的地域性的限制,只能在當?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品,推廣無疑受到嚴重的制約。天南海北的人們不到單縣,恐難嘗到真正的正宗美味,這在一定程度上造成了鼓樓羊雜割羊肉湯這一名吃不名,鎖在深閨人未知。
如何將鼓樓羊雜割羊肉湯這一中華名吃在保持原有風格的基礎(chǔ)上進行方便包裝,讓外地人也能像吃方便面那樣隨時可以一飽口福想吃就吃,如何讓鼓樓羊雜割羊肉湯沖出、出口,一直是困擾單縣人的難題。
鼓樓羊雜割羊肉湯加盟優(yōu)勢
1.品牌扶持:總部提供統(tǒng)一的形象識別,店面設(shè)計和店內(nèi)海報,確保百店如一;
2.推廣扶持:總部會定期在加盟店所在區(qū)域進行廣告媒體推廣,確保加盟商知名度;
3.培訓扶持:“0”經(jīng)驗輔導(dǎo),確保所需技術(shù)7個工作日內(nèi)學會,并迅速投入實際經(jīng)營操作;
4.開業(yè)扶持:專業(yè)營銷顧問,對客戶選址,經(jīng)營等前期工作進行細致指導(dǎo),確保開業(yè)開業(yè)成功;
5.配料扶持:鼓樓羊雜割羊肉湯配料由總部統(tǒng)一管理,確保每個店鋪口味一致,讓不錯的生意長效穩(wěn)定;
6.菜品扶持:廚房特設(shè)菜系研發(fā)部門;針對不同人群,不同口味,不同季節(jié)推出新品菜系;
7.活動扶持:根據(jù)加盟商市場的當?shù)靥攸c,為其策劃針對于當?shù)氐奶厣顒臃桨?,確保店店不錯;
8.地域扶持:重點發(fā)展區(qū)域代理商享受總部區(qū)域扶持,壟斷市場收銀獨享。
9.從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù),鼓樓羊雜割羊肉湯全程為加盟商提供超的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓,提高/增加加盟商的經(jīng)營快速開展以及的時效性。
鼓樓羊雜割羊肉湯加盟流程
1、來人來電或網(wǎng)絡(luò)咨詢:
公司有專職客服部人員為您詳細解答有關(guān)加盟方面相關(guān)事宜。
2、參觀總部、品嘗食品:
公司在山東省單縣有兩家實體店,經(jīng)營面積都在1000平米以上,歡迎來實地參觀羊肉湯技術(shù)培訓基地及品嘗食品。
3、洽談合作:
雙方以互利互惠、合作共贏的原則深入洽談加盟詳細事宜,總店免費提供“自立”品牌商標(本商標已在商標總局注冊,注冊號為5348288),字號的使用權(quán),全套的品牌形象,店面設(shè)計,店內(nèi)的宣傳用品,營銷管理方案等。雙方達成一致后簽訂《加盟合同》及《商標使用許可合同》。
4、簽訂合同、總部派專人選址與裝修前策劃:
簽訂合同后,總部派專業(yè)人員為加盟店指導(dǎo)選址裝修,進行裝修前的策劃。公司有的企劃團隊,擁有多年的餐飲業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗,深諳消費者消費心理,成功總結(jié)出一套科學的營銷模式,對加盟店的選址地段、經(jīng)營定位、餐廳桌椅擺設(shè)、廚房設(shè)備安置、店面廣告設(shè)計等事項進行多方面的策劃。