首爾星派炸雞加盟詳情
首爾星派炸雞加盟從1970年代起，祖父便經(jīng)營(yíng)炸雞事業(yè)，直到樸先生這一代，家族已有三代的炸雞經(jīng)驗(yàn)，可謂是韓國(guó)炸雞的先鋒。
首爾星派炸雞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點(diǎn)則肉偏老，小則肉質(zhì)松軟。大鄰洞首爾星派炸雞新鮮的雞加入彩椒、大蒜、自制的腌料粉腌上24小時(shí)，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí)，爾后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開(kāi)鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。大鄰洞首爾星派炸雞每一份炸雞都要即點(diǎn)即做，避免顧客等很久，先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開(kāi)胃菜。
首爾星派炸雞的炸雞有兩種，一種是無(wú)骨雞塊，吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來(lái)有滋有味。大鄰洞首爾星派炸雞有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開(kāi)，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。大鄰洞首爾星派炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食。隨你所點(diǎn)，隨你所吃。大鄰洞首爾星派炸雞產(chǎn)品系列多樣，經(jīng)營(yíng)靈活，加盟不高，是中小加盟好項(xiàng)目。
秉承著專(zhuān)注精致、注重細(xì)節(jié)的家族精神，將此美味的秘方引進(jìn)國(guó)內(nèi)，與專(zhuān)注連鎖餐飲的非客餐飲合作，讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味。“大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無(wú)骨雞塊，吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來(lái)有滋有味。而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開(kāi)，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點(diǎn)黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統(tǒng)吃法?！?/span>
首爾星派炸雞加盟優(yōu)勢(shì)
成熟經(jīng)驗(yàn)總結(jié)多方面體系培訓(xùn)嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)品質(zhì)值得信賴
完善的營(yíng)運(yùn)體制
首爾星派炸雞十幾年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，總結(jié)出店鋪選址、營(yíng)銷(xiāo)策劃等一系列完善的營(yíng)運(yùn)體系，為店鋪銷(xiāo)售提供強(qiáng)有力的扶持。
多方面的課程培訓(xùn)
專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，年輕并富有熱情，針對(duì)首爾星派炸雞加盟店鋪管理運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品制作推廣等進(jìn)行多方面的培訓(xùn)。
強(qiáng)大的市場(chǎng)策劃和宣傳
形式多樣的企劃活動(dòng)支持，全國(guó)性媒體廣告支持，專(zhuān)業(yè)的企劃品設(shè)計(jì)和制作。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和食品
調(diào)輔料的研發(fā)生產(chǎn)，進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品的品種口味，保持產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。確保雞肉供應(yīng)的來(lái)源可靠，從源頭開(kāi)始，為雞排品質(zhì)把關(guān)，每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷(xiāo)售都要經(jīng)過(guò)10道質(zhì)量檢驗(yàn)。
統(tǒng)一的采購(gòu)和配送
覆蓋全國(guó)的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地，充分扶持每一家門(mén)店的貨源供應(yīng)，全程冷鏈低溫運(yùn)輸，提高/增加產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。
首爾星派炸雞加盟流程
1、加盟咨詢：留言獲得官方加盟電話，撥打電話了解加盟詳情。
2、合作評(píng)估：加盟者資格審核。
3、現(xiàn)場(chǎng)面談：溝通經(jīng)營(yíng)理念及合作事項(xiàng)。
4、簽訂合同：認(rèn)同合同內(nèi)容、審核及簽訂。
5、教育培訓(xùn)：技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)。
6、店面確定：確定商圈、選定店面。
7、店面裝修：店鋪設(shè)計(jì)、裝修、設(shè)備采購(gòu)、安裝。
8、開(kāi)店準(zhǔn)備：證照辦理、定制器具、原物料進(jìn)貨。
9、開(kāi)店支持：開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)指導(dǎo)，開(kāi)業(yè)宣傳物品制作。
10、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)：開(kāi)業(yè)分析指導(dǎo)，持續(xù)運(yùn)營(yíng)及行銷(xiāo)指導(dǎo)。
11、新品支持：持續(xù)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及店鋪活動(dòng)設(shè)計(jì)策劃。
12、物料支持：持續(xù)的原物料配送。
