大阿二生煎于2012年在上海創(chuàng)立，是一個地道的上海小吃連鎖品牌。生煎在上海人來看是生活的一部分，也是每天都需要享用的特色美食，它體現(xiàn)了一種飲食文化，更影響著人們的飲食理念和生活方式。作為漢族傳統(tǒng)風味小吃，有著悠久的歷史，發(fā)展至今還備受大家喜愛，足以看出它的獨特魅力，而公司就是在原有工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改良創(chuàng)立而來。
　　制作生煎所需流程比較多，半發(fā)酵的面粉是非常關(guān)鍵的一點，還需要用到鮮肉和肉皮凍，無論是原料食材都需要確保綠色健康和，這是公司一直以來的經(jīng)營宗旨和原則。當然放在平底鍋里油煎的過程中，也需要用涼水淋幾下，這樣可以讓味道更加硬香帶脆的同時也能讓顏色金黃誘人，加上制造的自有工藝，所具有的誘惑力就更大了。
　　當研發(fā)人員不斷的與時俱進開拓創(chuàng)立之后，也相繼推出了很多的特色新品，各種餡料和口味應(yīng)有盡有，立足于市場并以其為導(dǎo)向，不斷的創(chuàng)立技術(shù)增加新品滿足更多人的需求。另外還會嚴格要求產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是創(chuàng)建加工基地對各種核心原料進行生產(chǎn)加工的時候，更有監(jiān)管體系和嚴格的制度，真正做到精益求精，從而讓人們合格食用。
　　多年來大阿二生煎對自己的嚴苛要求一直都沒有放松過，而且堅持誠信經(jīng)營，樹立了合格的口碑，也在當?shù)厥袌稣痉€(wěn)了腳跟。除了設(shè)立研發(fā)部門創(chuàng)建工廠之外，公司還設(shè)立了運營管理中心、招商部門乃至物流配送中心，當這些結(jié)構(gòu)不斷健全且壯大精英團隊之后，未來的發(fā)展道路就更加寬闊了，前景更是一片光明。

　　1、總部擁有的管理模式和豐富經(jīng)驗，在整個餐飲行業(yè)都是處于優(yōu)勢地位的，因此當加盟店共享資源統(tǒng)一管理之后，就可以省去很多的麻煩。即便是一家餐飲店，也需要人性化的管理和規(guī)范的體系來實現(xiàn)整體的迅猛發(fā)展前進。另外運營方面也有完全的體系，同樣是可以為加盟店的發(fā)展保駕護航，提供堅實后盾和依靠的。
　　2、加盟店里的產(chǎn)品系列都需要統(tǒng)一，而且總部會提供培訓(xùn)支持，由此就可以將研發(fā)出來的產(chǎn)品毫無保留的提供給加盟商，憑著獨特的口味和豐富的營養(yǎng)，為人們帶來便捷和滿意的餐飲服務(wù)。而且整個操作過程都很簡單，流程趨于標準化、制造自有工藝可以直接使用，還有設(shè)備也非常先進，都會加快上餐速度，讓顧客們縮短等餐的時間。
　　3、豐富的菜品和綠色健康的理念也是它能夠得到消費者認可的關(guān)鍵，人們在日常用餐的時候，經(jīng)常會猶豫不決，也隨著生活追求的提高，口味變的更加刁鉆，在這樣的狀況下，產(chǎn)品線越豐富，可供大家選擇的空間越大，店里的生意也會越好。而且會讓實現(xiàn)目標來源更多一些，不會影響到店里的正常經(jīng)營，四季的能力隨之提升。
　　4、總部對品牌定位非常成功，大眾品牌就是為了滿足大眾的需求，因此價格是很實惠的，這不僅可以隨處選址自由經(jīng)營，還能擁有龐大的顧客群體。當然總部也會提供選址支持，還會設(shè)計合理的智慧之選方案，更會統(tǒng)一零售價格，給予優(yōu)惠政策，確保加盟店的收銀空間，所能享受的利益扶持還是很大的。
　　5、其實除了崗前培訓(xùn)會提供技術(shù)支持，隨著新品的不斷推出，也會提供對升級服務(wù)，這是增強加盟店核心競爭力的關(guān)鍵。另外策劃的活動方案并派人下市場開展促銷活動等，也會達到很好的拓客目的，尤其是獨享商圈之后，就能避免出現(xiàn)惡性競爭了。而且廣告支持和售后服務(wù)，乃至市場推廣支持等方面的力度也是很大的。

　　1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格；
　　2、提供加盟商的資質(zhì)說明、身份說明、目標市場的分析報告和經(jīng)營計劃；
　　3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；
　　4、提交加盟費用、簽訂特許加盟協(xié)議；
　　5、總部進行考察、評估、審核；
　　6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；
　　7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。