美和居老陳醋加盟詳情
美和居老陳醋始創(chuàng)于洪武元年（公元1368年），創(chuàng)始人在前人釀醋的基礎上，不錯發(fā)明了“蒸，酵，熏，淋，夏伏曬，冬撈冰”的釀醋密法，一改過去幾千年白醋尖酸寡淡的口感，醋色黑紫，綿滑酸爽，香甜勁透。山西醋由此進入了黑色陳醋時代，美和居當仁不讓地成為東方谷物熏醋的開山鼻祖，獨步東方谷物醋的之域。
美和居老陳醋（屬山西老陳醋）純手工，完全五谷獨門配比，古法秘技，歷經(jīng)自然濃縮陳化。以山西老陳醋原產(chǎn)地域范圍以山西省太原市人民政府《關于對山西老陳醋實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的申請函》（并政函[2003]42號）提出的地域范圍為準，即：山西省太原市清徐縣、杏花嶺區(qū)、萬柏林區(qū)、小店區(qū)、迎澤區(qū)、晉源區(qū)、尖草坪區(qū)；晉中市榆次區(qū)、太谷縣、祁縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。美和居老醋坊有限公司所在地理標志保護產(chǎn)品專用標志為太原市杏花嶺區(qū)馬道坡26號，其美和居老陳醋釀造工藝屬第1批審核由的級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（2008年審核由），法人代表郭俊陸。
加工工藝
使用大曲作糖化發(fā)酵劑，采用“蒸、酵、熏、淋、陳”的工藝，運用“延長酒精發(fā)酵、醋化高溫引火、熏淋醋醅、貯陳老熟”的技術，陳釀時間不少于10個月。（由此質(zhì)量技術要求可證明）
質(zhì)量特色
1．感官指標。色澤呈棕紅色至紅褐色，香氣純正柔和、陳香濃郁；食而綿酸，口感醇厚，酸甜適口，微鮮，較濃稠，澄清，無非發(fā)酵性物質(zhì)的沉淀物。
2．理化指標:總酸（以乙酸計、g/100ml）≥4.50，不揮發(fā)酸（以乳酸計g/100ml）≥0.70，還原糖（以葡萄糖計g/100ml）≥0.80，總酯(以乙酸乙酯計g/100ml)≥1.80，可溶性無鹽固形物（g/100ml）≥6.00。
美和居老陳醋的主要產(chǎn)品有養(yǎng)生老醋，調(diào)味醋系列，料理醋系列
美和居老陳醋加盟優(yōu)勢
經(jīng)營的管理支持：在加盟店開業(yè)后，總部將派人對加盟店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務水平、衛(wèi)生指標等方面進一步監(jiān)察和督導，并給予必要時的現(xiàn)場支持。定期在公司總部開展有針對性的培訓、研討、借鑒、溝通活動。召開加盟者年度大會以交流經(jīng)驗，策劃新產(chǎn)品和促銷活動、新政策等。
低價位直線供貨支持：由管理顧問根據(jù)市場及消費者實際品味特別制定了全套設備及調(diào)料優(yōu)化方案,產(chǎn)品由指定廠家直接供貨,無中間環(huán)節(jié),價格較低,同時，大量集中采購，必然使廠家價格一降再降,與店鋪零星采購相比,成本自然要低得多。
產(chǎn)品不斷更新的支持：我們經(jīng)營的品種有食醋、醬油、醬菜、黃酒等傳統(tǒng)釀造調(diào)味品和現(xiàn)代復合調(diào)味品、食醋遞延保健品的生產(chǎn)、銷售；同時，領域還涉及生物保健、商貿(mào)零售等產(chǎn)業(yè)，并且我們將不斷開發(fā)新產(chǎn)品。
統(tǒng)一的公益促銷支持：搞好公共和社區(qū)關系,并有計劃地實施和開展廣泛的公益活動，以此體現(xiàn)美和居老陳醋奉獻社會,回饋消費者的崇高精神,使美和居老陳醋形象更加深入人心。
品種多樣的支持：為什么制定了如此多的品種,目的只有一個:讓顧客更滿意!這就是人無我有,人有我優(yōu)。
廣告宣傳的支持：我們將在主流媒體和全國性報刊雜志上輪番推出廣告宣傳,并定期在全國或部分地區(qū)舉辦各種促銷活動、發(fā)放各種宣傳品，直至美和居老陳醋深入人心，家喻戶曉,婦孺皆知，各加盟店的業(yè)績增長。
跟蹤督導支持：連鎖店開業(yè)后,公司督導將對該區(qū)域加盟店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務水準、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行不定期評估,讓各連鎖店有真正完全的歸屬感。
美和居老陳醋加盟流程
1.協(xié)作咨詢：有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向公司咨詢協(xié)作事項，討取相關材料；
2.協(xié)作申請：填寫協(xié)作申請書，確認協(xié)作意向；
3.資歷審核：公司對申請者提供的各種材料停止審核，確認申請者的協(xié)作資歷；
4.實地調(diào)查：經(jīng)過審核者到公司所在地停止實地項目調(diào)查，并與公司工作人員停止業(yè)務交流；
5.簽署合同：協(xié)作雙方確認調(diào)查結(jié)果無爭議，正式簽署代理協(xié)作合同；
6.交納費用：協(xié)作商按所選擇的協(xié)作類型向公司交納相應款項；
7.開業(yè)準備：協(xié)作商領取受權(quán)書、營銷指導手冊等材料，協(xié)作商施工人員到位并停止相應培訓，店面裝修，貨品及宣傳物料配送到位；
8.售后效勞：公司及時向協(xié)作商提供新產(chǎn)品引見，并不定期對協(xié)作商停止運營指導。
