血鴨加盟詳情
血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。血鴨因具有"色美味香、鮮嫩可口"的特點(diǎn)而被列入"十大贛菜"之一。
傳太平天國起義初期，太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻下了永州城，當(dāng)?shù)乩习傩諡槲縿谄鹆x軍，也前往軍中與廚子一起下廚?？墒窃跉Ⅷ啺蚊珪r(shí)，鴨身上的細(xì)毛卻怎么也拔不干凈。這時(shí)臨近開宴了，一位老廚子急中生智，先是把鴨肉砍成塊，下鍋炒好后再將生鴨血倒進(jìn)鴨肉里，繼續(xù)炒拌成糊狀，這樣一來，鴨塊上的細(xì)毛自然看不見了。到了開宴時(shí)間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。這時(shí)有人問老廚子這叫什么菜，老廚子結(jié)結(jié)巴巴答不上來。后還是洪秀全之妹洪宣嬌說了句:""就叫它'永州血鴨'吧。于是"永州血鴨"便由此而得名，并一直流傳至今。
吃血鴨，好配冰啤酒。那簡直是水火交融---直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆熄了，輕煙裊裊，縈蕩心頭，真有說不盡的痛快淋漓。當(dāng)然，你倘若不喝酒，配上一碗蘿卜燉排骨湯也行。天地間，冷暖、陰陽、
動(dòng)靜，皆是相得益彰，那是一種境界，一種生活的。如果是冬春季節(jié)，氣溫較低，則配自釀的紅薯燒酒、可以用來驅(qū)寒，吃得全身熱乎乎的，還能掀出人們的豪情萬丈。吃血鴨，是久別重逢的朋友之間深藏的情感的噴發(fā)，狂放、奔涌，如火如熾!它又像是瀟湘之域的楚地雄風(fēng)，狂飆突起，壯懷激烈，讓人豪氣橫溢。
血鴨的湯汁同樣很美。吃到后，向主人買一碗飯，將湯和飯拌在一起，然后將辣椒放進(jìn)去，吃了一碗，胃口大開，一般的客人，沒有二碗飯，是不會(huì)離席的。菜香、酒足、飯飽，當(dāng)今赴宴多為應(yīng)酬，而能像吃血鴨這樣，真正留下永志的記憶，怎不感到彌足。
血鴨加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象優(yōu)勢(shì)
提供VI、SI等品牌識(shí)別光盤，提供店面設(shè)計(jì)平面設(shè)計(jì)圖和門頭。
2、整店輸出優(yōu)勢(shì)
總部的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，專門成立了加盟商運(yùn)營優(yōu)勢(shì)中心，為創(chuàng)業(yè)者提供品質(zhì)的確保。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營管理、全程跟蹤，一切以滿足創(chuàng)業(yè)者的需要為首要任務(wù)，并為每位創(chuàng)業(yè)者配備專屬營銷管家，為創(chuàng)業(yè)者輕松保駕護(hù)航。
3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
新店正式營業(yè)后，總部會(huì)有專業(yè)管理人員根據(jù)店面經(jīng)營情況配合營銷管理策劃，以及經(jīng)營人員培訓(xùn)，讓合作伙伴平穩(wěn)度過開業(yè)期。
4、物流配送優(yōu)勢(shì)
為確保加盟商門店的正常運(yùn)營，總部的產(chǎn)品國內(nèi)的物流公司培送，讓進(jìn)貨有扶持。
5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)
總部憑借雄厚的資金實(shí)力，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣，在各級(jí)電視、包括網(wǎng)絡(luò)媒體大量投放廣告，提供品牌美譽(yù)度，各合作商坐享由此帶來的滾滾財(cái)源。
6、市場(chǎng)運(yùn)營優(yōu)勢(shì)
提供全年節(jié)假日店鋪促銷方案，創(chuàng)意與同步，不僅可以提高當(dāng)?shù)仄放泼雷u(yù)度，更有助于提高產(chǎn)品銷量和水平。
血鴨加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向血鴨總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;
2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、實(shí)地考察：到血鴨總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與血鴨總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;
5、經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、技能培訓(xùn)：合作者到血鴨總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;
7、店面裝修：血鴨總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。
