枸杞羊肉加盟詳情
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有補(bǔ)益作用,適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其實(shí),一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào),即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。
涮羊肉是大家熟悉的一種做法了。隆冬之際,當(dāng)你坐到餐桌旁,品嘗著肉嫩湯鮮的涮羊肉,立刻會感覺暖氣洋洋,周身舒泰。涮肉選料十分講究,一般來說,只有上腦、大三叉、小三叉,磨檔、黃瓜條五個(gè)部位較適合。刀工技藝更是關(guān)鍵,需先把羊肉用冰塊壓去血水,以專用大刀切成薄片,才能提高/增加肉質(zhì)鮮嫩,不膻不膩。但提示,很多人喜歡用四川火鍋的麻辣湯底涮羊肉,這樣容易導(dǎo)致上火。
烤肉應(yīng)選用鮮嫩的后腿和上腦部位,剔除筋膜,壓去水分,切成薄片。如果切得厚薄不勻,或筋膜剔得不干凈,吃時(shí)會有腥膻味。將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好,再用火烤制??狙蛉獠粌H味美爽口,營養(yǎng)豐富,而且能增進(jìn)食欲。吃羊肉串您要留神幾點(diǎn):炸羊肉的代表菜有松肉、燒羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成條狀炸制而成,色澤金黃,質(zhì)地酥軟,咸鮮干香。燒羊肉則來源于宮廷菜“鹵煮鍋燒羊肉”??蛇x用鮮肥羊腰窩或前腿肉,加作料以小火燜熟至爛,再上油鍋炸,屬于先煮后炸的形式??谖锻馑掷锬?,咸干酥香,有溫中暖下,益腎強(qiáng)陽之功。但這種做法畢竟油分太大,烹飪過程中由于溫度過高,也會損失不少營養(yǎng)。
枸杞羊肉加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
加盟后可獲得品牌枸杞羊肉的授權(quán),枸杞羊肉強(qiáng)大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費(fèi)者,讓您的加盟店更具競爭力。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上,而且還及時(shí)的引進(jìn)1流的生產(chǎn)技術(shù)和1流的工藝,并采用進(jìn)口的精選原料,提高/增加產(chǎn)品的高品質(zhì)。
3、技術(shù)優(yōu)勢
總部針對不同區(qū)域、市場,持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授,幫助合作商獲得增長服務(wù),更加博取區(qū)域市場的競爭能力,生意持續(xù)火熱。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
培訓(xùn)的課程安排以實(shí)用、實(shí)戰(zhàn)、豐富為主,并會有針對性進(jìn)行專業(yè)實(shí)用的系統(tǒng)化培訓(xùn),真正做到學(xué)以致用。
5、服務(wù)優(yōu)勢
完全的整店輸出方式,傻瓜式的經(jīng)營方法讓每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能輕松獲得成功。
6、加盟優(yōu)勢
加盟枸杞羊肉您無需投入太多的成本,在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)。
枸杞羊肉加盟流程
1、了解咨詢
服務(wù)電話或在線客服(招商加盟)獲得該區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的聯(lián)系方式。
2、實(shí)地考察
加盟商在咨詢枸杞羊肉工作人員后,還存有疑問,可以前往公司總部進(jìn)行全面的了解,解決疑問。
3、加盟申請
確定好了加盟意向,就需要盡快的向總部提出加盟申請,填寫加盟申請表。
4、簽訂合同
加盟商需要與總部簽訂加盟合同,交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后,總部會將品牌的經(jīng)營授權(quán)給加盟商。
5、選擇門店
加盟商在本地選擇合適的店鋪地址,枸杞羊肉評估選址情況,如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察。
6、店鋪裝修
按照總部的要求,對商鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)與裝修,提高/增加店面統(tǒng)一性。
7、崗前培訓(xùn)
枸杞羊肉總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化,經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
門店建設(shè)好后,加盟商還需要準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng),進(jìn)行開業(yè)宣傳。
9、正式開業(yè)
選擇吉日隆重開業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。