金利粵菜加盟詳情
粵菜 源遠(yuǎn)流長,歷史悠久。它同別的地區(qū)的飲食和菜系一樣,都有著飲食文化的共同性。早在遠(yuǎn)古,嶺南古越族與中原楚地有著密切的交往。隨著歷史變遷和朝代更替,許多中原
人為逃避戰(zhàn)亂而南渡,漢越兩族日漸融合。中原文化的南移,中原飲食制作的技藝、炊具、食具和百越農(nóng)漁豐富物產(chǎn)結(jié)合,這是粵式飲食的起源。粵菜起源于漢,是憑借這段歷史來說的。
粵菜即廣東菜,四大菜系之一,由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成,是起步較晚的菜系,但它影響深遠(yuǎn),港、澳以及世界各國的中菜館,多數(shù)是以粵菜為主?;洸俗⒁馕「鞑讼抵L,烹調(diào)技藝多樣善變,用料奇異。在烹調(diào)上以炒、爆為主,兼有燴、煎、烤,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時(shí)令性強(qiáng),夏秋尚清淡,冬春求濃郁?;洸酥牟它c(diǎn)有:烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白斬雞、燒鵝等。
粵菜系的形成和發(fā)展與廣東的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件和風(fēng)俗習(xí)慣密切相關(guān)。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,雨量充沛,四季常青,物產(chǎn)富饒。故廣東的飲食,一向得天獨(dú)厚。早在西漢《淮南子·精神篇》中載有粵菜選料的精細(xì)和廣泛,而且可以想見千余年前的廣東人已經(jīng)對用不同烹調(diào)方法烹制不同的異味游刃有余。在此以前,唐代詩人韓愈被貶潮州,在他的詩中描述潮州人食鱟、蒲魚、青蛙、章魚、江瑤柱等數(shù)十種異物,感到很不是滋味。但到南宋時(shí),章魚等海味已是許多地方菜肴的上品佳肴。在配料和口味方面,采用生食的方法。
金利粵菜是一個(gè)很好的加盟品牌,自進(jìn)入市場以來,受到了市場的廣泛歡迎,在消費(fèi)者心目中有著很好的口碑,民以食為天,人自古以來是對吃有著很高要求的,而金利粵菜,滿足了不同人對吃的所有要求,贏得了消費(fèi)者的信賴,目前,金利粵菜在全國各地已經(jīng)有多家分店,品牌為加盟商提供許多加盟扶持。
金利粵菜加盟優(yōu)勢
1)商標(biāo)授權(quán)使用,增加店面信賴感,分享總部品牌信譽(yù)度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。
2)總部多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)及一系列規(guī)范的營運(yùn)體系直接指導(dǎo),幫助店面快速啟動(dòng),降低加盟。
3)統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì),頒發(fā)水晶授權(quán)銅牌,贈(zèng)送服裝、圍裙,享受總部品牌推廣所帶來的美譽(yù)度。
4)統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送,為經(jīng)營者降低進(jìn)貨成本,提高/增加貨源。
5)全套專業(yè)技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn),并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤,及店面運(yùn)營手冊。
6)長期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢支持。
7)免費(fèi)享受總部不定期研發(fā)出的特色新品。
8)合理的區(qū)域保護(hù)政策,提高/增加經(jīng)營者利益。
9)公司可根據(jù)加盟商經(jīng)營需求不定期派專業(yè)人員上門考察指導(dǎo),提供經(jīng)營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導(dǎo)。(公司派人上門指導(dǎo)期間,加盟商需承擔(dān)其相應(yīng)的差旅、食宿費(fèi)用,及部分工資,詳情可咨詢總部工作人員)
金利粵菜加盟流程
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請。
3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:市場專員實(shí)地考察、評估店鋪,提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料,店鋪設(shè)計(jì)裝修。
7、開店籌備:公司協(xié)助開店及對員工培訓(xùn)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):開始嘗試營業(yè),做一些推廣活動(dòng)。
10、正式營業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):正式開業(yè)后,總部會(huì)有人前來指導(dǎo)經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。