蘇北土菜館加盟詳情
蘇北土菜館總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導(dǎo),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。蘇北土菜館打造獨特菜品的基礎(chǔ)是獨特的農(nóng)家材料。例如,蘇北粉皮就是蘇北土菜館統(tǒng)一收購家鄉(xiāng)農(nóng)戶紅薯后,然后送往蘇北皮粉制作廠加工,再按汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制而成的,料正味純。而蘇北名筍,就是專門選用出土露頭二十公分長的筍干,去其頭尾,再用自制機器切成片,保持厚薄均勻,再按照汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制,入口爽脆,是長纖維食品中的上乘佳品。此外,還有蘇北銀絲卷、爽脆蘿卜皮、黑面饅頭、汨羅芝麻糯米酥丸、爽脆蘿卜皮等特色點心和小吃,都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。
蘇北土菜館加盟自行編訂了各類《管理手冊》及《標(biāo)準化操作手冊》并且在各分部全面實施現(xiàn)代信息化管理:如“客多會員管理系統(tǒng)”“黑馬電腦收銀系統(tǒng)”“用友倉庫管理軟件”“高信財務(wù)管理軟件“等等,我們正在進一步完善各類信息化管理體系爭取與國際標(biāo)準化管理水平接軌。
為了更好地對外宣傳和詮釋“生態(tài)”和“土”的理念,讓其廣為人知,蘇北土菜館在廣州掀起了湘菜“裸烹”的大旗,并在廣州百信廣場舉行過萬人“裸烹”簽名大行動,倡導(dǎo)“原材料的土鄉(xiāng)土色,烹飪工藝的綠色健康原則”。
并在現(xiàn)場展示蘇北土菜館土洋芋、土老生姜、土雞蛋、黃貢椒、干撩菜、小茨菇等原生態(tài)的農(nóng)家原材料以及土菜菜品的制作過程,為市民展示裸烹采用的“土材料”與“裸技術(shù)”,并讓在場人們試吃。此外,還讓在場的蘇北土菜館廚師一一進行了宣誓,確保在烹飪過程中不使用不安全的添加劑,而改用食材、調(diào)味品制作色、香、味俱全且營養(yǎng)健康的菜肴。
蘇北土菜館加盟優(yōu)勢
專業(yè)、獨立的菜品研發(fā)部,每季度定時出新品。向全國各地的加盟合作店提供技術(shù)輸出。并不斷創(chuàng)立、革新湘菜新概念。
完善的物流配送中心24小時為全國各地的加盟合作者提供相應(yīng)的物資后勤供應(yīng)工作。并一直保持供貨價與市場接軌,鄭重:保質(zhì)、保量,絕不高于市場價格!
蘇北土菜館優(yōu)先在全國提出將湖南湘菜博物館理念融入餐廳設(shè)計,將菜菜肴和湘菜文化相結(jié)合。給消費者全新的物資及精神消費體驗。
整店輸出支持,蘇北土菜館湘菜直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù),比自己去事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。
產(chǎn)品采購供應(yīng)支持,為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,蘇北土菜館湘菜連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品差異化來競爭對手,蘇北土菜館湘菜連鎖加盟店直接享受這種好處。
店鋪運營支持,由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動,使蘇北土菜館湘菜加盟店在營銷上能略勝一籌。
開張前后支持,開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。
蘇北土菜館加盟流程
1.加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向加盟總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2.實地考察:創(chuàng)業(yè)者到加盟總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3.資格審核:加盟總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4.簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5.繳納費用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6.總部培訓(xùn):加盟總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7.店面裝修:加盟總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8.開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。