生存日記加盟詳情
生存日記，幸福由口而入，帶給你不一樣的甜蜜空間！
生存日記——不僅是一家甜品店，更是一種享受
生存日記，作為定位為國(guó)內(nèi)主題式甜品店，以獨(dú)立、小資、尚品的個(gè)性姿態(tài)高調(diào)登陸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我們?nèi)诵曰N心的服務(wù)、店內(nèi)溫馨的裝飾、獨(dú)立的私人空間、為消費(fèi)者打造屬于自己專屬的生存日記第三空間，讓他們?cè)谏嫒沼浥c慵懶的午后邂逅，體驗(yàn)曼妙而又甜蜜的狀態(tài)，家——OFFICE——生存日記。
同時(shí)，我們提供行業(yè)很高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)店務(wù)培訓(xùn)以及甜品制作培訓(xùn)，即使無(wú)經(jīng)驗(yàn)的智慧之選人，生存日記簡(jiǎn)單易懂的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)流程，亦讓合作者迅速找到專業(yè)入口，實(shí)現(xiàn)品牌的準(zhǔn)確復(fù)制，提高/增加了每家生存日記店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性，是真正快速起步的創(chuàng)業(yè)模式。
我們始終秉承為廣大美食愛好者提供、甜美、港式的甜品體驗(yàn)理念。多年來(lái)積累下來(lái)的甜品專業(yè)制作經(jīng)驗(yàn)給了廣大加盟商很大的技術(shù)扶持，我們一直以很高標(biāo)準(zhǔn)要求食品品質(zhì)，從原材料的進(jìn)口到店內(nèi)衛(wèi)生的細(xì)節(jié)管理，無(wú)處不體現(xiàn)出軒和/甜果人對(duì)品質(zhì)的孜孜追求，拒絕食品添加劑、防腐劑，時(shí)刻以較新鮮的食材供應(yīng)給消費(fèi)者，我們，生存日記的每一份食材都源于我們的精心甄選，同時(shí)也將香、滑、嫩、甜而不膩的經(jīng)典港式味道傳承到每家生存日記店。
2011年以來(lái)，甜品行業(yè)以燎原之勢(shì)迅速在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展，截止到目前為止國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甜品店數(shù)量達(dá)到2000多家，2013年，香港甜品世家傳承人陳女士，斥資數(shù)千萬(wàn)，正式在廣州成立軒和食品有限公司，旨將生存日記甜品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)揚(yáng)光大，打造全新的主題式甜品店模式。公司2014年計(jì)劃在全國(guó)重點(diǎn)打造100家樣板店，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)中高端甜品消費(fèi)市場(chǎng)，打造全新的甜品行業(yè)連鎖模式。
生存日記，公司負(fù)責(zé)各直營(yíng)店、加盟店所需各類專用物資及專用調(diào)味品的營(yíng)銷與配送、各區(qū)域的市場(chǎng)開拓與管理，建立了市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、配送部一體化管理網(wǎng)絡(luò)。
公司目前已經(jīng)與廣州大型食品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，全面解決了公司人才來(lái)源問(wèn)題。公司業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有20多名港式甜品工作經(jīng)驗(yàn)平均超過(guò)3年以上的專業(yè)甜品師人才隊(duì)伍，2013年4月，公司預(yù)先在廣州自設(shè)了400多平米的培訓(xùn)基地，開始了人員的相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，此外，總部還下設(shè)：綜合辦公室、營(yíng)運(yùn)總部、市場(chǎng)總部、配送總部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部、人力資源部、客服部、企劃部、行政部、廚務(wù)部、培訓(xùn)部、培訓(xùn)基地等十多個(gè)職能部門。
生存日記加盟優(yōu)勢(shì)
1、一次性加盟 時(shí)間久性扶持
生存日記是真正落實(shí)“全程跟蹤”的甜品連鎖加盟品牌，總部將在加盟商確定合作之日起就開始為客戶提供全程服務(wù)，特別是在后期，總部投入大量人力物力進(jìn)行48小時(shí)跟蹤服務(wù)，做到保姆式貼心服務(wù)；
2、完善培訓(xùn)機(jī)制 零經(jīng)驗(yàn)亦安心
生存日記提供行業(yè)內(nèi)很高規(guī)格與效果優(yōu)佳的培訓(xùn)體制，從甜品的制作到店務(wù)管理的理論實(shí)踐，都實(shí)現(xiàn)了從理論落到實(shí)處，讓接受培訓(xùn)的學(xué)員零負(fù)擔(dān)的接受專業(yè)知識(shí)，做到培訓(xùn)后都可以直接上崗，很大程度上減輕了加盟商對(duì)專業(yè)技術(shù)與管理的難題。
3、食材標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng) 口感扶持
科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的供應(yīng)鏈管理，是多年來(lái)生存日記能始終提高/增加純正港式甜品口味的必要原因之一，我們精挑每一個(gè)食材供應(yīng)商，精選每一種食材，永遠(yuǎn)將食品和口感擺在企業(yè)自我要求的首要位置。
4、經(jīng)典與創(chuàng)立并駕齊驅(qū) 永葆經(jīng)營(yíng)活力
經(jīng)典港式甜品的傳承，并不忘結(jié)合大陸市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品項(xiàng)目有針對(duì)性的人性化更新，保持加盟商店內(nèi)菜單新鮮感與活力感。
5、品牌形象鮮明 店面環(huán)境幽雅
個(gè)性、小資、獨(dú)立的特性總是在生存日記身上表現(xiàn)的充分，來(lái)一次就愛上了這里，是生存日記的總體印象，我們給您提供所有的裝修效果圖與施工圖的設(shè)計(jì)，并全程參與跟蹤，提高/增加每個(gè)加盟商都能烙上統(tǒng)一而又鮮明的生存日記烙印。
6、品牌規(guī)范化管理 優(yōu)化服務(wù)
靈活的后期管理制度，很大限度的開放了加盟商運(yùn)營(yíng)的潛能，完善的換貨制度，嚴(yán)格的區(qū)域政策等，都在很大程度上扶持了加盟商的利益。
生存日記加盟流程
加盟醞釀階段 ：（1）了解項(xiàng)目－－（2）熟悉產(chǎn)品――（3）實(shí)地考察
洽談簽約階段 ：（4）洽談加盟－－（5）簽定合同――（6）付款確認(rèn)
培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段 ：（7）營(yíng)銷方式－－（8）產(chǎn)品知識(shí)――（9）技術(shù)規(guī)范
自我運(yùn)作階段 ：（10）信息發(fā)布－－（11）定向掃描――（12）定向攻擊
渠道維護(hù)階段 ：（13）專人上門----（14）總結(jié)歸納－－（15）幫助糾偏
深度開拓階段 ：（16）集成整合－－（17）產(chǎn)品增容――（18）加厚利基
