大骨牛肉湯加盟詳情
大骨牛肉湯源于淮南牛肉湯，高湯源自清宮御膳秘方，融入“以食養(yǎng)生”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念，自家創(chuàng)制而成。湯濃醇鮮、香辣爽口、回味無(wú)窮，一年四季，膳食常補(bǔ)，具有春—養(yǎng)肝明目、夏—滋陰補(bǔ)氣、秋—潤(rùn)肺生津、冬—斂陽(yáng)護(hù)陰的獨(dú)到養(yǎng)生。
大骨牛肉湯多數(shù)菜品的湯底是選用純骨熬制的，味道很濃香，加上，店內(nèi)采用的是“線上+線下”的經(jīng)營(yíng)模式，堂食、外帶、外賣皆可以。選用當(dāng)天幸殺豬棒骨，五花肉，新鮮豬腳，兩年以上的散養(yǎng)老母雞和“16+28+10"的組合研磨熬制，剔除原料，Zui終成就一鍋濃郁老湯。
牛肉湯高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低糖、低脂肪、低，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨(dú)到結(jié)果，養(yǎng)生作用十分明顯。大骨牛肉湯以黃牛為原料，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)結(jié)合傳統(tǒng)工藝久經(jīng)熬制而成，保留牛肉、牛骨自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加上配料包含的十幾種藥材，常喝此湯可強(qiáng)體壯骨祛病延年。大骨牛肉湯養(yǎng)人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以黃犇記特色全牛菜品，令人百吃不厭。
統(tǒng)一量化，老湯味道恒久不變。專屬定制計(jì)量桶，統(tǒng)一鹽度計(jì)和溫度計(jì)測(cè)量。同時(shí)采用統(tǒng)一電磁灶,加熱功率、蒸煮時(shí)間完全一致。恒溫90-95C，使老湯更容易釋放蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出,與肉骨頭融合。大骨牛肉湯的菜品都是由貨真價(jià)實(shí)的大骨原料經(jīng)過(guò)復(fù)雜的程序加工烹制而成：精挑細(xì)選“味多肉厚”的上等肉骨頭精華，16道工序，28味香辛料，10小時(shí)用心注入“老湯味道”，食材搭配追求較好化，骨湯不僅鮮美且有諸多養(yǎng)生，滋味鮮美且富含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓健康吃出來(lái)，符合當(dāng)下人們對(duì)于美味和健康的雙重追求。
大骨牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì)
【風(fēng)格獨(dú)特，口味吸引】
大骨牛肉湯品牌本身是具備了獨(dú)特經(jīng)營(yíng)魅力的，在店面的裝飾風(fēng)格之上采用了更加簡(jiǎn)約的簡(jiǎn)單明了的裝飾方案，這樣能夠形成更好的親切感，讓消費(fèi)群體對(duì)于大骨牛肉湯品牌能夠形成更多的消費(fèi)認(rèn)可和消費(fèi)共鳴，品牌采用了大眾化消費(fèi)水準(zhǔn)，不會(huì)形成過(guò)大的消費(fèi)門檻，讓人人都吃得起美味牛肉湯。
【需求增加，統(tǒng)一生產(chǎn)】
品牌在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中獲得了更多的消費(fèi)群體的用戶，已經(jīng)形成了消費(fèi)趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了餐飲內(nèi)容的老少皆宜，可以適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)需求，逐步積累市場(chǎng)客源，獲得更多的回頭客。品牌采用的是廚房統(tǒng)一生產(chǎn)加工的方式，對(duì)產(chǎn)品原材料進(jìn)行初級(jí)加工并統(tǒng)一供應(yīng)給銷售終端，這也減輕了創(chuàng)業(yè)合作者在終端銷售過(guò)程當(dāng)中的操作難度，實(shí)現(xiàn)了上餐速度的提升。
【營(yíng)養(yǎng)加分，強(qiáng)身健體】
牛肉本身具備著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在經(jīng)過(guò)烹煮之后產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和氨基酸，能夠幫助人體抗擊病菌侵?jǐn)_，起到了強(qiáng)身健體的益處。而大骨牛肉湯本身滋補(bǔ)的好處，能夠幫助一些生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年兒童和術(shù)后的病人們做好身體調(diào)理，提升了組織修復(fù)的速度。
【創(chuàng)業(yè)扶持，經(jīng)驗(yàn)輸出】
很多創(chuàng)業(yè)合作終端都不具備集網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)這一點(diǎn)品牌，為了能夠提升創(chuàng)業(yè)成功概率，會(huì)為創(chuàng)業(yè)合作者實(shí)現(xiàn)一站式經(jīng)驗(yàn)輸出，把自己在過(guò)去的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)過(guò)程當(dāng)中所總結(jié)下來(lái)的經(jīng)營(yíng)策略，一并輸出給創(chuàng)業(yè)合作終端，使合作終端能夠成為一個(gè)成熟的店面經(jīng)營(yíng)者和經(jīng)營(yíng)管理者。
大骨牛肉湯加盟流程
1、了解項(xiàng)目
聯(lián)系大骨牛肉湯總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。
2、項(xiàng)目考察
加盟者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽(tīng)取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
3、加盟申請(qǐng)
在總部考察無(wú)疑后，便可以填寫加盟申請(qǐng)表，包括您身份證號(hào)，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽訂合同。
5、店鋪選址
公司總部會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際的情況進(jìn)行考察決定店鋪地址，扶持加盟商的很大利益。
6、裝修設(shè)計(jì)
初步作用設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、人員施工。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案，落實(shí)開(kāi)業(yè)促銷實(shí)施。
9、正式開(kāi)業(yè)
待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開(kāi)業(yè)當(dāng)天正式開(kāi)業(yè)了。
