邱金加盟詳情
秋金小炒源于兒時的記憶,系四川乃心餐飲管理有限公司多年精心打造品牌,四川川菜/自貢菜知名企業(yè),一家正宗的川菜連鎖餐飲管理企業(yè).
起初
爺爺輩兒的為了養(yǎng)活一家人,通常都會把很多不起眼的食材做成各種美味,比如:雞雜,魚雜,豬下水,泡菜,菜干,豆渣.....到了父輩的時候,他們開始打拼,而這些技藝也在慢慢的遺失,80后的我們大多隨爺爺奶奶長大,那是的我們時常約上三五好友到爺爺奶奶家蹭吃蹭喝,今天的我們生活條件優(yōu)越,嘗遍山珍海味,但是記憶中那些味道卻是揮之不去的,好在爺爺輩兒的記憶還在,冒根兒情誼還未散去,
我們需要回憶,需要傳承,需要留下那些年的種種。
一邊考察一邊做了詳細記錄,集合各地精髓,進行重新創(chuàng)作,創(chuàng)造出一道道具有回憶特色的江湖菜。為感謝邱金師傅對他的創(chuàng)作靈感的指導(dǎo),隨成立“秋金江湖菜”勵志要把記憶中的味道傳播給全世界!
發(fā)源四川尋味全國,尋根問祖還原古老的江湖味
味為川味之魂。食在四川,味在江湖。
不錯的取材,精致傳統(tǒng)的調(diào)味,好的火候才能做出一道齊聚“鮮,香,辣,嫩,脆”的地道江湖菜。
秋金小炒傳承老師傅做菜工藝,嚴格挑選每一種原食材,也一律不使用含有任何添加劑的調(diào)味品,提高/增加每個店挑選當(dāng)天市場較新鮮的肉類(蛙,兔,牛,魚等),和輔料(芹菜,韭黃,大蔥等)。
細致考察每一道原材料產(chǎn)品屬性(自貢樂德小米椒,謝盛仔姜,茂縣花椒,重慶朝天椒,貴州泡椒)。
取各地食材之所長,用大火烹制出匯集中國美食精髓的江湖菜。
邱金加盟優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢:秋金小炒非常重視打造品牌,具有短中長期的品牌戰(zhàn)略計劃和執(zhí)行計劃,全面提高/增加產(chǎn)品的品質(zhì)。產(chǎn)品品牌建設(shè),形成產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)效益,把品牌做大,從而一起分享品牌經(jīng)營。
管理優(yōu)勢:秋金小炒經(jīng)營管理的理念和程序先進,強調(diào)產(chǎn)品標(biāo)準化的管理、營銷和生產(chǎn),各種標(biāo)準化的管理使你有章可循,是真正的小本創(chuàng)業(yè)。
模式優(yōu)勢:秋金小炒不但以好的菜品提高/增加了菜品售賣的,還為創(chuàng)業(yè)加盟商量身打造經(jīng)營模式。秋金小炒為你"量體裁衣、排憂解難",使你不在為難尷尬,使你一切皆有可能!
菜品優(yōu)勢:"秋金小炒"地道特色菜品"符合市場、引路市場",菜品種類劃分科學(xué)、搭配合理并形成了"菜品庫"。如"秋金小炒"三大系列,上百種款式,還有不停新推的菜品,菜品款式豐富可選擇性大。
培訓(xùn)優(yōu)勢:如果你是沒有經(jīng)驗的加盟商,不用擔(dān)心,秋金小炒也極易掌握和經(jīng)營,無阻礙實踐試培訓(xùn)模式可以讓你全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經(jīng)營醉香鹵管理經(jīng)驗。另外,秋金小炒核心自有工藝無保留傳授使加盟商們不需要向盟主高費用購買成品調(diào)料,可以很快降低經(jīng)營成本。
邱金加盟流程
1、咨詢加盟事宜。
2、考察訪問總部。
3、參觀直營店、品嘗產(chǎn)品。
4、閱讀公司提供的加盟詳細資料。
5、項目洽談,溝通加盟、開店各項細節(jié)。
6、簽訂正式加盟合同。
7、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計,指導(dǎo)店面裝修施工。
8、總部協(xié)助加盟店完成設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試。
9、人員招募后到總部參加培訓(xùn)。
10、總部提供標(biāo)準規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)。
11、總部直營店現(xiàn)場操作實習(xí)。
12、總部協(xié)助提供服裝、物料等供應(yīng)支持。
13、公司企劃部制作完成燈箱片、吊旗、海報、宣傳單頁等開業(yè)宣傳物料。