湯瑞仁加盟詳情
韶山,是有名的紅色文化紀(jì)念地,在這里孕育出了一個(gè)湘菜不凡品牌-湯瑞仁飯店?!拔┏胁?,于斯為盛”,在這個(gè)湖南瀟湘熱土上,一家湯瑞仁飯店是由湯瑞仁女士于1987年創(chuàng)辦。
湯瑞仁飯店從創(chuàng)辦至今,許多來(lái)韶山的客人,都慕名到湯瑞仁飯店就餐,品嘗著愛吃的家常菜,追憶豐功偉績(jī)。湯瑞仁飯店在國(guó)內(nèi)了濃烈的主席文化氛圍,推出了濃郁的具有湖南風(fēng)味的“湯瑞仁特色菜肴”,湯瑞仁女士以“接待好客人”為服務(wù)初衷,帶頭弘揚(yáng)主席情懷和打造主席食譜,經(jīng)過多年的發(fā)展,湯瑞仁飯店以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化,贏得了八方賓客的交口稱贊,現(xiàn)已成全國(guó)具有代表性的湘菜有名企業(yè)。
作為湘菜領(lǐng)軍企業(yè),湯瑞仁飯店始終不忘使命和擔(dān)當(dāng),始終堅(jiān)持傳承和創(chuàng)立并重。在服務(wù)支持方面,我們傾注了大量的人力物力扶持品牌文化和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的輸出,為加盟商提供包含了營(yíng)建籌備和運(yùn)營(yíng)管理各個(gè)專業(yè)方向的一整套規(guī)范化手冊(cè),并打造了完備的培訓(xùn)體系、經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)體系以促進(jìn)規(guī)范落地、運(yùn)行受控;在既有規(guī)范化手冊(cè)基礎(chǔ)上我們?nèi)圆粩辔{、總結(jié)、提煉,2015年更是將標(biāo)準(zhǔn)化提升到公司戰(zhàn)略高度,標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目得到了政府主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的一致肯定和大力支持,被納入餐飲服務(wù)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化省級(jí)試點(diǎn),服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)中的“毛氏菜制作技藝”已入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為滿足加盟商對(duì)技術(shù)和管理人才的需求,在人才儲(chǔ)備環(huán)節(jié)把好培訓(xùn)、考核和資格認(rèn)定關(guān),在人才輸出后注重互動(dòng)交流和巡視督導(dǎo),使整個(gè)體系的出品和服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期保持在較高水平。在新品研發(fā)方面,以『湯瑞仁特色菜肴』為基礎(chǔ),不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),菜品研發(fā)中心除了推廣、更新維護(hù)湯瑞仁標(biāo)準(zhǔn)菜譜外,每月推出一批新菜在體系內(nèi)共享;因應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化,湯瑞仁飯店先后推出民俗版、新理念版、新青年版等迭代版本,并衍生出適應(yīng)不同商業(yè)環(huán)境的子版本,每一個(gè)版本的設(shè)計(jì)從店面外觀到廳堂包廂,從軟裝陳設(shè)到器具用品都與經(jīng)營(yíng)模式高度融合,使湯瑞仁特色文化在不同年代、不同地域均能精彩演繹。
湯瑞仁加盟優(yōu)勢(shì)
技術(shù)支持
總公司成立了廚師培訓(xùn)基地,負(fù)責(zé)為每個(gè)加盟店配備技術(shù)精湛的湘菜廚師隊(duì)伍的服務(wù)。該隊(duì)伍經(jīng)過湯瑞仁飯店廚師培訓(xùn)基地的考核與發(fā)證后,再根據(jù)各加盟店實(shí)際情況進(jìn)行配送。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
業(yè)務(wù)指導(dǎo)
總公司負(fù)責(zé)為前廳服務(wù)人員提供15天的免費(fèi)培訓(xùn),并協(xié)助運(yùn)營(yíng)5天。在此20天期間,培訓(xùn)師的交通費(fèi)、食宿均由加盟商負(fù)責(zé)承擔(dān)。
營(yíng)運(yùn)支持
總公司向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《湯瑞仁文化》、《全國(guó)部分媒體宣傳“湯瑞仁飯店”資料匯集(一)》、《全國(guó)部分媒體宣傳“湯瑞仁飯店”資料匯集(二)》、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料,開業(yè)后有計(jì)劃的為全國(guó)各加盟店提供促銷方案。
物流配送
湯瑞仁菜專用料及副產(chǎn)品由總公司配送中心供應(yīng);炒料、專用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司根據(jù)加盟商的需求進(jìn)行供應(yīng),統(tǒng)一物流配送(運(yùn)費(fèi)由加盟店自理)。
湯瑞仁加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢:總部歡迎電話咨詢與實(shí)際調(diào)研。
2、充分溝通:您所需要了解的問題有:公司規(guī)模、經(jīng)營(yíng)許可證、項(xiàng)目考察、費(fèi)用事項(xiàng)、觀察實(shí)例。
3、簽訂加盟合同:雙方商討過后制定合同相關(guān)事項(xiàng),并簽訂合同。
4、店鋪選址:總部配合您尋找合適選址,并將根據(jù)您確定的候選地址,劃定商圈,經(jīng)過人流,競(jìng)爭(zhēng)者、客戶群等的分析,對(duì)店鋪可行性進(jìn)行評(píng)估。
5、制定裝修方案:由總部根據(jù)店面情況,制定裝修方案。
6、店鋪裝修:出具裝修示意圖和效果圖等,您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置:總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓(xùn):由專業(yè)的運(yùn)營(yíng)師、培訓(xùn)師、客服顧問進(jìn)行人員培訓(xùn),為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列:總部提供專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準(zhǔn)備開業(yè)指導(dǎo);提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動(dòng)造勢(shì)。
11、定期對(duì)聯(lián)盟商提供指導(dǎo),并進(jìn)行保姆式咨詢指導(dǎo)服務(wù)。