嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館公司夏季以龍蝦為主，冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主，從菜品的研發(fā)到食材的選購(gòu)層層把關(guān)，對(duì)每一只龍蝦嚴(yán)格挑選，確保龍蝦品質(zhì)。優(yōu)雅的就餐環(huán)境，使嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館融入了大眾消費(fèi)的新時(shí)代，提升了龍蝦的文化內(nèi)涵。
　　嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館堅(jiān)持“以誠(chéng)經(jīng)商，以誠(chéng)興店”的經(jīng)營(yíng)理念，擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心，建立科學(xué)的庫(kù)存管理系統(tǒng)，提高/增加材料的新鮮、及時(shí)、美味。嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館肩負(fù)著為顧客創(chuàng)造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動(dòng)市場(chǎng)。嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館用比中餐更高的標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品品質(zhì)，保持精益求精的品牌風(fēng)格，從品質(zhì)上贏得更多的忠實(shí)顧客。
　　“嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館“選擇了小龍蝦作為其主打產(chǎn)品，主要是因?yàn)樾↓埼r在市場(chǎng)上非常受歡迎，同時(shí)人均消費(fèi)高，收銀率高，這些特點(diǎn)為創(chuàng)業(yè)者奠定了獲得高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)。“嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館”口味不錯(cuò)，品種繁多，久吃不膩不厭，吃后令人留有一種難以忘懷味覺感受。
　　“嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館”采用了現(xiàn)代餐飲的操作手段和先進(jìn)的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，只需普通廚師，按照嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，配用公司制造專用醬料，即能成為“嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館”的專業(yè)大廚。
　　“嘭嘭鮮牛雜煲龍蝦館”人均消費(fèi)60-8優(yōu)惠，口味以麻辣鮮香為主，滿足了現(xiàn)在年輕一族對(duì)于麻辣鮮香的追求。并越來(lái)越受到白領(lǐng)認(rèn)可和追捧。

　　【量身支持】

　　即單店定位。我們不同于同行的地方是，會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位，包括該店產(chǎn)品的合理配置和細(xì)節(jié)微調(diào)、裝修的個(gè)性差異，這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。

　　【裝修支持】

　　根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使加盟商的意識(shí)形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。

　　【培訓(xùn)支持】

　　我們對(duì)加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由我公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，案例對(duì)加盟商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一交流，具有很強(qiáng)實(shí)用性。

　　1、考察項(xiàng)目：了解項(xiàng)目向授權(quán)方相關(guān)人員詳細(xì)了解項(xiàng)目情況及建店情況，向授權(quán)方了解項(xiàng)目展業(yè)狀況并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估。

　　2、體驗(yàn)項(xiàng)目：確定選擇在授權(quán)所經(jīng)營(yíng)店內(nèi)，對(duì)各種服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行體驗(yàn)和評(píng)價(jià)，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，探討接受程度，并進(jìn)行項(xiàng)目的確定選擇。

　　3、了解細(xì)則：探討事宜詳細(xì)向授權(quán)方相關(guān)人員了解項(xiàng)目的加盟條款，咨詢相關(guān)疑惑，把一切不清楚與不理解的問(wèn)題弄清楚，實(shí)現(xiàn)明明白白加盟。

　　4、簽訂協(xié)議：繳納費(fèi)用詳細(xì)閱讀各協(xié)議、合同條款內(nèi)容，在確定理解條款之后，認(rèn)為尚可的情況下簽字、蓋章，之后向授權(quán)方交納協(xié)議規(guī)定的授權(quán)費(fèi)用。

　　5、辦理授權(quán)：領(lǐng)取證書簽訂協(xié)議并交納費(fèi)用之后，可領(lǐng)取到授權(quán)方的授權(quán)說(shuō)明及授權(quán)牌、證書等，有授權(quán)牌、證書既標(biāo)志雙方的加盟事業(yè)正式開始。