乾隆贊小籠包加盟詳情
乾隆贊小籠包隸屬于江蘇乾隆贊餐飲管理有限公司旗下,總部位于南京,目前在包括蘇州、無錫、上海等全國范圍內(nèi)擁有數(shù)十家分店。乾隆贊小籠包店內(nèi)主打特色的小籠包,其傳承著傳統(tǒng)的制作工藝,皮薄餡大湯汁足,不僅滋味上佳、口感好,還兼顧營養(yǎng)搭配,多年來就深受消費(fèi)者的喜愛,是大家口口相傳的必嘗美味。除了小籠包,店內(nèi)還有各種鮮肉餛飩、粥品、粉絲湯等等,款款精致可口,極大地豐富了菜品種類,滿足了大江南北不同消費(fèi)者的飲食需求。
關(guān)于乾隆贊小籠包來源的也是頗為講究。傳說乾隆七下江南時曾住在秦晉家的寄暢園中,十分喜愛這個園子,回京城后就建造了頤和園,正好時值太后七十大壽,秦晉為了討皇帝的歡心,把北方特色的饅頭、壽包等進(jìn)行融合改良,研發(fā)出了蟹粉小籠包。蟹粉小籠包皮薄餡大,湯汁鮮美,是將太湖特產(chǎn)的蟹肉融入進(jìn)鮮豬肉中,兩種鮮味碰撞在一起激發(fā)出更加鮮美的滋味來,令乾隆母子贊不絕口,蟹粉小籠包也就從那個時候流傳至今。
目前乾隆贊小籠包的創(chuàng)始師父杜稼波就是餐飲界的老師傅,而師母就是秦晉的第34代后人——秦萍平。杜稼波經(jīng)過潛心的鉆研和師母的幫助,還原了蟹粉小籠包的古法制作工藝,并且加以改良,用蟹黃為小籠包進(jìn)行裱花,看起來更加精致。內(nèi)含滿滿湯汁的小籠包搭配著裱花,提起來就像是一個半透明的小燈籠,透過燈光可以看到里面流轉(zhuǎn)的鮮美湯汁,十分誘人,滿滿的吮吸上一口,真是滿滿的幸福感自口腔中向全身蔓延開去。
小籠包的吃法江湖上有著流傳已久的口訣,那就是:輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯,可見小籠包這種精致的點(diǎn)心吃起來是相當(dāng)?shù)闹v究了。乾隆贊小籠包店內(nèi)的招牌蟹粉小籠包選用的都是精心挑選后的鮮美蟹肉和來源可靠的豬后腿肉,肉餡香醇、彈性十足,帶有一絲鮮甜的滋味繚繞其中,令人深深著迷。在制作工藝上也是傳承古法,一手往回塞餡,一手?jǐn)n起一圈包子褶,后留出一小撮蟹黃點(diǎn)在上面作為裱花,像是一個飽滿的熟透的石榴一般。
乾隆贊小籠包加盟優(yōu)勢
乾隆贊小籠包不僅在口味和品質(zhì)上有著始終如一的堅持,乾隆贊小籠包也十分注重顧客的用餐體驗(yàn),店內(nèi)的裝修設(shè)計十分古樸有格調(diào),以清朝時期的室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格為參考,讓大家在品嘗美味的同時,也能感受到這一份美味中蘊(yùn)含的歷史記憶。對于這樣一個市場關(guān)注度高、品牌熱度大、顧客口碑好的項(xiàng)目,乾隆贊小籠包也得到了眾多創(chuàng)業(yè)者的青睞,
乾隆贊小籠包的品牌影響力大,在市場中已經(jīng)擁有極好的度,而且店內(nèi)傳承古法工藝,產(chǎn)品品質(zhì)過硬,家家分店生意紅火,可見是一個難得的項(xiàng)目。
1、策劃支持:由總營銷部團(tuán)隊,一對一提供營銷策劃,廣告宣傳方案,作促銷活動政策制定;
2、技術(shù)培訓(xùn):師傅手把手一對一教學(xué),讓乾隆贊小籠包加盟商可以掌握基本的操作手法,包制流程,模式簡單上手更快;
3、選址協(xié)助:乾隆贊小籠包加盟總部一對一,手把手的指導(dǎo)您如何選址,運(yùn)用更快,更快效率,找準(zhǔn)地點(diǎn)商圈位置;
4、裝修支持:根據(jù)您的店型結(jié)構(gòu),店面面積,大小規(guī)格,由乾隆贊小籠包設(shè)計部出平面布局圖,店面形象;
5、研發(fā)支持:技術(shù)團(tuán)隊新產(chǎn)品研發(fā),一季度菜品更新一次,乾隆贊小籠包全國連鎖店同步更新,免費(fèi)學(xué)習(xí)。
乾隆贊小籠包加盟流程
1、了解品牌:有意向加盟乾隆贊小籠包的加盟者在網(wǎng)上了解加盟政策,也可以留言索取更詳細(xì)的加盟資料;
2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流;
3、提出加盟申請:對乾隆贊小籠包的實(shí)力認(rèn)可后,確定要加入其中的創(chuàng)業(yè)者,可向乾隆贊小籠包總部提出加盟申請,表明自己的加盟意愿;
4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用:加盟商遞交的加盟合同經(jīng)過總部的審核后,就可以與總部加盟專員進(jìn)行細(xì)節(jié)商榷,達(dá)成一致意見后就可以簽訂加盟合約,加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用;
5、店面選址:加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置(如:各大中小學(xué)附近,小區(qū),公園等等地方);
6、裝修建店:公司根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,并與加盟商確認(rèn)圖紙,加盟商進(jìn)行裝修;
7、運(yùn)營培訓(xùn):店鋪開業(yè)前,加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部參與系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn),以便于加盟店順利開業(yè),正常運(yùn)營;
8、開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準(zhǔn)備開業(yè);
9、正式開業(yè):加盟店鋪正式開業(yè),自行報數(shù)叫貨,公司配送到店。