位于熱鬧的道頓堀的戎橋旁，超大的螃蟹模型高掛于店門口很顯眼。這家是蟹道樂的本店，擁有正宗的口味。蟹道樂以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是從北海道空運過來的，全年供應該地方的松葉蟹、帝王蟹等。關鍵一只蟹有多種烹飪方法，蒸、烤、焗、煮，還有下火鍋的，把螃蟹料理做到了很好。這里的螃蟹刺身很鮮甜，螃蟹天婦羅也很有特色，火鍋用剩下的湯汁還可以泡飯吃，一點不浪費食材。提供剔蟹肉的小勺子，吃起來很方便。服務員都身著和服，和藹親近，會指導客人吃法，吃完后還會遞上小片檸檬和熱毛巾，去除手上異味，貼心無比。店內座位數(shù)很多，300多個座位，每個座位空間也很大，有臨窗位置，可欣賞道頓堀一帶景色。

　　本店特色美食

　　蟹肉壽司 , 烤蟹腿 , 蟹腿天婦羅 , 蟹肉刺身 , 蟹肉雞蛋羹（套餐含） , 蟹腿刺身 , 蟹味增甲羅燒 , 蟹肉焗飯 , 蟹蛋羹 , 蟹腿飯 , 毛かに姿茹 , 蟹腿刺身 , 煮蟹腿 , 蟹肉蛋羮 , 蟹腿壽司 , 泡飯 , 烤蟹 , 蟹肉可樂餅 , 蟹火鍋 , 蟹腳天婦羅 , 刺身蟹肉 , 蟹天婦羅

　　蟹道樂的絕活其實很多，用其醬料制作的甲魚牛鞭鍋更是一絕。魔鬼雞、香鍋魚無不正宗地道。特別值得一提的是采用在湖北家鄉(xiāng)洪湖地區(qū)散養(yǎng)的雞、鴿、鴨等禽類，加上等材經(jīng)文火煨燉數(shù)小時之久的鮮鍋，更具滋補結果，食后令人難忘。

　　風靡三載的蟹道樂，唱紅了京城的餐飲舞臺。以“香辣蟹”為看家本領的蟹道樂酒樓，以其專屬的傳統(tǒng)文化和特有的品位，贏得了眾多京城食客的青睞。

　　這里推出長江美食系列香鍋，“長江鲴魚鍋”是用屬于長江里的一種珍貴淡水魚鲴魚成鍋，鲴魚肉質鮮美，營養(yǎng)豐富。特別適合老人、小孩食用?，F(xiàn)在已經(jīng)成為蟹道樂的創(chuàng)立菜之一?！凹內鈮殃栧仭笔切返罉防^“霸王牛鞭鍋”之后，專門為中、老年人推出的一款特色香鍋。它采用湖北長江一帶上好的牛鞭，在加上十幾種產(chǎn)于湖北三峽的草，配以上好的湯汁，經(jīng)文火煨制而成，入口酥爛，咸鮮可口。

1、有合理的規(guī)劃和降低成本：在同一面積下，增加就餐空間是為了提高凈收銀機。公司品牌席位較同類產(chǎn)品增加30%以上。由于其獨特的設計，大大減少了空間的浪費，也節(jié)省了服務員傳遞訂單的復雜過程。在公司的制度和培訓下，一名服務員可以同時為15-20名顧客服務，100多家門店只需要3-4名服務員，大大降低了人工成本。

2、是一個神秘而自創(chuàng)的過程。經(jīng)過對現(xiàn)代營養(yǎng)學的精心研究和開發(fā)，它含有多種新鮮成分。如今，生活節(jié)奏越來越快，就是要適應人的飲食習慣，順應時代潮流！選擇公司品牌沒有錯！食物是世界上重要的東西。只要你們有熱情和毅力，配合“久久煮”的獨特技術，你們就有了一個廣闊的市場！

（124）3、品牌支撐優(yōu)勢：根據(jù)市場運行情況，配合知名媒體進行連續(xù)性、大規(guī)模的廣告投放。公司在經(jīng)營過程中及時總結銷售活動的經(jīng)驗，為您提供宣傳資料和指導?？偛靠梢詾榧用松滩少徯迈r原材料，降低采購成本；建立統(tǒng)一的訂貨平臺，為原材料、半成品提供冷鏈配送服務，幫助您更輕松地操作。

4、選址及裝飾配套：將運動休閑融入到運動休閑的裝飾風格中。公司將“運動與健康”的元素融入獨特的裝飾文化中，富有運動氣息，與產(chǎn)品定位相結合。它改變了傳統(tǒng)的不重視環(huán)境和品牌的產(chǎn)品經(jīng)營模式。

5、操作簡單：公司的品牌產(chǎn)品制作簡單，店面可以大可小，智慧的選擇可以多多少少，操作可以拿出來，是智慧項目的佳選擇。產(chǎn)品質量上乘，配菜豐富，蘸料豐富，飲料創(chuàng)意豐富，飲食更健康。

01智慧選擇咨詢

加盟商就相關合作事宜咨詢總部專業(yè)智慧精選顧問，并電話、傳真、網(wǎng)絡留言等方式獲取相關信息。

02記錄市場需求管理權

個人真實證件傳真件，并提交運營中心進行市場需求身份信息備案。

04現(xiàn)場調查

被特許人前往總部公司進行實地項目調查，并與總部員工進行業(yè)務溝通。

05簽訂合同

雙方確認達成合作并正式簽署合同。

06費用

特許經(jīng)營人應根據(jù)選擇的智慧類型向總部相應的費用。

07總部培訓

總部安排加盟商在直營店進行一些相關的操作培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

08全程指導

總行運營指導員將根據(jù)當?shù)貙嶋H情況進行全過程指導，直至成功。